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保定生力啤酒公司永久关闭，蓝星啤酒已成历史
成立于1994年的河北省保定市老牌企业"生力(保定)啤酒有限公司"已于2020年3月11日停止所有的生产和商业运作。这也意味着这家企业将关闭。随着"生力保定"的关闭，伴随保定人多年的品牌"蓝星啤酒"也
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甘利明：为中国白酒走向世界创造机遇
一个世纪前，中国酿酒人历经风雨，漂洋过海，把中华美酒送往大洋彼岸的美国，参加1915年举行的巴拿马万国博览会，这是中国人在国际视野中最为集中地展示中国白酒文化的魅力，由此开启了中国白酒史上最为自豪的、
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葡萄酒运输途中的理想温度区间为10℃-20℃
美国著名酒评家罗伯特•帕克在他的《葡萄酒购买指南》第七版感叹道："不幸的是，太多的葡萄酒仍然是在糟糕的运输和仓储中受到损坏……这是一种可怕的假设，但我毫不怀疑，相当一部分在美国销售的葡萄酒--估计有1
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人头马「290周年特别纪念版」拍卖创纪录
第九届「天使的分享」(La Part des Anges)慈善晚会在法国干邑地区的巴萨克修道院举行，今年的拍卖善款将用于Children in Crisis(危难儿童)救助基金。众多名流嘉宾齐聚一堂，
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最新消息：茅台镇600家酒企将永久关停！
"茅台镇600家酒企性关停"的消息一经传出，立刻刷屏了白酒从业者的朋友圈。 截至目前，在仁怀市相关部门与遵义市酒协并没有给予正面回应的情况下，数位接受采访的业内人士一致认为，"茅台镇600家酒企性关停
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探寻茜茜公主的最爱：托卡伊甜白葡萄酒
上帝恩赐的托卡伊是历史欧洲皇室贵族的钟爱，路易十四钦点"酒中之王王者之酒"。它亦是人间甘露贵腐酒诞生之地匈牙利之傲，维多利亚女王生日传统礼酒。--金色，琥珀色。--奢华，高傲，优雅，昂贵。--各种各样
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葡萄酒“钻石”——酒石酸
德比尔斯一句经典的广告语："钻石恒永久，一颗永流传"，长久以来深入人心。你知道吗?葡萄酒中也会出现"钻石"，这是一种微小、近乎透明的晶体，或在酒塞上，或在酒液中。葡萄酒"钻石"学名为酒石酸结晶。酒石酸
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高海拔的葡萄酒：酸度更高 陈年能力更强
谈及葡萄园的海拔高度，"越高越好"的理念似乎慢慢形成，也有一些葡萄酒产区和酒庄将自己葡萄园的高海拔作为营销卖点。那么怎样才能算得上高海拔?海拔高度又会如何影响葡萄的生长呢?高海拔三大优势1.海拔越高，
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大家都在说品酒 品酒到底“品”的是什么？
除了倾斜酒杯看颜色，摇杯闻香气，品酒最重要的还是喝下去时的体验。一款酒颜色再鲜亮，香气在浓郁复杂，若是喝起来又苦又涩也是白搭。品酒的时候有人会发出"咕噜咕噜"的声音，嘴里像是在嚼着什么似的，看起来似乎
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法国柏阁：生活仪式感是看最热纪录片配更好葡萄酒
作为一个恩格尔系数极高的纪录片，《舌尖上的中国》自第一季以来，就一直是以"国民下饭神剧"形象出现的大IP。这个IP到底有多火?一组对比数据最为直接--2011年，央视纪录频道成立第一年，全年频道广告收
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茅台执着的背后
近日，国家商标局下发关于"国酒茅台及图"商标不予注册的决定。国家商标局认为，被异议商标为"国酒茅台及图"中的"国酒"一词带有"国内最好的酒"、"国家级酒"的评价性含义，若由被异议人永久性地独占使用，容
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白葡萄酒怎样保存？白葡萄酒的存放条件
如果你正在学习葡萄酒知识，你可能已经知道有正确和错误的方法来储存你的葡萄酒。创建或选择合适的存储系统通常可以确保葡萄酒保持其香气和味道。然而，错误的方法会导致葡萄酒的永久性损坏。储藏葡萄酒的一般技巧在
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茅台为何难戴“国酒”皇冠？
2016年12月26日，国家商标局网站信息显示，国家商标局下发了关于第8377533号"国酒茅台及图"商标不予注册的决定，长达4年的商标异议申请，由此画上句号。(1月2日《每日经济新闻》)贵州茅台(汉
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葡萄酒三级分销路在何方？
微信公众平台日前发布公告称，若再发现以高额返现返利吸引用户参与、以新入用户资金来支付原有用户的返现返利行为，依照《微信公众平台服务协议》、《微信公众平台运营规范》，微信公众平台将对其进行永久封号处理，
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宋书玉：十大举措创领行业大发展
中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会于4月24日在京隆重召开。会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉高屋建瓴，推出十大举措创领行业大发展：产业发展研究;产区培育;白酒国际化;人才培养计划;标准体
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中国白酒如何“链”上国际市场？
"Wonderful!"3月18日上午10点，在2017中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)C馆的泸州老窖展区，来自澳大利亚的葡萄酒经销商Jerry品尝了一杯泸州老窖鸡尾酒"巴蜀记忆"后，赞叹这是自己
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关于80、90后 《2016中国酒业白皮书》一线调查数据大披露
6月16日，倍受中国酒行业关注的中国千商大会·乌镇酒业峰会在"世界互联网大会"永久会址乌镇开幕。在此次峰会上，《2016中国酒业白皮书》的发布成为一大亮点。其作者四川大学商学院教授、博士生导师牛永革在
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保乐力加叠川麦芽威士忌酒厂于峨眉山正式揭幕
2021年8月正式投产,致力于打造集威士忌、艺术与文化于一体的世界级旅游目的地2021年11月16日,峨眉山--作为全球领先的威士忌生产商之一,保乐力加集团(Pernod Ricard)宣布,其位于四
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八大葡萄酒博物馆 你去过几座？
当你在规划葡萄酒产区的旅游行程时，观光和品酒室参观等项目可能会排满你的行程。但如果你对目的地或其葡萄酒还不是太熟悉的话，可以先去以下这些葡萄酒博物馆了解一下。这些博物馆陈列的是每个产区最有特色的葡萄酒
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全球10大葡萄酒博物馆 你都去过吗？
如果计划开始一场葡萄酒产区游，那当地的葡萄酒博物馆可一定要列入这趟旅行的"必去清单"中。因为博物馆是葡萄酒知识的集中地，除了收藏年代久远的酿酒工具和历史文件外，参观体验的过程能让人们对葡萄酒文化有更加