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2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会在宜宾举行
12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会隆重召开。来自全国的35名首席白酒品酒师齐聚"酒都"宜宾,交流探讨白酒品评技艺,凝聚专业合力助推中国白酒取得更大
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宁夏首届ISG国际侍酒师课程开讲
11月18日,宁夏首届ISG国际侍酒师课程在宁夏美酒汇云漠国际葡萄酒品鉴中心开班。课程由中国国家级葡萄酒一级品酒师、广东省葡萄酒高级品鉴师讲师、香港世界葡萄酒中心大陆地区首席顾问、澳门酒类流通商会大陆
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资深品酒师是如何炼成的
配图品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店,或者气派的酒庄。各种宣传中,品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼,举止优雅的典型,用标准的手势握着酒杯,沉醉又专注的深深一品,杯中之物一切秘密都了然于胸。资
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美酒和酒杯怎么搭?看了就明白
酒之乐不仅在于"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"这般的尽享欢乐,也不仅在于"举杯邀明月,对影成三人"般的闲适悠然,酒之乐藏于喝酒的每个小细节,等待酒友们发掘体会,本期品鉴师将带您体验丰富有趣的"酒乐"
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什么是侍酒师?侍酒师是做什么的?如何成为侍酒师?
什么是侍酒师?简单来说,侍酒师精于各种酒类服务,精通酒类知识,可以向客人介绍各种美酒知识,并且提供开酒倒酒服务,还能将餐点与葡萄酒进行的搭配,让客人能更好的品尝美酒跟美食。当然,侍酒师不仅仅是替客人开
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浪漫的约会之夜该如何挑选美酒?
浪漫的约会之夜,往往少不了葡萄酒的相伴。美酒不仅能令人放松,温暖胸怀,还能增添浪漫的气氛。那么,面对众多的葡萄酒,该如何挑选既物有所值,又能让佳人满意的美酒呢?下面为大家介绍几个技巧:1. 先选起泡酒
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美酒招商网国家一级评酒师担任2017年度“青酌奖”酒类新品评价评委
3月24日,由中国酒业协会举行的2017年度青酌奖酒类新品评价活动在巨洋会议中心举行。2017年度"青酌奖"酒类新品评价活动作为2018中国国际酒业博览会的重要组成部分,此次品评的评委邀请了来自行业、
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共推中国白酒品质升级,2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会在宜宾举行!
12月15日,由中国酒业协会主办,五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行。来自全国的35名中国首席白酒品酒师齐聚酒都,共同交流探讨白酒品评技艺,专业鉴评五粮液老酒,推进中
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听李飞讲述品酒师背后的故事
品酒师,这是一个神秘而令人艳羡的职业,整日与美酒做伴,通常会让人联想到"纸醉金迷"这样奢靡的词。这到底是一种怎样的职业生涯呢?今天我们走近李飞,也让他带我们我们走近品酒师这个陌生的行业。今年28岁的李
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美酒渲染深秋,中国品牌展风采——茅台飘香乌克兰国际酒展
在乌克兰诗人谢甫琴柯的诗句中,基辅拥有辽阔的草原、一望无边的田野、滚滚的德聂伯河、还有那些峭壁和悬崖,和日日夜夜喧吼流荡的奔腾河流。乌克兰,因其复杂的历史和地理位置,孕育了悠久的文学历史;来自亚欧地区
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做自己的品酒师
葡萄酒的甘厚香醇、清冽悠然,依傍的是品酒者对自己的欣赏。现在相当一部分人已经明白,葡萄酒要靠望、闻、品来体验它的奥妙与久远。可以说,品味葡萄酒是一种舌蕾上的哲学。随着生活水平的不断提高,越来越多的人们
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搭葡萄酒文化桥梁
"任何人都有权欣赏美酒,我的任务就是用专业却又通俗易懂的语言,建立一座连接消费者与葡萄酒的桥梁,让每一个人都能与各国葡萄美酒来一场痛快的交流,让更多人过上更有品质的生活,这也是我和同事们一直以来奋斗的
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几大葡萄酒品酒师课程对比
随着葡萄酒在世界各国的风靡,越来越多的女性可以在餐厅里优雅招来酒单,点一杯自己钟爱产地的美酒。品酒师、侍酒师的头衔也受更多人的好奇。总有读者问:究竟怎样可以快速成为一名合格品酒师呢?其实国内有很多靠谱
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堡隆国际酒业总经理助理仝淼:当品酒师不易
近日,从河南堡隆国际酒业有限公司获悉,河南堡隆国际酒业有限公司总经理助理仝淼获得了WSET全球认证品酒师中级证书。据了解,在业内,WSET品酒师认证是国际葡萄酒行业最的认证。取得这个认证有什么意义?品
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第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛
为加快吴忠市红寺堡区葡萄酒品牌创建工作,着力打造红寺堡区葡萄酒公用品牌、产品品牌和优秀企业品牌,由吴忠市红寺堡区人民、红寺堡区葡萄与葡萄酒协会主办,酒媒承办第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛暨第
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葡萄酒侍酒师或成我国黄金职业
周末少不了PARTY,而在各种各样主题的PARTY和酒会上,葡萄酒已成为必来的成员。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合,如何品葡萄酒才更香醇,这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄酒的热潮来临以及奥运会带来的
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35名中国首席白酒品酒师齐聚宜宾,专业鉴评五粮液老酒,共推中国白酒品质价值新表达
首席白酒品酒师是我国白酒产业的宝贵财富,是白酒产业传承发展的技艺代表,更是白酒工匠精神的缔造者、传承者、者。而35名中国首席白酒品酒师对五粮液老酒的专业鉴评和一致肯定,更是彰显了五粮液老酒生动的白酒文
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侍酒师:中国悄然升起的新职业
周末少不了PARTY,而在各种各样主题的PARTY和酒会上,葡萄酒已成为必来的成员。这逐渐成为新生代的一种潮流。美酒与美食怎样搭配才算珠联璧合,如何品葡萄酒才更香醇,这就需要向侍酒师咨询。随着中国葡萄
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品味法国红酒 从卡斯特开始
一款葡萄酒首先需要通过色泽、香气、口感、回味、陈年力及年份六扇大门的考验,这些因素决定葡萄酒将来会成为日常餐饮酒还是佳酿。法国籍世界品酒师冠军让·路克为了寻找美酒,在原有基础上又增加了"体验、饮后、个
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智利葡萄酒品酒师中国行品尝白酒
3月8日晚,智利葡萄酒协会的首席品酒师帕特里西奥・塔皮亚先生来到成都,与大家一起品鉴智利的葡萄美酒,并拉开了智利葡萄酒行业协会酒庄参展成都糖酒会的序幕。作为葡萄酒品鉴专家,帕特里西奥每年出版的《葡萄酒