西餐美食与美酒_了解更多有关西餐美食与美酒的内容_中华酒网
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像大厨一样烹出葡萄酒美食
在西餐中，有很多菜肴都是以加入葡萄酒来进行调味和增香。例如，在德国的本土宴席上，就常常用白葡萄酒烹制鱼类或虾类等高级菜肴来招待高级贵宾。那么，怎样才能像西餐大厨一样用美酒烹制出美味佳肴呢?1. 选用你
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葡萄酒：女人节不能缺少的味道
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"将至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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葡萄酒：女人节不能缺少的浪漫
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"将至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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葡萄酒浪漫邂逅西餐
美味佳肴如果少了美酒搭配，必然逊色不少，天下美食、美酒无数，如何搭配味?体验不同菜式与葡萄酒的碰撞交融之后所产生的曼妙滋味，交相辉映的美味，确实是妙不可言。安格斯牛仔骨&黑教皇城堡选上好的食材安格斯牛
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年关"食尚" 葡萄酒搭配讲究多
到年关又是"饭局"的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。葡萄酒好不配辣菜美食家沈宏非甚至尝试
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葡萄酒与肉食的搭配
品尝法国佳肴，葡萄美酒是少不了的，因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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葡萄酒与肉类的完美碰撞
品尝法国佳肴，葡萄美酒是少不了的，因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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团购网站推龙虾啤酒自助餐团购活动
十三香龙虾、椒盐龙虾、啤酒龙虾、香糟龙虾，各式龙虾美味让你唇齿留香，回味无穷！6月23日，团购网站滴答团苏州站携手商户书香世家推出"仅88元，乐享原价128元书香世家2012年龙虾啤酒节自助餐1人/次
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罗讷河谷葡萄酒和西餐佐餐之道
许多年轻的朋友在不了解的情况下，认为披萨或者汉堡就是"西餐"的代名词。去一趟必胜客便认为自己吃到了最纯正的西餐。其实西餐仍然有大餐、简餐和快餐之分。快餐自不必说，那是老外在工作日午间无暇享受正餐的情况
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年关饭局增多 餐酒搭配的"讲究"
到年关，"饭局"也逐渐多了起来，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。波尔多葡萄酒选择
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如何“随时随地”的搭配美食与美酒？
随着葡萄酒在国内的逐渐流行，人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到"搭配"，一个"搭"字，表示组合;一个"配"字，则表示和谐。"搭"容易，是否很好地相"配"则需要摸索和经验。有点像婚姻，一方太突出往往给
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春节葡萄酒配餐有学问
到年关，又是收获饭局的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。他们会头头是道地把酒
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从IT精英到葡萄酒专家
五月四日应邀参加了由法国农业与海产署（法国农业部下属机构）赞助，福莱（中国）国际传播咨询承办的 "感受法国浪漫，尽享红酒醇香"推广活动，这次活动选在三里屯路的老镇玫瑰西餐厅举行，美食配美酒，不亦乐乎。
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葡萄酒与美 浪漫与爱的碰撞
美食与美酒从来都是孪生姐妹花，缺一不可。世界上有许多不同的葡萄酒，而每一种葡萄酒的特性各有不同，因此适合搭配的食物也不尽相同。在美食界有很多经典搭配，它们风靡世界，在光影中留下一段佳话，在你脆弱时，治
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品法国浪漫 尽享红酒醇香
五月四日应邀参加了由法国农业与海产署（法国农业部下属机构）赞助，福莱（中国）国际传播咨询承办的 "感受法国浪漫，尽享红酒醇香"推广活动，这次活动选在三里屯路的老镇玫瑰西餐厅举行，美食配美酒，不亦乐乎。
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美食美酒的味蕾诱惑
古酒肉不分家，大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候，要怎么形容这种快意呢？唉，就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话："食而时饮之，不亦乐乎？"
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与大师一起品鉴 生命湖“EMW之夜”点燃激情
2017北京·房山国际葡萄酒大赛【美酒美食周】期主题活动--"EMW之夜"于2017年8月19日在生命湖酒店隆重举办。此次"EMW之夜"力邀多位行业大咖莅临现场，与现场嘉宾一起品尝美食、品鉴美酒，点燃
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女人节不能缺少葡萄酒
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"以至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术
提到葡萄酒配餐，不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知，葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档，也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多，葡萄酒风味各式各样，二者相互搭配更别有一番滋味，不
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葡萄酒美食配餐指南：高逼格的12大经典餐酒搭配
葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题，说简单也不简单，关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则，那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。不过，首