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  • 情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒?

    情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒?

    今天是情人节,在这个浪漫的日子里,除了鲜花和礼物,一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道你是否挑选好合适的酒款来搭配美食,为节日助兴?实际上,不同类型的食物的配餐不尽相同,你需要对菜下酒!牛扒对于许多人

  • 七夕甜蜜攻略:三种美食的搭配

    七夕甜蜜攻略:三种美食的搭配

    在七夕这个浪漫的日子里,你计划好与另一半如何度过吗?不管怎么样,一顿丰盛的晚餐总是少不了的。本文为你奉上甜蜜的美酒美食攻略,让你与心爱的TA过上一个幸福的七夕节!1. 丰盛牛扒除了鲜花和礼物之外,一顿

  • 何为餐后酒?

    何为餐后酒?

    在享用一顿丰盛的晚餐后,继续品赏一杯美酒是欧洲人的最爱,这样既可以促进消化,又可以和朋友家人进一步交流感情,让晚餐变得更温暖,更悠闲自在。餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒的酒

  • 圣诞大餐齐聚会 各式口味任你挑

    圣诞大餐齐聚会 各式口味任你挑

    今年的圣诞节恰逢双休日,于是我们又多了借口和时间好好吃顿大餐庆祝。佳酒小编为你整理出一份帝都最IN的圣诞大餐情报,赶紧收藏吧!如果身在帝都,应该感到幸福--美国、秘鲁、西班牙、法国、意大利、欧陆、地中

  • 葡萄酒是浪漫饮品

    葡萄酒是浪漫饮品

    说起浪漫,所有的酒类中当然首推葡萄酒。毫无疑问,葡萄酒很美,特别是深红的美酒倒入透明的高脚杯后,微晃酒杯,液体散发出的明亮色泽和层叠晕漾的姿态。葡萄酒也很诱人,入口后不仅有酒精淡淡的醉意,还有水果特有

  • 一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

    一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

    牢记几个常用葡萄酒配餐,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。曾经我以为"将头发梳成大人模样,穿上一身帅气西装"就是"大人"了,后来

  • 难或易 美食总有美酒配

    难或易 美食总有美酒配

    葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题,搭配得好,能够充分彰显出葡萄酒的优点,带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当,则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味,造成不愉悦的餐饮感受。一般来说,

  • 如何选购三种商务场合的好的酒品

    如何选购三种商务场合的好的酒品

    商业午餐可以说是现在受欢迎的公关方式,时间不长,精简得体,西式商业午餐通常是一道头盘和主菜,甜点可有可无,份量不会太多,酱料较清淡,适合搭配较为优雅的酒款。一到两款酒就可以满足两到六个人的需求,可以选

  • 美食配啤酒High翻天

    美食配啤酒High翻天

    8月11日,青岛啤酒(600600,股吧)节就要开始了,又到了夏季开怀畅饮的时刻。美酒还要美食配,啤酒节上美食层出不穷,啤酒节外的美食更是美味特。记者在城阳几家有名的酒店了解到,他们都推出了健康又美味

  • 什么是餐后酒?

    什么是餐后酒?

    餐酒搭配一直是人们热议的话题,却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高,适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒,又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较

  • 感恩节应该配什么酒

    感恩节应该配什么酒

    感恩节是一个西方传过来的节日,感恩节喝什么酒,有没有一些特定的酒在感恩节晚餐上喝呢?有的。感恩节不是一个做实验的时候,因为它不是一个品酒派对。参考一下你的品酒笔记或回忆,找到一些你在过去尝试过或喜欢选

  • 红酒与泰菜

    红酒与泰菜

    红酒+泰菜--香港著名的红酒鉴赏师罗达章先生亲身示范鉴赏红酒的秘诀,看、闻、摇、品,红酒轻晃……夜变得风光旖旎无限。丰盛的泰菜自助餐和来自各各国的美酒佳酿,比如鲜木瓜沙律,搭配口感清淡的智利桃乐丝全美

  • 酒醇 川香

    酒醇 川香

    川菜有"一菜一格,百菜百味"的美誉。如此,也使川菜配酒要比其他菜式更为困难。在中国饮食文化中,鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系最具代表性并各有千秋。至于哪一菜系应排首位,就如讨论波尔多的八大庄的

  • 上班族七大饮食杀手的罪行及防范措施

    上班族七大饮食杀手的罪行及防范措施

    杀手1:不吃早餐罪行:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易"显老"。防范:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的

  • 时代啤酒携手欧阳应霁点亮圣诞味觉盛筵

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    圣诞节是西方的传统节日,无处不洋溢着幸福的味道。圣诞之美在于家人欢聚一堂,互赠礼物,分享丰盛的节日美食,围坐在炉火前感受团圆的和满与温馨。欢聚时分,一定要有美酒相伴,在比利时,时代啤酒是圣诞的标志性礼

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    圣诞节的钟声敲响,古老熟悉的颂歌宛转悠扬。冬日的寒冽空气中,开始氤氲起庆典和狂欢的气息,人们围坐在圣诞树边共享节日大餐,与亲友开怀畅饮。圣诞晚餐的焦点可能是喷香扑鼻的烤鹅、火鸡,抑或是松软可人的餐后点

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    对于热爱美酒的人而言,葡萄酒所能给予的是品尝佳酿酣畅淋漓的乐趣;对于热爱美酒兼美食的人来说,葡萄酒则有两个含义:啜饮时,齿颊留香,而当被放入盘中与美食相伴,则琴瑟和鸣相得益彰。美食与美酒的关系,不一定

  • 酒文化是中华文化不可或缺的一部分

    酒文化是中华文化不可或缺的一部分

    喝酒在过去,困难年代是一件奢侈的事情,当时酒是限量供应的,而且,喝酒吃菜多,酒喝好需要菜的丰盛,所以在物质匮乏的年代,喝酒是一件奢侈的事情,在计划经济的时代,平民百姓那里买得到茅台?改革开放带来了中国

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    随着葡萄酒的流行,越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒,那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配:阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)

  • 不可错过的经典:苏格兰威士忌绝妙配餐

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    摘要:苏格兰威士忌具有一种亲近自然的沉稳气度和成熟麦香,它与料理总是能碰撞出恰到好处的味觉奢华。威士忌常被用来佐餐,一顿丰盛美味的晚餐加上一杯威士忌不仅可以填饱肚子,还能帮助你将不佳的状态调节到微醺的