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美酒佳肴是指什么意思_了解更多有关美酒佳肴是指什么意思的内容_中华酒网

  • “半汁”“全汁”“山葡萄酒”是什么意思?

    “半汁”“全汁”“山葡萄酒”是什么意思?

    国际上所指的葡萄酒都是指全汁葡萄酒,在我国才有"半汁葡萄酒"、"山葡萄酒"的概念。"山葡萄酒"是指野生葡萄酒。"半汁葡萄酒"是指大于或等于50%葡萄原酒,经调制而制成的非原汁葡萄酒。所谓葡萄酒必须是指

  • “酒”字的来源

    “酒”字的来源

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  • 干红葡萄酒中的“干”什么意思?

    干红葡萄酒中的“干”什么意思?

    干红葡萄酒中的"干"是什么意思?下面有五个选项,你觉得是哪一个呢?干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成

  • 白酒的制造工艺,头曲、大曲、特曲什么意思工艺成分的区别?酒精度,52%那其他成分是什么?

    白酒的制造工艺,头曲、大曲、特曲什么意思工艺成分的区别?酒精度,52%那其他成分是什么?

    头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.52%vol 是指白酒的酒精体积分数为52%,

  • 低醉酒度是什么意思?

    低醉酒度是什么意思?

    醉酒度是指醉酒的程度,也可解释为"醉酒后身体的不适反应程度"。低醉酒度是指饮用同等量的酒其醉酒的不适反映程度低。低醉酒度的产品就算是饮用过量,也会让人醉得舒适,醒得快;而高醉酒度产品往往使人身体不适,

  • 干红的“干”是什么意思?

    干红的“干”是什么意思?

    红葡萄酒与干红葡萄酒概念是不同的,为啥多个"干"字就不同了呢?干红的"干"是什么意思?所谓"干",是指的葡萄酒的含糖量很低。葡萄酒按糖份来划分的话,可以分为干型、半干型、半甜及甜型四种:干型糖度:10

  • 葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思?

    葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思?

    总是听别人说19XX年是XX酒庄的"大年"或"小年",那么,这两种"年"都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?以下内容就从"年"开始说起。图片来源网络,如有侵权请联系本站一、葡萄酒的"年"是什么意思?众

  • 酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思?

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  • 这些酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思?

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    在学习品鉴葡萄酒的过程中,我们常常会借鉴酒评家的品鉴笔记,在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!1. Zesty"Zest

  • 关于拉菲酒你不知道事

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    关于拉菲,你还有很多不知道的事。一、 Lafite究竟是什么意思?Lafite在法国西南部是很常见的名字,可以是人名,也可以是地名,因为它本身的意思就是小山丘。拉菲葡萄酒是拉菲庄园(拉菲法文:Chat

  • 生啤的生、干红的干指的是什么?

    生啤的生、干红的干指的是什么?

    白酒度数的高低与质量是否有关系?白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不

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    葡萄酒中的“年”

    葡萄酒有"大年"和"小年"之分,例如经常会说19XX年是XX酒庄的"大年"或"小年",那么,这两种"年"都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?以下内容就从"年"开始说起。一、葡萄酒的"年"是什么意思?众

  • 马猴烧酒是什么?

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    烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒,很多时候我们都称为白酒。有的人很容易把烧酒认为是烈酒,其实不是这样的。那么,马猴烧酒是什么呢,下面和小编一起来看一下吧!很多人都想要知道"马猴烧酒"是什么意思,其实它不是

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  • 酒字的来源

    酒字的来源

    在古代,"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水,只有从酒瓶中冒出来的酒香气,所以我说,"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰:"酋,绎酒也。从酉,水半见于上。"清人段玉裁注《说文解字》时也

  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

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    喝白酒时,常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久,酿酒工艺也是非常复杂,不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时,经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜

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