什么是法式美酒_了解更多有关什么是法式美酒的内容_中华酒网
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马爹利献礼端午 邂逅夏日馥郁
仲夏端午,粽叶飘香,法国著名干邑品牌马爹利以润雅细腻的法式生活艺术,融合丰富多元的中国传统文化,为美食美酒爱好者推荐精致赠礼佳选。美食、匠心和品鉴之道融于餐桌和生活艺术,马爹利化身为连接法式优雅与中华
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美酒与美食搭配原则
美酒与美食是天然的一对。有美酒而无美食，或有美食而无美酒，都是一种缺憾。然而美食与美酒的搭配也是颇有讲究的，在这门学问中，有人倾向于和谐统一，也有人则更强调对比，个中搭配之道在葡萄酒选择时则更为慎重。
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红酒与法式料理的混搭
美酒与佳肴是天生的搭档，大多数人都知道红酒配红肉，白酒配白肉的搭配方法，但当面对一大本菜谱、酒单时，可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇，使食物更可口呢？事实上，最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和
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北罗讷西拉葡萄酒的美食搭配之道
当评价起北罗讷(Northern Rhone)的西拉(Syrah)葡萄酒，人们除了说好，普遍就是感慨贵吧。在餐酒搭配上，考虑到你已经为酒挥霍了巨款，我通常建议为北罗讷的西拉葡萄酒搭配以简单、容易制作的
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进口葡萄酒比拼文化
随着"白酒热"的降温，进口葡萄酒越来越成为市场热点。短短1个月不到，重庆的葡萄酒市场迎来各路"神仙"：希腊葡萄酒全国巡回宣传到了重庆、蓝标拉菲首次亮相重庆、西班牙拉曼恰法定产区重庆推荐会召开、澳洲十大
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法式灰皮诺与意式灰皮诺有什么不同呢?
可能很多人不知道皮诺家族，但如果说到黑皮诺，恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种，正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的，包括黑皮诺，黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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布迪格乐波尔多葡萄酒餐厅
布迪格乐坐落于静安区武定路上，算是闹市难得的安静一隅了。餐厅的设计是Franck力邀法国建筑师好友Catherine Gavelle女士，CarrreLTD建筑设计公司的创始人亲手打造。木质内墙让人联
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可口可乐来自于波尔多葡萄酒?
你知道可口可乐其实是源自于波尔多的葡萄酒吗?可口可乐秘方的John Pemberton在1885年发明可口可乐时，命名为Pemberton's French Wine Cola(Pemberton's
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法式红酒冷餐会优雅启幕
提起法国，你会时间想到什么?雨果?巴黎时装?波尔多的葡萄酒?还是充满诱惑的法式香水?法国，简直就是浪漫的代名词!而法式大餐，更是有别于其他美味，追求精致口感的同时，也绝不忽略就餐的氛围与情调。浪漫幽雅
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拉菲罗斯柴尔德集团携手保乐力加中国打造“波尔多佳酿之旅”限时体验店
体验波尔多魅力风土 感受法式浪漫生活2021年9月28日，中国上海。作为"传奇源自拉菲罗斯柴尔德" 在中国的家代理商，保乐力加中国联合拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称"拉菲集团")于上海DRINKS &
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法式白酒田螺怎么做
田螺的吃法，法式白酒田螺怎么做?法式白酒田螺的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做法式白酒田螺。食谱原料：田螺8个，千层面皮2张，黄奶油15克，白葡萄酒20CC，大蒜碎少许，奶油40克 ，鲜奶油10C
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法式灰皮诺与意式灰皮诺的差别在哪里？
可能很多人不知道皮诺家族，但如果说到黑皮诺，恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种，正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的，包括黑皮诺，黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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淘金葡萄酒风云乍起
淘金葡萄酒(一)风云乍起葡萄美酒，在中国经历了几千年的沉寂，却在几年前风云乍起，在市场掀起了巨大波澜。而中国的冲出水面，也让世界葡萄酒产业的格局因此改变。在中国，葡萄酒有着什么样的发展历程，而因葡萄酒
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒，尝美食，美酒与美食从来都不分家的，但是世间美酒美食何其多，如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派，最经典的有三个。一个流派是极简主义，就是经常听到那那一句"红酒配红肉，白酒配白肉
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法式料理混搭红酒
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说，人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档，另外，罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体，因此
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法式蜗牛搭配葡萄酒的方法
我想喜欢法国菜的朋友们，一定也特别喜欢法式蜗牛这道菜。那么吃这道菜我们应该如何配酒呢？下面就一起了解一下吧：无论红白，一瓶年轻，带着果香，散发着清新味道的白或者红葡萄酒，都可以让这道菜的鲜美醇厚展示的
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红酒的美的配餐
常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品，喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品，如此搭配一是颜色相得益彰，二是为激活菜品的口感。其实，酸甜苦辣的菜品，无论凉还是热，都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡
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法式料理与红酒美的经典搭配
在法国，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交流。我们常常看到电影里，只要是有人请吃饭，平时再怎么着装随意的宾主，也都会穿着较为正式的服装。乳酪、红酒、各种面
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御钟山**红酒之旅
巍巍钟山情，悠悠赤子心。11月24日，在复地·御钟山奢华社区会所内，复地·御钟山与南京台商协会共同举办了一场优雅、尊贵又充满人文气息的联谊派对；以台商协会会员为主的嘉宾们欢聚一堂，共叙"钟山情结"，共