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《意大利葡萄酒年鉴》之中国行
由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮贸易协办的Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行
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《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍
《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，也可说是意大利葡萄酒的工具书，今年已是第24版。手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述，2011版
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意大利葡萄酒年鉴在上海举行
Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮
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三杯红酒 万种情趣
杯红酒，月夜听琴竹院新晴夜，松窗未卧时。 共琴为老伴，与月有秋期。玉轸临风久，金波出雾迟。幽音待清景，唯是我心知。 ----（白居易《对琴待月》一个月下，红酒一杯，不登高阁，不进奇轩，也不入杂馆。花前
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"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行
2011年11月7日，2011中文版Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》暨"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮贸易有限公司协
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喝酒时，“头三杯”是个什么说法？
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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饮酒习俗：“头三杯”是个什么说法
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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河南饮酒习俗：“头三杯”是个什么说法？
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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洋河苏源，值得你连饮三杯
心醉人未醉，名酒，不妨连饮三杯。洋河苏源以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，辅之以闻名遐迩的美人泉水，精工酿制而成，形成了甜、绵、软、净、香的特风格。举杯入口，香气幽雅，醇厚谐
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巍山独特的迎客礼节
大理白族的"三道茶"是众所周知的，巍山紫金乡彝族的"三道酒"，也别有一番情趣。彝族对人诚恳，待客热情，每有客至，必以酒待客。"三道酒"是彝族古时接待贵客的礼节。传统的彝族"三道酒"，道是栏门酒，即在门
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什么是酒牌?如何看待葡萄酒知名度
我们不能只看重葡萄酒盲品所得出的结论，而只根据名声、历史及酒牌的知名度来评价一种葡萄酒，也同样可笑。面对一款葡萄酒，这两者之间的恰当尺度在哪里呢?切记，我们不要附会某些肤浅的老生常谈，或理会那些靠不住
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蒙古族的酒文化
"主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。"老舍先生的这首诗非常生动地描绘出草原上的人们用奶酒、手把肉款待客人的场景，展现了蒙古族真诚、豪爽的酒文化。今天小编就详细跟大家谈谈蒙
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关于杜康造酒醉刘伶的故事，你知道多少？
自古以来，在民间有这样一个传说："人间好酒为杜康，酒量数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整"。这28个字的背后，隐藏着怎样的传奇故事呢?刘伶是西晋"竹林七贤"之一，嗜酒如命，酒量之大，举世。有一次，
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意大利葡萄酒酒刊新发布
11月7日，Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮贸易有限公司协办。Gam
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如何能够买到一瓶好的酱香酒？
有人喝不惯酱香，其实不是喝不惯，而是没喝惯，喝酱酒遵循"333原则"，即品三口，饮三杯，喝三次。换句话说：小杯细品三口，三口以后就适应酱香，小杯豪饮三杯，三杯以后就会觉得酒不错。市面上酱香酒种类繁多，
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湖南嘉禾的酒文化
一说嘉禾，人们马上会想到嘉禾酒。热情好客的嘉禾人所创的那种酒文化，也正如一杯醇香扑鼻的美酒。嘉禾嗜饮水酒，俗语说："冬至酒，舀断手"。每逢"冬至"时节，人们便将糯米蒸熟并酿成甜酒糟，再加入泉水或冷开水
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从一粒高粱的视角看酒是怎么酿成的
最近，三杯君偶然看见一个有趣的公益视频《一颗草莓眼中的世界》。这部小短片记录了一颗草莓从生长到贩卖，直至被人类放入冰箱最后却被遗忘......三杯君突发奇想，如果从一粒高粱观望我们的酒文化世界又会是怎
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高粱酒究竟有多美味？大侠古龙竟然用脸盆喝！
高粱被称为"白酒原料之王"，中国很多知名白酒都是用高粱酿的。茅台的原料里有高粱，五粮液的原料里也有高粱。什么时候开始有高粱酒的，并没有一个明确的说法。但可以肯定的是，高粱酒的历史很悠久。金庸先生名作《
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三杯葡萄酒 敬人生中的美妙滋味
徐若瑄在《敬女人》里头曾这样唱过：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不断的我们;第二杯，敬无奇不有的人生，还在烦，还在等的女人。那些年的缱绻心事，总有好酒相陪。属于青春的岁月，常跟贪杯划上等号，再来
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文化名人与美酒
古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒，就不能不说阮籍。抱着酒坛