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好事喝喜酒——我选泸州喜酒
有好事当然要喝喜酒,婚宴白酒随着地方不同,选择也不一样,不过对于喜酒大家还是喜欢寓意好的酒,我知道的喜酒品牌有喜传天下、五粮液酒厂系列品牌金六福酒,茅台喜酒等,今天给大家简单的介绍泸州喜酒。泸州老窖的
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泸州白酒的龙头
说到泸州白酒,最新想到的必然就是泸州老窖。泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。
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2011年中国八大酒之泸州老窖
泸州老窖的"以糟养窖,以窖养糟"的造酒规律,巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系,是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。酿酒师眼看粮糟,鼻闻酸度,手摸湿度,几分钟就能精确判断
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泸州老窖酿造文化
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖是天地同酿的美酒,是大自然母亲的乳
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泸州老窖有什么窖酒文化?
1996年,国家文物保护专家会在报呈审批的鉴定中高度评价泸州老窖:"其生产仍保持了传统工艺,以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒,酒质特好,成为中国浓香型曲酒的发源地,具有很高的科学价值和历史价值"。泸州老
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唯春光与美酒不可辜负
春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。--南唐徐铉《春分七绝》春分,即平分春天的意思,《月令七十二候集解》:"二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之半。"自此进入风和日丽、
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雅典和罗马饮酒方式的不同
埃斯库罗斯说,"铜器是外貌的镜子,葡萄酒是思想的镜子。"显然,古希腊人更钟情于葡萄酒。在他们看来,只有野蛮人才喝啤酒。不过,具体到饮酒方式上,同样钟情葡萄酒的古希腊人和古罗马人却有着两种截然不同的态度
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魅力酿酒文化 经典浓香老窖
中国上下五千年文化,总是和酒联系在一起。充满魅力的酒文化,给历史注入生命与活力。浓香老窖,就在这历史长河里,散发着特的魅力。中国浓香型曲酒发源地大曲是大曲酒酿造的发酵生香剂,先辈们长期酿酒实践总结出:
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秋分 | 昼夜平分秋色,酱香相伴金秋
秋分,昼夜均而寒暑平,三秋已过半,此时阴阳相半,秋色平分,不冷也不暖。这是一年里最宜人的季节,金风送爽,菊黄蟹儿肥、丹桂正飘香,一杯酱香美酒,与你相伴好时光。品尝丰收的喜悦,收获前行的力量。这个秋天,
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窖,魅力之源
时间在窖泥的芬芳中变得柔软而迷离窖泥在时间的呼吸里变得温存而绚丽在这个黑暗而灿烂的世界里啊一切存在都是恒长的魅力一切阅历都有非凡的意义酒香四溢不可思议泸州老窖,是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠
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霜降至,宜秋冬食补,以悠蜜美酒作伴
露结成霜,草木皆黄,天气渐寒始于霜降。霜降这一天,亦是秋冬气候的转折点。忽而骤降的气温,会让很多人出现"秋乏"的现象,有食欲不振、身体乏力的表现,让人略感不适的同时,也导致了身体新陈代谢变缓。但这个时
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国藏汾酒集团 具国际化的白酒
国藏汾酒集团系列是2004年年底山西汾酒集团集团强势推出的一款香型口感具国际化的清香型白酒。国藏汾酒集团选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群
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仲景六味酒的特质有哪些?
仲景六味酒以倡导健康为中心,前期饮用时药借酒力、酒促药发,能迅速调理受损亏虚的肾系统,长期饮用血脉贯通,精力充沛,体力充实,余热待发,生活质量大大提高,能达到自我身心调理效果,达到养生益寿之目的。仲景
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黄酒的生命力来自其中的养生之道
黄酒是中国最古老的酒种,已经延续上千年,是什么使得黄酒为何生命力之强,在现代社会还能够以产业化的形式继续存在首先,中国的饮食习惯和欧洲的饮食习惯及消费情况不一样,所以消费人群的身体素质不一样,中国饮食
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端午为什么祭麦不祭水?
茅台酒坚持古法酿造,工艺取法于自然天地,流程顺应于四时阴阳。每年端午开始制曲,也意味着一个新的茅台酒生产周期正式开始。茅台的"祭麦大典"其实也相当于制曲的启动仪式。曲即曲药,以小麦为主要原料。每逢端午
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国台酒文化之国台赋
谈到国台酒文化最快能想到的就是。有余秋雨大师亲子赋序的国台赋。今聚名酒整理后分享给大家。国台赋序世界各国皆有佳酿醉客,然以酒香渗入千年文化精髓而不得拔离者,唯有中国。华夏文明万般庄严,倘若删一酒字,便
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塔牌手工黄酒助您温暖过冬
中国的传统养生文化主张天人合一、道法自然,根据自然变化调节身心以达到人与自然的和谐统一。如今,饮用黄酒养生也成为一种时尚,这个冬天让塔牌手工黄酒助您温暖度过这个冬季吧。利用寒冷的冬季酿出主阳暖身的绍兴
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喝酒必知--浓茶能否解酒
有人喜欢酒后饮茶,认为有利解酒,从中医阴阳学来看,酒味辛,先入肺,肺主皮毛,与大肠相表里。饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,促进血液循环。茶素味苦,属阴,主降。若酒后饮茶必将酒性驱肾,肾主水,水生温
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宝岛阿里山高粱酒:传承中华酒文化、海峡两岸一家亲
阿里山,宝岛的一颗明珠,台湾的一张名片。大陆的手足同胞,血脉的根系相连。傲然擎天的千年神木、变化万千的四季林相、壮丽伦的云海日出……禀阴阳之气,肖天地之行,受五行之滋。山高水盛,刚柔相济,阿里山人,世
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其实中国人的体质,更适合喝白酒
随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。洋酒,也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢?经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人