形容品尝美酒佳肴带来的愉悦_了解更多有关形容品尝美酒佳肴带来的愉悦的内容_中华酒网
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用中国古人审美观阐述葡萄酒
在不同的时期，人们的审美观念也不同，比如现在的人，认为骨感为美，而古代唐朝是以丰满为美的。其实中国有五千年的文明，在审美情趣方面也是丰富多彩，用古人的审美理念来阐述作为西方文明的葡萄酒也是别有一番风味
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理解葡萄酒的层次感与复杂度
参加品酒会，免不了要对葡萄洒评论一番，但有些专业的品酒词对于入门或非专业人士来说，实在是不太友好了!比如："这酒有点瘦。""嗯，这支酒也太简单了。""这酒倒是很有层次感。"层次感是什么?葡萄酒的层次感
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了解葡萄酒的专业词汇
今天我们介绍一些葡萄酒的专用词汇，学习了这些词汇可以帮助我们在品鉴葡萄酒时更好的去描述葡萄酒……平衡Balance：平衡一词对于我们最直观的感受就是一款葡萄酒的味道恰到好处，各种风味既不突出，也不会被
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美酒美食：曲奇配美酒
在一个阳光灿烂的下午，想要享受一份美妙下午茶的你，是不是经常都是点心配红茶，或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神，今天教你曲奇配美酒，度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得，用葡萄酒搭配曲奇，会不会有点
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品酒常识
有太多的葡萄酒可供选择，如何选择自己最爱的口味是一项非常重要同时也非常愉悦的工作。品酒其实并不复杂，只要关注三点：葡萄酒的色泽怎样；气味怎样；口味怎样。1. 视觉角度在品酒的时候，葡萄酒的色泽自然成为
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每天下午茶：曲奇配美酒
在一个阳光灿烂的下午，想要享受一份美妙下午茶的你，是不是经常都是点心配红茶，或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神，今天教你曲奇配美酒，度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得，用葡萄酒搭配曲奇，会不会有点
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难或易 美食总有美酒配
葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题，搭配得好，能够充分彰显出葡萄酒的优点，带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当，则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味，造成不愉悦的餐饮感受。一般来说，
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七原则教你给美食美酒“牵红线”
食物入口之后。味蕾会自动去适应这些食物，因此下一口食物或葡萄酒的糖分、咸度以及酸度水平等都会受到影响而发生改变。举一个极端的例子：如果刷牙之后立刻喝橙汁，就会感觉橙汁酸得令人难以接受。简而言之，食物的
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品酒师教你如何辨别红酒优劣？
品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题，曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会，由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持，他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒
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情人节 你选择和她喝什么酒？
情人节到底要喝什么红酒呢？记者请教了某公司的高级品酒师。品酒师特别推荐了几款。懵懂暧昧 盖尔尼庄波尔多干红葡萄酒深邃的砖红色，带着李子、干果的芳香，口感顺滑，酒体平衡，余味悠长。品尝美酒的过程，就是传
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葡萄酒与年夜饭的那些事
作为中国人最重要的节日，春节自然少不了美酒的助兴，但春节餐桌历来都以白酒为主。今年春节，我就在除夕家庭聚餐时和家人一起品尝了葡萄酒。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小
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如何辨别葡萄酒的层次感？
我们和朋友一起品酒，免不了都要交流点评一番，但有些词，对于萌新和非专业人士，实在是太不友好了!比如，"这酒有点瘦。""嗯，这支酒也太简单了。""这酒倒是很有 层 次 感。"听起来都特玄乎，但要理解它们
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红酒情人节
歌词里唱得好：一杯红酒配电影。选瓶红酒吧，葡萄美酒夜光杯，西餐、红酒、情人节这样的组合，着实让人遐思无限。在2月14日浪漫的夜晚，在精心设置的烛光晚宴，举杯共饮，让爱情沉浸在那低低的迷醉里，在葡萄酒里
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一瓶伟大的葡萄酒 取决于这些细节
很多人选购葡萄酒时最纠结的就是葡萄酒的价格，有十几块的餐酒，有几十块几百块几千块的常见酒，还有几万几十万块的膜拜酒，几十块的葡萄酒里也不乏一些好酒，几万块的酒也是好酒，同样是"好酒"，为什么价格差异如
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南非葡萄酒愉悦之旅
南非是世界七大著名葡萄酒产区之一，所产葡萄酒量约占世界总产量的3%。虽比不上法国、意大利等旧世界国家，但其优越的地理条件极适宜葡萄生长。众所周知，阳光对于葡萄的种植和成长是至关重要的因素之一。由于印度
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葡萄牙乃狂欢酒乐园
即便是名字中有着"葡萄"两字，在初涉酒场的人眼中，葡萄牙和葡萄酒的关系却也是若即若离，就算有时因为波特酒的关系显得亲近了些，却也因为少有尝试过这样的加强型葡萄酒而变得更加疏远。可实际上，葡萄牙不仅有着
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一瓶好的葡萄酒除了香气外，还能给你带来哪些愉悦体验？
一款葡萄酒的美，远不局限于它复杂曼妙的香气和风味，还在于它给口腔带来的各类感官体验，如清新的酸度、厚重的口感，又或是细腻的单宁在口腔中流淌的丝滑质感。那么，我们在品鉴一款酒时，除了感受其风味，还有哪些
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细品葡萄酒的滋味
潜心挖掘，你会发现每一种葡萄酒都有其特、奇妙之处。只要你按照如下五个步骤品尝酒，当你静下心来细细的品，就能从内心深处找到愉悦感，你也就能品尝酒的真正味道。葡萄酒在入口之前首先要注意的就是适饮温度，温度
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葡萄酒的结构组成
我们这篇文章主要介绍的是葡萄酒的结构，葡萄酒的结构？听到结构这两个字是不是很奇怪呢？我们听过人体结构，怎么还有葡萄酒结构啊！其实任何事物都是有生命的！结构是葡萄酒的骨架，它由四部分组成：酒精，酸度，单
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9 个葡萄酒专业术语 你不可不知
一般人把葡萄酒分为三类：喜欢的、不感兴趣的、讨厌的，但是谈到专业的品鉴，葡萄酒世界有专业的品评术语。每个喝葡萄酒的人都应该知道一些基本的专业术语和描述词，今天小编就跟大家分享 9 个专业术语。1、Fr