美食美酒不分家_了解更多有关美食美酒不分家的内容_中华酒网
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒,尝美食,美酒与美食从来都不分家的,但是世间美酒美食何其多,如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派,最经典的有三个。一个流派是极简主义,就是经常听到那那一句"红酒配红肉,白酒配白肉
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美食美酒的味蕾诱惑
古酒肉不分家,大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候,要怎么形容这种快意呢?唉,就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话:"食而时饮之,不亦乐乎?"
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去约会甚至娶老婆,找一个经常喝点红酒的女人吧!
所有的单身汉们,去约会甚至娶一个经常喝点红酒的女人吧!关于女人与酒有3句经典话语:一般的女人不喝酒、女人不喝一般的酒、喝酒的女人不一般。?她的身体一定非常健康红酒的养生功效已经是众所周知的事实。红酒不
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬,精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过,冬雪也早已融尽,空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢,早春也好,一句"乍暖还寒时候,三杯两盏淡酒,最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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波尔多酒庄旅游攻略
波尔多酒迷们都憧憬着有一天亲临原产地切切实实的感受当地的风土美酒。一旦身临其境,就有机会遇到那些酿出令您心仪美酒的酿酒师。当然,参观、谈酒都是小事儿,能否成功进入波尔多的顶级庄,并尝到里面的佳酿,就不
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狗年去哪儿?这十大葡萄酒胜地不容错过
新春伊始,万象更新,也是时候翻开你旅行日志上崭新的一页了。 最近,一款叫作"旅行青蛙"的游戏大热,人们对其如此着迷的原因之一便是在当今快节奏的都市生活中,外出旅行似乎已经变成了一种奢望。即便有机会出门
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如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西,但它是由生活中的细枝末节组成,葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说,情调就像年少时期的情书,被风吹落在了某个角落。所以他们总说,快节奏生活没有情调可言。不,当我们越忙
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酒的“雅号” 你知道几个?
诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿,后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客,
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年轻一代:诗意到了 自然有酒
白酒是一个传统行业,历来白酒的消费主力一直被默认为年长的消费人群。说起白酒,大多年轻群体存有抵触心理,原因主要有:白酒给人的感觉不时尚,不适合年轻人;度数高,容易醉;白酒口味太冲,口感不好;劝酒很令人
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足球啤酒不分家
穿梭于乌克兰赛地之间,记者常常为两种交替的画面所疑惑:一边是华丽的新球场,一边是破旧的公交车--这是欧洲杯吗?的确,乌克兰主办欧洲杯一直饱受诟病,属于那种"没有条件,创造条件也要上"的办赛理念。本次杯
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种酿分家影响中国葡萄酒
中国不仅成为世界葡萄酒消费大国,种植规模也增长迅速。中国有哪几大酿酒葡萄产区?中国是否具备生产世界好葡萄酒的天然环境?面临的问题有哪些?中国著名葡萄酒专家郭松泉在接受《环球时报》记者采访时说,中国的酿
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种酿分家影响我国葡萄酒
中国不仅成为世界葡萄酒消费大国,种植规模也增长迅速。中国有哪几大酿酒葡萄产区?中国是否具备生产世界好葡萄酒的天然环境?面临的问题有哪些?中国著名葡萄酒专家郭松泉在接受《环球时报》记者采访时说,中国的酿
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茅台系列酒分家在即 两到三年后逐步混改
据茅台内部人士透露,茅台对其系列酒的定位已作出调整,此前系列酒主要被贵州茅台用来培养酱香型白酒消费群体,"未来系列酒将被定位成贵州茅台一个新的经济增长极。"然而,多年来系列酒的销售情况难言乐观,201
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智利葡萄酒详细配餐概览
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么
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茶酒不分家,梅见二次进化融合两大国饮
常言道:"茶类隐,酒类侠",作为传承千年的中式饮品代表,制茶技艺和酿酒技艺延续至今。那么,当芳香之茶遇上醇厚之酒,又将碰撞出怎样的火花?8月30日,在名茶胜地福建安溪八马茶园,就上演了一场别开生面的,
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三个喝酒理由
我们中国是酒的王国,是酒的故乡,其中的文化底蕴自然源远流长。酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似烈火,冷酷像寒冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在
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5个喝酒理由
我们中国是酒的王国,是酒的故乡,其中的文化底蕴自然源远流长。酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似烈火,冷酷像寒冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在
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酒祖杜康,洛阳风味间的“岁月”神韵
凡是喜欢洛阳的人,基本都是为了寻"古"而来。作为中国十三个王朝的帝都洛阳,这里,有长达四百年之久的龙门石窟,有见证佛教传入中国的东汉白马寺,有盛开千年的洛阳牡丹.....而这些关于汉唐盛世的气派和气象
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么
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美酒与美食搭配原则
美酒与美食是天然的一对。有美酒而无美食,或有美食而无美酒,都是一种缺憾。然而美食与美酒的搭配也是颇有讲究的,在这门学问中,有人倾向于和谐统一,也有人则更强调对比,个中搭配之道在葡萄酒选择时则更为慎重。