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酱香型丹泉酒的品鉴法则
十里洞藏,酒香浓,一山琼浆,敬长生。今天我们来学习一下酱香型丹泉酒的品鉴法则,静下心去体会,捕捉到每一个酒分子的美妙气息,才能不负这洞藏酱香美酒滋味。01 静:平心静气,倒酒入杯身正心静,将酒缓缓倒入
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科学解释为什么每次倒酒都会倒多
老话常说:酒满敬人茶满欺人,酒喝干再斟满。但这并不适用于葡萄酒,葡萄酒一般会倒至杯子的1/3处。因为足够的空间,才能更好的唤醒美酒,便于摇杯,便于观色,便于闻香。但很多时候,即使我们知道其中原理还是会
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有声的葡萄酒香
葡萄酒的香气是欣赏葡萄酒时重要的部分之一。开一瓶美酒,斟酒入杯时散发出的香气可谓争奇斗艳。白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑
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白酒和红酒斟酒礼仪的不同?
不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。斟酒简单的说就是倒酒的意思
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桂林三花酒的历史
有上千年酿酒历史的桂林,有驰名中国的米香型代表酒--桂林三花,如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口--桂林三花酒文化博物馆。张秀隆为坐落在象山脚下的博物馆揭牌,在三花股份公司象山藏酒洞时,希望公司
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酒礼酒俗之斟酒
不滴不洒,不少不溢的斟酒技术才会给人留下美好的印象。斟酒方式一般分为两种:桌斟和捧斟,无论哪种方法,都要记得的是,把酒的正标显露出来,让喝酒的人看到酒标。桌斟,是指将客人的酒杯放在餐桌上,持酒瓶向杯中
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如何品尝法国葡萄酒?
你知道如何品尝葡萄酒吗?你知道那些陶醉与美酒的人是如何做到的吗?其实,品尝法国葡萄酒有3大步骤:1.看酒 (在白色背景下)·从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。·从酒杯正侧方的水平方向看
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高富帅还是矮矬穷?一杯红酒就现行!
姑娘,别以为西装革履,谈笑风生的就是高富帅,骑白马的还有可能是唐僧呢!想知道眼前这位暧昧对象究竟是货真价实的高富帅,还是死撑装逼的土鳖,带去酒会溜溜就一目了然。1、斟酒高富帅:不多不少刚刚好!留点空间
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饮用葡萄酒有哪些步骤?
葡萄酒是一种很艺术的美酒,而饮用葡萄酒,也是一门艺术。先来讲讲品尝葡萄酒的步骤。品尝葡萄酒有3大步骤1、看酒(较好在白色背景下)从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。从酒杯正侧方的水平方向
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葡萄酒礼仪:如何优美地斟酒?
不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。一、斟酒方式斟酒的方式有两
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葡萄酒礼仪之如何优美地斟酒?
不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。一、斟酒方式斟酒的方式有两
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元明清时期的酒文化
酒在我国很久以前酒出现了,一直到现在有着悠久的历史。元明清时期诗词中的酒文化是中国古典诗词酒文化的余香,醇美而优雅,令人回味绵长。今日,小编将带您一起领略元明清时期的酒文化。若把中国古典诗词中蕴含的酒
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谷养康粮食酒测评:一款值得推荐的纯粮食白酒
酒评网 文/当班测评师:欧阳千里文章原标题:谷养康粮食酒测评:"以谷为名,以粮为本",一款值得推荐的纯粮食白酒提起中国白酒,酒友们一定绕不开两个版块,一个是贵州,另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版
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品鉴之道 一站全掌握
近些年,葡萄酒越来越频繁地出现在国人的生活中,无论是家庭聚会还是朋友派对,都会备上一两瓶葡萄酒。然而,在分享美酒的时候,人们却很少对葡萄酒进行系统的品鉴。其实,当你掌握了系统的品鉴方法,你就会发现它不
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葡萄酒品鉴之道 一站全掌握
近些年,葡萄酒越来越频繁地出现在国人的生活中,无论是家庭聚会还是朋友派对,都会备上一两瓶葡萄酒。然而,在分享美酒的时候,人们却很少对葡萄酒进行系统的品鉴。其实,当你掌握了系统的品鉴方法,你就会发现它不
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怀念赵薇当店长的中餐厅?葡萄酒礼仪你知多少
新一季的《中餐厅》从法国科尔马搬到了意大利的西西里岛,成员也换成了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、林述巍。谁料众人的努力经营,却莫名带火了霸道店长晓明哥的语录:"我不要你觉得,我要我觉得,听我的。"严格
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如何品尝唯森半酵母型小麦啤酒?
唯森啤酒入杯之后会有很细腻泡沫层,散去速度较慢,如果你用细颈敞口杯的话泡沫存留的时间会更久,酒在杯中散发出极强的小麦香气,还有酵母的香甜味道。入口后酒体顺滑,沙口感适中,首先体验到酵母的香甜味道,之后
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百年品牌郎酒酒香飘万里
天地悠悠,黔山蜀水,琼浆入杯,甘冽醇香。细数郎酒功名,可谓荣誉等身。1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以"酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长"的特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,
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收藏葡萄酒没有那么高大上 记住这8个建议
酷爱美食和美酒的人,或者是浪漫的、喜欢记录生活的人,可以时常在美酒中回忆起产区之游的乐趣。除了日常饮用的葡萄酒,如果想个人收藏一些葡萄酒该如何入门呢?建议一: 值得收藏的酒并非都是老酒1. 对于家庭有
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夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来
"吃过夏至面,一天短一线。"《中国天文年历》显示,今日(6月21日)6时34分,迎来了"夏至"节气,炎夏到来,多地将启动"烧烤模式""桑拿模式"。中医认为,夏至人体阳气最盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时