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烘干玉米酒精糟_了解更多有关烘干玉米酒精糟的内容_中华酒网

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    剑南春哪款产品好喝?剑南春主力产品都有啥?

    剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品,典型浓香型川酒的代表。剑南春酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米"五粮"为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘

  • 洋酒文化介绍

    洋酒文化介绍

    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 啤酒中的麦香是怎么来的?

    啤酒中的麦香是怎么来的?

    某某某啤酒"麦香浓郁"好像是以前大家对进口啤酒的一致评价,虽然很多人那个时候都搞不懂什么是麦芽的味道。啤酒离不开麦芽,而麦芽当中重要的就要数基础麦芽,无论是那种啤酒风格,基础麦芽都扮演着重要的角色,不

  • 具有代表的的四大威士忌

    具有代表的的四大威士忌

    有名的洋酒品牌有很多,这里我们了解一下世界上具有代表力的四大威士忌。苏格兰威士忌原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、

  • 四大基本香型酿造工艺之浓香型

    四大基本香型酿造工艺之浓香型

    白酒酿造的整个过程涉及粮食种植、转运、贮存、处理、发酵、蒸馏、摘酒、原酒定级、原酒贮存、勾调、灌装等多个环节,产品的质量受生产中使用的工器具、设备、原辅料、食品添加剂、包装材料等物料及相关品的影响。由

  • 食用酒精勾兑酒与传统酒的区别

    食用酒精勾兑酒与传统酒的区别

    食用酒精酒与传统技艺固态酿造的中国白酒,有很多根本的不同,其中显著区别有三。一是食用酒精是利用蒸馏塔生产,不需要窖池。我们都知道,粮糟发酵的"窖池"是传统固态酿造白酒不可或缺的环节,譬如泸州老窖一直沿

  • 什么是复粮芝麻香型白酒?

    什么是复粮芝麻香型白酒?

    一、复粮芝麻香型白酒以高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米为原料。传统芝麻香型白酒的主要原料是高粱、小麦和麸皮。在以高粱为主的原料中加入小麦和麸皮,可适当增加原料中的蛋白质含量,提高氨基酸的含量,

  • 食用酒精勾兑酒与传统酒有什么区别?

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  • 想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?

    想要酿出好酒的8个

    想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0

  • 酒精废液转变为优质饲料

    酒精废液转变为优质饲料

    12月5日上午,天冠集团股份公司饲料烘干项目点火温炉试车一次成功。近年来,天冠集团一直致力于发展循环经济,利用酒精废液生产DDGS饲料是其循环产业链的重要一环。天冠拥有年产10万吨乙醇的生产能力,在生

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    洋酒的种类划分

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类:1、白兰地(Brandy)白

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    揭秘有关啤酒的九大错误认识!

    虽然淡啤酒一般含热量90-100卡路里,一般啤酒含热量在200卡路里以下,但营养学家认为两者区别可忽略不计,淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。事实是适量的喝啤酒完全不会长啤酒肚,而大量酗酒就完全对身体没

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    在近日中国酒业协会发布的《中国酒业"十三五"发展指导意见》中规划了酒精行业的经济发展目标:到2020年,酒精行业规划产量为1500万千升,比2015年1016.74万千升增长47.53%,年均复合增长

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    啤酒老少皆宜,是我们接触的最多的酒品。但是,在日常生活中很多人对于喝啤酒会有不同的看法,下面,我们就来看看网上总结的人们对啤酒的几个误会。1.淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90-100卡路里,

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    1.淡啤酒能防啤酒肚虽然淡啤酒一般含热量90-100卡路里,一般啤酒含热量在200卡路里以下,但营养学家认为两者区别可忽略不计,淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。事实是适量的喝啤酒完全不会长啤酒肚,而大

  • 揭秘啤酒的误区

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    炎炎夏日,喝啤酒成了不少人解暑的选择,降暑有清凉,还有保健作用。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口,来一饱自己喝啤酒的口福。不过,美国媒体近日总结并纠正了有关"啤酒的10大误传",希望对啤

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    炎炎夏日,喝啤酒成了不少人解暑的选择。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口,来一饱自己喝啤酒的口福。不过,美国"喝啤酒"网站近日总结并纠正了有关"啤酒的10大误传",希望对啤酒情有钟的人能有

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    啤酒已渐渐成为许多人夏日解暑的佳品,而近来关于啤酒的各种好处更成为许多人喝啤酒的理由。啤酒真的有那么多好处吗?其实不然。下面小编为你纠正关于啤酒益处的十大误传,让各位爱喝啤酒的你,能提高警惕。1.淡啤