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广东煮菜用的米酒_了解更多有关广东煮菜用的米酒的内容_中华酒网

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    您知道酒的妙用吗?现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧!现代讲究健康饮食,少摄入油脂,做菜时难免犯愁。少放了油,极易出现粘锅现象,做出的菜肴口感较干;多放了油,又有违健康理念。其实,有许多营

  • 广东米酒欲走高端化路线

    广东米酒欲走高端化路线

    日前,古越龙山发布公告称,公司决定将逐步提高部分陈年高档酒的出厂价,提价幅度超过10%,这已经是古越龙山在一年之中第8次提价。同样在短时间内多次提价的还有茅台和五粮液。与国内高端酒价格"芝麻开花节节高

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    红酒炖牛肉原料:主料:500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料:200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1

  • 广东米酒出口量继续领跑同行

    广东米酒出口量继续领跑同行

    日前记者从广东省九江酒厂有限公司(下称"九江酒厂")等企业获悉,今年广东米酒的出口继续保持良好的增长势头,广东米酒的出口量继续领跑同行。不过广东省酒类行业协会方面表示:广东米酒的出口量虽然远抛茅台、五

  • 中国米酒欲破三大困境 未来发展潜力巨大

    中国米酒欲破三大困境 未来发展潜力巨大

    近年来,随着中国白酒行业竞争不断加剧,米酒行业也迎来新的挑战。目前,米酒经营成本日益增加,但价格却无法提升。有专家表示,在目前的发展形势下,中国米酒价值被严重低估,而且未能利用自身优势引领潮流。困境一

  • “聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌

    “聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌

    2015年9月23日,聚力远航 酒向世界--中国米酒研究院揭牌仪式暨九江酒厂成立63周年庆典在广东省九江酒厂有限公司盛大举行。参加本次庆典活动的领导以及专家有:中国白酒业泰斗沈怡方先生;中国白酒业知名

  • 中国米酒发展潜力巨大,目前受三大困境制约

    中国米酒发展潜力巨大,目前受三大困境制约

    中国米酒因其有的特色深受欢迎,但是随着行业竞争的不断加剧,成本增加,价格却无法得以提升。目前,困扰中国米酒发展的主要有三大困境。困境一经营成本近年不断增加 目前,米酒业的每一个生产环节成本都在提高。据

  • 米酒也要建国际化标准体系

    米酒也要建国际化标准体系

    随着中国白酒行业竞争不断加剧,米酒行业也迎来新的挑战,尤其是米酒价值被严重低估。日前,在九江酒厂成立63周年庆典活动上,中国米酒研究院正式成立,并将围绕中国米酒标准体系、酿造工艺及设备、健康多元化发展

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 中国米酒拟建立国际化标准体系

    中国米酒拟建立国际化标准体系

    由广东省九江酒厂有限公司、江南大学、中国食品发酵研究院、华南理工大学、华南农业大学、广东省食品检验所(国家洋酒检测中心)、广东省食品监督检测中心等7家理事单位联合成立中国米酒研究院,昨日在九江酒厂揭牌

  • “九江双蒸”要成为米酒的代名词

    “九江双蒸”要成为米酒的代名词

    米酒是大众非常喜爱饮用的,提起米酒,大家都能随口叫上一些品牌的名字,提到牌子就不得不说说"九江双蒸"的米酒了。"一说起九江双蒸酒,大家首先会想到的是广东米酒,现在我们正努力改变这种看法,让九江双蒸酒成

  • 中国米酒研究院在广东远航酒业揭牌

    中国米酒研究院在广东远航酒业揭牌

    1月16日,中国米酒研究院在广东远航酒业集团揭牌落成,实验室等功能场室正式投用,并且,举办了第四届科技成果发布会,展现各理事单位的20个研究项目成果。其中包括九江十二坊高端产品研发、节能蒸馏技术研发、

  • 石湾 带领米酒创新之旅?

    石湾 带领米酒创新之旅?

    2010年,广东地产白酒在顶住巨大竞争压力的同时,迈出了复兴的坚定步伐,出台了一系列的产业定位规划,广大企业则积极响应,力求创新,借此重塑豉香型白酒的品牌形象和市场地位。佛山石湾酒厂有限公司是一家坚持

  • 广东米酒带动岭南酒文化

    广东米酒带动岭南酒文化

    相对于"老广"在香港旅游舍得花钱,那是因为在香港还很多值得"老广"买的东西,而香港人来到内地如果遇到好东西也会出手大方。记者从九江双蒸博物馆了解到,该馆自开馆以来接待了众多的香港游客,游览完双蒸博物馆

  • 广东开设米酒文化博物馆

    广东开设米酒文化博物馆

    九江双蒸酒酿造技艺已经成功入选广东省非物质文化遗产名录,这是粤酒文化保护方面里程碑式的事件。于2008年建造的九江双蒸博物馆即将开馆,这是九江酒厂在保护和传承粤酒文化方面的又一新举措。作为广东米酒行业

  • 广州物价上涨利润受威胁 迫使米酒提价

    广州物价上涨利润受威胁 迫使米酒提价

    日前,笔者从广东的顺德酒厂、九江酒厂、石湾酒厂3家大型米酒企业获悉,迫于成本上涨的压力,上述3家米酒企业均上调了产品的出厂价,其中9月份时,九江酒厂已经开始执行新价格,而石湾酒厂和顺德酒厂分别于本月的

  • 打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    广东的双蒸,世界的米香新年伊始,作为米香白酒及粤酒双龙头的远航酒业提出"广东的双蒸,世界的米香"全新品牌定位,致力于重塑以双蒸技艺为核心的米香价值体系,让世界品味广东。此举被认为是远航酒业切换赛道,勇

  • 中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!9月23日,中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立,一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出,由

  • 宜宾五粮液的自园春(特酿)检验不合格

    宜宾五粮液的自园春(特酿)检验不合格

    中国经济网记者从广东省工商局网站获悉,广东省工商局共2011年第四季度抽查了32家销售商(店)所经销的酒类商品共100批次,合格88批次,不合格12批次,其中包括宜宾五粮液股份有限公司自园春(特酿)在