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果酒的酿制的注意事项_了解更多有关果酒的酿制的注意事项的内容_中华酒网

  • 怎么酿造水果酒呢

    怎么酿造水果酒呢

    目前是水果市场最火爆的季节,很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了,大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨,在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果

  • 春节饮酒四大注意事项

    春节饮酒四大注意事项

    转眼又到春节,白酒的销售旺季也开始火爆起来。不管是备些酒水留在家里自己饮,还是采购酒水走亲访友,酒总是生活中不能缺少的重要元素。在喝酒时要注意哪些事项才能让身体更健康呢?佳酒网小编在这里给大家提醒四个

  • 酒企业为何看上果酒市场

    酒企业为何看上果酒市场

    果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量下降,白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场,只有一个领域还没有全部开发出来,这就是除了葡萄酒以外的果酒,蕴含着很大

  • 果酒生产可嫁接白酒经验

    果酒生产可嫁接白酒经验

    最近一段时间,国内一些知名白酒生产企业涉足果酒市场,生产销售果酒。有消息说,五粮液集团已推出青梅果酒、青梅实酒、冰珀43等产品,茅台还拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售成为自营一体化。果酒市场为

  • 果酒市场为何吸引白酒企业加入

    果酒市场为何吸引白酒企业加入

    一直以来果酒都是默默无闻,不被大家看中。但是随着人们保健意识的增强,果酒逐渐被大家接受。近年来也受到了白酒企业的重视。果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量

  • “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    相较于白酒、啤酒等品类,果酒的市场较小。但近年来,果酒呈现出强劲的发展势头,市场需求也不断升温。果酒需求的激增,令酒企酒商纷纷入局,其中不乏传统名酒的身影。然而,让掉眼镜的是,在这场争夺战中,名酒的表

  • 酿造果酒让丰产丰收

    酿造果酒让丰产丰收

    "今年上市时间推迟,本地龙眼大批量上市要到9月中旬。"进入8月中下旬,本该是本地龙眼大量上市的季节,但却从市区东美农贸市场等地方了解到,外地龙眼依然大行其道,本地龙眼只是小范围上市。酿造果酒让丰产丰收

  • 黄皮果酒的酿制方法和功效

    黄皮果酒的酿制方法和功效

    黄皮果,又名"黄皮","黄枇","黄弹子","王坛子"。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。今天小编跟大家分享

  • 葡萄酒和葡萄醋的家庭制作方法

    葡萄酒和葡萄醋的家庭制作方法

    爱喝葡萄酒的朋友们注意了哦,自制葡萄酒的季节来临了,你准备好动手亲自酿制葡萄酒了吗?快来跟小编一起酿制吧。现在是七月底,一般秋季的9月或10月酿制是最佳时间哦,不过咱提前做好准备是必不可少的。废话不多

  • 注意 自酿葡萄酒菌群超标有毒害

    注意 自酿葡萄酒菌群超标有毒害

    今年过年回家品尝到了老妈自己酿制的葡萄酒,味道还不错。闲暇聊天时老妈给我讲起她酿制过程的一些小问题,我是了解的并不多,于是直接搬上电脑,跟老妈深入研究了自酿葡萄酒。据实验室检测发现,大量自酿葡萄酒样品

  • 不同季节 酿制不同果酒

    不同季节 酿制不同果酒

    不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季

  • 桔子酒:一款以桔子酿制的果酒

    桔子酒:一款以桔子酿制的果酒

    桔子是很多人喜爱的水果。桔子的营养价值很高,橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。经常吃橘子可以预防老年中风,这和橘中含

  • 果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料,经发酵酿制而成的低度饮料酒,它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国,南方的荔枝、龙眼、哈密瓜,北方的苹果、梨、桃、山楂等,本土生产且产量大

  • 果酒的发展过程

    果酒的发展过程

    以各种果品和野生果实,如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料,采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒,可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久,史籍中就记录着"猿猴酿酒"的

  • 果酒形成和发展

    果酒形成和发展

    以各种果品和野生果实,如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料,采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒,可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久,史籍中就记录着"猿猴酿酒"的

  • 果酒的形成与发展

    果酒的形成与发展

    以各种果品和野生果实,如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料,采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒,可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久,史籍中就记录着"猿猴酿酒"的

  • 健康饮酒小贴士

    健康饮酒小贴士

    酒文化源远流长,有很多的讲究。下面我们就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据

  • 选购果酒时的注意事项

    选购果酒时的注意事项

    果酒是一种发酵产品,它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

  • 浅谈饮酒的四佳讲究

    浅谈饮酒的四佳讲究

    饮酒有许多讲究,下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡

  • 糖酒会现象:企业多方位求发展 质量数量下降

    糖酒会现象:企业多方位求发展 质量数量下降

    2014春季糖酒会已落幕,总体而言,酒类企业相比食品饮料企业境况更是雪上加霜,许多白酒品牌加大了中档产品的研发和投放。就连扬言斥资150亿进入白酒行业的娃哈哈,也将其领酱国酒的主销产品价位定在了500