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  • 梅子酒,天然酒飘香

    梅子酒,天然酒飘香

    梅子酒香甜可口,似饮料也似酒,酿制的工艺并不复杂,只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗,例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地,在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统

  • “红酥手,黄縢酒” 黄縢酒是不是黄酒?

    “红酥手,黄縢酒” 黄縢酒是不是黄酒?

    红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错、错、错。春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。桃花落,闲池阁。山盟虽在,锦书难托。莫、莫、莫!这首《钗头凤·红酥手》是南宋诗词大家陆游

  • “有华人的地方就有九江双蒸”,200年粤酒瞄准全球市场?

    “有华人的地方就有九江双蒸”,200年粤酒瞄准全球市场?

    一支粤酒,从盛行广府到霸屏全球,要走多少步?历经200年传承,粤酒的新出路在哪里?答案就在这一杯九江双蒸里。正值200周年品牌盛典,九江双蒸自纽约时间9月15日起,相继登顶纽约、伦敦、新加坡、香港、广

  • 从《芈月传》中能看出哪些楚国酒文化?

    从《芈月传》中能看出哪些楚国酒文化?

    如今《芈月传》正式开启霸屏模式,开播以来着实吸引了一大批"芈迷"。此剧也算是年度良心剧,描写在楚国情景时,礼仪细致、周到,但是这酒礼,便出现不少:"樽酒相迎、祭祀敬酒"等等,甚至楚威王还借酒浇愁,可见

  • 土家族的饮酒习俗

    土家族的饮酒习俗

    咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;

  • 土家族的饮酒礼仪

    土家族的饮酒礼仪

    土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一

  • 嘉士伯大理建基地年产100万啤酒

    嘉士伯大理建基地年产100万啤酒

    3月30日,大理市与嘉士伯啤酒厂香港有限公司举行洽谈并达成共识,嘉士伯将在大理市建设年产100万KL的啤酒生产基地。自2002年嘉士伯啤酒亚洲有限公司与云南大理啤酒集团签约以来,大理、市和相关部门为企

  • 大理啤酒七月出口达1400吨

    大理啤酒七月出口达1400吨

    大理啤酒有限公司于7月25日新推出的2个新品种经大理出入境检验检疫局检验检疫,顺利出口缅甸,大理啤酒出口缅甸由原来的3个品种增加到5个品种,出口量不断扩大。今年1至7月,大理啤酒实现出口14000吨,

  • 嘉士伯将在大理市建设啤酒生产基地

    嘉士伯将在大理市建设啤酒生产基地

    3月30日,大理市与嘉士伯啤酒厂香港有限公司举行洽谈并达成共识,嘉士伯将在大理市建设年产100万KL的啤酒生产基地。自2002年嘉士伯啤酒亚洲有限公司与云南大理啤酒集团签约以来,大理、市和相关部门为企

  • "年产100万吨啤酒基地项目"签约

    5月28日,大理白族自治州、大理市与丹麦嘉士伯集团正式签订"年产100万吨啤酒基地项目"合作协议。此项目落户大理创新工业园区,是嘉士伯全球产能的标志性工厂。2003年10月,嘉士伯集团香港有限公司全资

  • 大理啤酒单月出口创新高

    大理啤酒单月出口创新高

    2012年2月,经大理检验检疫局检验检疫合格,大理啤酒出口50批次,货值172.9万美元,比上年同期分别增长138.1%和131.8%,在去年全年出口首次突破1000万美元的基础上单月出口再创新高。大

  • 大理啤酒出口创新高

    大理啤酒出口创新高

    今年2月,经云南大理检验检疫局检验检疫合格,大理啤酒出口50批次、货值172.9万美元,同比分别增长138.1%和131.8%。大理局积极发挥科学监管和服务职能,做到当天报检,当天检验放行。一是加强生

  • 大理啤酒 逍遥生活

    大理啤酒 逍遥生活

    由云南大理啤酒有限公司、新浪七彩云南、春城晚报主办,云南大理啤酒有限公司、新浪七彩云南运营中心承办,昆明市体育总会、云南省旅游摄影协会、云南省旅游信息中心、云南户外运动联盟、昆明柯润企业管理有限公司协

  • 嘉士伯全球第二大啤酒厂将落户大理

    嘉士伯全球第二大啤酒厂将落户大理

    6月14日从嘉士伯云南区办公室获得证实,为了在世界的啤酒市场中国展开扩张,世界第四大啤酒酿制商嘉士伯(Carlsberg)将投资40亿丹麦克朗(6.7亿美元)在云南建造一个大型啤酒厂。这个酿酒厂计划于

  • 大理啤酒节宋冬野将携唱"董小姐"

    大理啤酒节宋冬野将携唱

    9月19日,大理啤酒节将在洱海边的大理奥林匹克广场开唱。届时,知名民谣歌者宋冬野将携"董小姐"上台,与众多优秀本地乐队一起,以原汁原味的"不插电"音乐陪大家激情过中秋。据介绍,云南有无数优秀的本地原创

  • 2013大理啤酒节引爆洱海中秋夜

    2013大理啤酒节引爆洱海中秋夜

    2013大理啤酒节于9月19日晚在大理奥林匹克广场拉开帷幕。著名民谣歌手宋冬野带着"董小姐"在现场与众多乐迷一起用啤酒喷洒快乐,引爆洱海中秋夜。中秋不插电 "乐"醉越快乐舍弃各种带效果器的乐器,去掉电

  • 烈酒成为调酒师最爱的5大理由

    烈酒成为调酒师最爱的5大理由

    在酒吧喝酒,事情远比你看到的复杂。这个道理,没有人会比调酒师更明白。对顾客来讲,烈酒就是一杯轻流的液体,它能瞬间点燃夜晚,但对这一行的从业人员来讲,它们是在吧台度过漫长夜晚后的一个象征仪式。下面5大理

  • 调酒师最爱烈酒的5大理由

    调酒师最爱烈酒的5大理由

    设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品,同样,酒吧调酒师用一点不同的小想法,让平凡的饮料有大变身。一般来说,调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面小编用5大理由告诉你

  • 大理啤酒乃家乡风景纪念瓶标亮秀

    大理啤酒乃家乡风景纪念瓶标亮秀

    2012年3月6日,《醉美云南 逍遥生活-我最骄傲的家乡风景》评选活动全面启动,历时三个月,全省96家景区景点报名参与,累计网友页面投票数超200万票,微博转发评论总数超6万次,活动相关微博条数超10

  • 广东产黄酒以娘酒为佳

    广东产黄酒以娘酒为佳

    从古至今,过年大事,惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤",但对中国人来说,团圆之乐、思乡之情,最有效的载体,还是餐桌。吃饭的花样,天南海北各不相同,但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内,本栏目将推