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守正作新酿 开坛十里香 海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办
1月19日上午，在一片喜庆祥和的氛围中，椰岛酒业米酒开酿仪式在椰岛集团总部大楼前隆重举行。椰岛集团公司董事长冯彪、椰岛集团段守奇、椰岛酒业董事长倪赣、椰岛酒业总经理陈涛、椰岛集团原董事长张春昌先生、玉
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守正作新酿 开坛十里香--海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办
1月19日上午，在一片喜庆祥和的氛围中，椰岛酒业米酒开酿仪式在椰岛集团总部大楼前隆重举行。椰岛集团公司董事长冯彪、椰岛集团段守奇、椰岛酒业董事长倪赣、椰岛酒业总经理陈涛、椰岛集团原董事长张春昌先生、玉
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海南椰岛以亿元位居2011年度**酒类品牌价值榜首
在今日举行的"华樽杯"第三届中国酒类品牌价值排行榜颁奖盛典暨高峰论坛上，海南椰岛(集团)股份有限公司以55.91亿元的品牌价值，蝉联中国**酒类品牌价值。另外，公司还获得2011看华樽杯中国酒类十大最
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**酒行业或重新洗牌
作为继白酒、啤酒、红酒之后，国内酒市中崛起的第四股酒业新势力，**酒近年异军突起，正以每年30%的增长高速发展，显现出巨大潜力。随着各大品牌酒的崛起和走向成熟，如今，**酒行业的发展日趋稳定，还形成了
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白酒受追捧 海南椰岛拟增资酒业子公司
导语：为理顺酒业发展的结构，整合酒业资源，加快酒业发展，海南椰岛(11.23,0.03,0.27%)与全资子公司海南椰岛酒业有限公司决定以非现金资产和现金资产对海南椰岛酒业酿造有限公司追加投资。经济观
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2011饮料市场 大戏开场
2010年底，保健酒领域的一线品牌海南椰岛集团股份有限公司对外宣布将投入巨资进军食品饮料行业，新品"椰浓"椰汁亮相春交会。这个消息一出，立即引发了业界的猜想与讨论--椰岛作为保健酒领域的强势品牌，为何
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到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。同时，白酒也是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。在中国，白酒不但具有悠久的酿造历史，而且种类繁多，各具特色。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片。
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第七届豫酒振兴高峰论坛在海南博鳌举行
11月10日上午，由河南省酒业协会主办、博达传媒集团协办的第七届豫酒振兴高峰论坛在海南省博鳌亚洲论坛大酒店隆重举行，布鲁塞尔国际酒类大赛组委会卜度安·哈弗，著名白酒专家梁邦昌、中国酒业协会副理事长刘秀
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山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻，产量稀少，熟出来的饭较硬，不好吃，只有少数黎家人种来酿酒，酿出的山兰米酒口味醇正，味道香甜，浓而不烈，一般只供自家饮用。山兰米酒素享有"海南茅台"、"山兰玉液"、"琼浆玉液"
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海南椰岛集团建立了固态白酒发酵基地
7月13日下午，海南椰岛集团与江南大学在海口签约合作建立发酵工程技术中心，全面提升椰岛白酒的生产水平及保健酒的产品质量。据了解，海南椰岛集团日前已投资建立了固态白酒发酵基地，成为海南拥有固态发酵窖池的
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"椰岛"品牌价值突破70.62亿元关
海南椰岛股份有限公司是国家大型企业，成立于1993年，是由一家有70多年历史的海口饮料厂稳健发展起来 的国有股份制上市公司。9月26日，第四届中国酒类品牌价值发布会上，海南椰岛（集团）股份有限公司品牌
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海南椰岛荣获“2011年度华樽杯**酒品牌价值**名”
9月16日，在北京举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值发布会上，海南椰岛（集团）股份有限公司以55.91亿元价值荣获"2011年度华樽杯**酒品牌价值**名"，这是继2010年后连续第二次获得此项殊荣，
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椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合
鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择，龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程，煮酒熬胶的温时控制，以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则，在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保
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三白酒作坊旅游攻略
相传旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、陶复昌、永盛三家最为著名。高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产"三白酒"以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝
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米酒也要建国际化标准体系
随着中国白酒行业竞争不断加剧，米酒行业也迎来新的挑战，尤其是米酒价值被严重低估。日前，在九江酒厂成立63周年庆典活动上，中国米酒研究院正式成立，并将围绕中国米酒标准体系、酿造工艺及设备、健康多元化发展
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海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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“聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌
2015年9月23日，聚力远航 酒向世界--中国米酒研究院揭牌仪式暨九江酒厂成立63周年庆典在广东省九江酒厂有限公司盛大举行。参加本次庆典活动的领导以及专家有：中国白酒业泰斗沈怡方先生;中国白酒业知名
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历史上白酒名称和分类(四)
李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒，大致是清朝中期的名酒：山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒
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华樽杯第4届中国保健酒品牌之首屡落椰岛
一年一度的华樽杯在今年九月二十六日隆重召开!椰岛集团作为保健酒品牌，在今年九月二十六日举办的中国酒类品牌价值评议中，品牌价值从去年的55.91亿元上升到70.62亿元，同比增长26%，位列2012年华
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椰岛蝉联**酒于鏖战华樽杯**名
9月26日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合主办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议工作在京举行，被广大消费者期待已久的2012年中国酒类品牌价值200强出炉，而随着主持人一家企业一家企业的公