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酿酒的米酒如何煮_了解更多有关酿酒的米酒如何煮的内容_中华酒网

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 如何制作大米酒?

    如何制作大米酒?

    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 酒酿蛋的做法及功效

    酒酿蛋的做法及功效

    酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。但是你知道如何做酒酿蛋吗?下面小编就教你如何做以及酒酿蛋的功效。酒酿鸡蛋的做法:

  • 三步自酿米酒

    三步自酿米酒

    原料:1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 :1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成

  • 木瓜红枣米酒牛奶羹防感冒又美容养颜

    木瓜红枣米酒牛奶羹防感冒又美容养颜

    米酒在夏天喝可以降温防暑,在秋冬季喝可以暖身防感冒。木瓜、红枣、牛奶都是美容佳品,现在多喝这样的羹很营养很滋补哈,尤其适合我们女性朋友哦。做这道羹时煮红枣的时间很短,所以红枣要提前泡涨才好哈。原料:木

  • 木瓜红枣米酒牛奶羹防感冒美容养颜

    木瓜红枣米酒牛奶羹防感冒美容养颜

    米酒在夏天喝可以降温防暑,在秋冬季喝可以暖身防感冒。木瓜、红枣、牛奶都是美容佳品,现在多喝这样的羹很营养很滋补哈,尤其适合我们女性朋友哦。做这道羹时煮红枣的时间很短,所以红枣要提前泡涨才好哈。原料:木

  • 木瓜红枣米酒牛奶羹:防感冒美容养颜

    木瓜红枣米酒牛奶羹:防感冒美容养颜

    米酒在夏天喝可以降温防暑,在秋冬季喝可以暖身防感冒。木瓜、红枣、牛奶都是美容佳品,现在多喝这样的羹很营养很滋补哈,尤其适合我们女性朋友哦。做这道羹时煮红枣的时间很短,所以红枣要提前泡涨才好哈。原料:木

  • 过期葡萄酒可煮海鲜

    过期葡萄酒可煮海鲜

    葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。喝不完的葡萄酒,就算将软木

  • 过期葡萄酒可煮海鲜!

    过期葡萄酒可煮海鲜!

    葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。喝不完的葡萄酒,就算将软木

  • 酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    红酒研究发现,法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪,但罹患心血管疾病的比例却低,原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温,酒味香醇,可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中,就属米酒最适合蔬菜炒煮;但若是用米酒头,酒

  • 喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    葡萄酒葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。喝不完的葡萄酒,就算

  • 米酒的6大食疗秘方

    米酒的6大食疗秘方

    小时候,我们听到关于米酒最多的就是"不可以喝多了,不然会醉哦"。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分、可以活血养血、开胃提神、是很好的酒类营养佳品。但是米酒除了保健作用外还有以下几个治病

  • 米酒山楂雪梨羹瘦身

    米酒山楂雪梨羹瘦身

    米酒山楂雪梨羹原料:米酒一袋约500克,雪梨一个,山楂糕一块,冰糖适量,水淀粉。做法:1、米酒加适量水煮开。2、雪梨削皮切小丁,山楂糕切小丁。3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开,然后加入冰糖,冰糖融化后加入

  • 米酒山楂雪梨羹可瘦身

    米酒山楂雪梨羹可瘦身

    原料:米酒一袋约500克,雪梨一个,山楂糕一块,冰糖适量,水淀粉。做法:1、米酒加适量水煮开。2、雪梨削皮切小丁,山楂糕切小丁。3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开,然后加入冰糖,冰糖融化后加入水淀粉。4、加

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 格兰仕会酿米酒养生煲上市

    格兰仕会酿米酒养生煲上市

    继能让糙米发芽的"芽王煲"之后,格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到,这是一款连盖设计的电压力煲,中式烹饪功能一应俱全,外观造型却极为欧化,是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。

  • 米酒的医用作用

    米酒的医用作用

    米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。不过对酒精过敏者不宜饮用,一

  • 酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!

    酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!

    谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃,舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味,总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶

  • 巧用三种酒 厨艺提高神奇

    巧用三种酒 厨艺提高神奇

    米酒1.炒鸡蛋时加一点儿米酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软,且富有光泽。2.如果在做菜时放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以减轻酸味儿。3.饭烧焦时,锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒,再焖一会儿,