果酒行业基本情况_了解更多有关果酒行业基本情况的内容_中华酒网
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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“她经济”崛起 低度酒或成酒水新赛道
随着"她经济"的崛起，酒类市场女性消费者人数逐渐增加。在此背景下，低度酒、果酒也成为资本新宠。4月12日，记者走访商超便利店注意到，货架上的低度酒、果酒等产品的数量明显增加。店员向记者介绍称，购买低度
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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中国果酒心不在焉
写这篇文章之前，我有点纠结，因为有很多同行，还在这条道路上砥砺前行，也有不少企业在不懈努力，这个很显而易见的市场，却至今没有品牌能够有所突破，这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支
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未来十年，中国果露酒市场容量将达到2000亿元
记者在中国酒业协会"健康、时尚、传承、创新"--中国果露酒发展论坛上了解到，近年来，果露酒行业尤其是保健酒行业一直保持较高的增长速度，在整个酿酒行业中，销售收入、利润及税收等增速都是全行业高的，但是2
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果露酒行业2011解读
果露酒行业，发展势头依旧强劲我国果露酒行业的高速增长势头在2011年继续得到了保持。消费量以现有的发展速度向前迈进，少数全国性品牌的强势地位逐步加强。受益于消费者健康消费意识的提升，和个性化需求的不断
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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今世缘完成4.33亿元股份回购；四川果酒谋划“双百亿”；前10月酒水饮料行业利润增长19.5%...
酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台集团与贵州大学签约11月27日，茅台集团与贵州大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，双方将共建实习实训基地，开展人才交流培养和科研项目合作，积极探索资源共享、优
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酿造果酒让丰产丰收
"今年上市时间推迟，本地龙眼大批量上市要到9月中旬。"进入8月中下旬，本该是本地龙眼大量上市的季节，但却从市区东美农贸市场等地方了解到，外地龙眼依然大行其道，本地龙眼只是小范围上市。酿造果酒让丰产丰收
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20余品牌累计融资数亿元，低度酒离产销两旺还有多远？
酒业家家获悉， 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后，青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资，而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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不少酒股创新高 二季度市场会好转吗？
4月30日，随着最后一家上市酒企发布2020年一季报。从公布的数据来看，除茅、五等少数酒企，大部分上市酒企一季度的营收、净利润降幅超两位数，严重者已亏损。这让已经连续增长好几年的白酒行业有些"不忍直视
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不少酒股创新高 二季度市场会好转吗?
4月30日，随着最后一家上市酒企发布2020年一季报。从公布的数据来看，除茅、五等少数酒企，大部分上市酒企一季度的营收、净利润降幅超两位数，严重者已亏损。这让已经连续增长好几年的白酒行业有些"不忍直视
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张建民：让“淮源酒”做市场大潮中的弄潮儿
在中国白酒版图中，两条名酒带串起了中国白酒行业的骨架，一条是长江名酒带，造就了贵州、四川、湖北等名优白酒企业;另外一条就是黄淮名酒带，黄淮名酒带是以淮河发源地为起点，以淮河支流涡河流域的"古井"、"宋
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2022年酒业10大预判
2021年是"十四五"开局元年，在"新冠"疫情时有反复的情况下，中国酿酒行业仍呈现增长态势。数据显示：2021年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升，同比增长3.95%;
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逐步挺进健康化的白酒行业
近年来，白酒行业吹起"健康热"。剑南春科研新成果酒体中首次检测到200余种健康因子，泸州老窖集团养生酒业有限责任公司也推出2016年首支健康型白酒--绿豆大曲，这让笔者联想到洋河的微分子白酒、古井贡的
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新酒饮的魅惑
据驼鹿新消费统计：2016年-2019年，酒饮融资的品牌屈指可数，甚至都没有新酒饮这个概念;2020年，新酒饮赛道起势，大概有13个品牌拿到了融资;2021年，新消费投融资遇冷，酒饮赛道上半年也很安静
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东北酒难摘去“低档酒”的帽子
很多年来，东北的中低档白酒在山东市场一直非常活跃，例如龙江家园、小村外、老村长、老缸头等几十个不同的品牌先后在山东登陆，由于这些品牌的营销策略、运作方式等因素各有差异，最后也分别出现了不同的结果，有的
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百威涨价或引涨价潮 高端化、多元化布局挑战仍存
天气渐热，烧烤、小龙虾配啤酒成了夏天夜晚的常见打开方式。叠加即将到来的欧洲杯、奥运会，啤酒进入销售旺季，啤酒企业的涨价似乎也悄悄拉开序幕。近日，在面向分析师举行的业绩会上，百威亚太首席执行官杨克(Ja