未来十年，中国果露酒市场容量将达到2000亿元
记者在中国酒业协会"健康、时尚、传承、创新"--中国果露酒发展论坛上了解到，近年来，果露酒行业尤其是保健酒行业一直保持较高的增长速度，在整个酿酒行业中，销售收入、利润及税收等增速都是全行业高的，但是2016年和2017年的增速减缓。从2013年到2017年，销售收入（或主营业务收入）同比增长比例分别为：15.46%，19.34%，19.48%，4.63%，15.31%。这些数据来自于首次官方发布的《中国果露酒行业行业发展报告》。
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中国酒业协会常务副理事长王琦在介绍目前果露酒行业基本情况时说，2017年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上其他酒生产企业245家，累计完成销售收入400.34亿元，与上年同期相比增长15.31%；累计实现利润总额46.44亿元，与上年同期相比增长15.20%；目前获得配制酒生产许可证的企业有1265个，获得葡萄酒及果酒生产许可证的企业有807家；获得保健食品批文的酒类生产企业431家，产品506个，主要功效为增强免疫力和缓解体力疲劳。
近些年来，果露酒行业不断有新的产品出现。白酒企业纷纷以养生酒或"健康"白酒等名义介入露酒生产。果酒产品在部分水果产区仍是外来资本投资的热点，用当地的水果开发果酒。但是，除个别产品外，大部分产品或品牌没有形成较高的认可度。
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近年来，在宏观经济进入复苏的大背景下，果露酒行业的发展也发生了一些新的变化。
首先，大健康浪潮推动行业持续发展；2016 年10月25日，"健康中国2030 规划纲要"发布后，迅速在全国范围内掀起了"大健康"热潮。据国家有关机构估算，至2030年，我国大健康产业的总量将达到或超过20万亿元。目前，中国果露酒的市场总量约为500亿，据预测在2030 年之前，中国果露酒的市场容量或将接近2000亿元。
其次，电商的发展将推动品牌的发展；随着"互联网+"行动计划的实施、互联网应用技术的发展和人们购物思维和习惯的改变，购物方式和品牌传播的方式都得以改变。网络对于品牌的塑造和成就有着的强大力量。电商平台为各种配制酒和果酒的创新产品、小众产品提供了好的销售宣传平台，将进一步推动品牌的建立和发展。
第三，年轻消费者进入市场对于时尚个性的需求越来越大。80、90 后消费群体的崛起，中国白酒市场进入越来越细分化、个性化的消费时代，白酒需要突破传统，进行时尚化的创新；而果露酒和保健酒在这方面已经走在白酒的前面，天然地贴合年轻消费者的需求。
王琦说，今年以来，中国酒业协会做了大量的工作，用实际行动推动行业发展、扩大行业发声、促进技术交流、加强人才培养。先后举办了"2018届国家级果露酒评酒"考评选拔暨"《品酒师》国家职业资格鉴定"、届中国露酒论坛、保健酒联盟药材基地采风、"特色果酒"认证、2018中国技能大赛--首届全国果露酒竞赛等果露酒行业活动。
