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稻酒好还是米酒好_了解更多有关稻酒好还是米酒好的内容_中华酒网

  • 一文读懂中国4000年黄酒进化史

    一文读懂中国4000年黄酒进化史

    黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 冬季喝什么酒好?

    冬季喝什么酒好?

    冬季喝什么酒好呢?糯米酒又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,自古以来就是女士们的美容养颜佳品。滴珠糯米酒以其"润莹欲滴,凝稠成珠"而得名。以优

  • 轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    酒评君固执的认为,喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅,还是白酒的酣烈,不论是啤酒的豪爽,还是黄酒的内敛,哪怕是一碗淡淡的米酒,带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验,心理和情绪上的快感似乎来得

  • 白酒是高度酒好还是低度酒好呢?

    白酒是高度酒好还是低度酒好呢?

    现在我们国家的白酒种类非常多,而且白酒的度数也非常高,不管是低度酒还是高度,酒都有不同的度数。一般来说老年人都更喜欢喝一些高度酒,但是大部分的年轻人由于觉得高度酒度数太高,比较辛辣,所以说在平时喝酒的

  • 中秋节,嗨酒好时光

    中秋节,嗨酒好时光

    中秋节,嗨酒好时光,白酒红酒啤酒一起来。淘酒,你更注重什么?品牌?口味?还是价位?2013年,白酒各种风,首先是中低端产品成风。五粮液推出喜庆连连酒、茅台主推"老百姓喝得起的茅台酒" 和美一家酒,各大

  • 业外资本“酒瘾”不小 “好”喝酒还是酒好“喝”?

    业外资本“酒瘾”不小 “好”喝酒还是酒好“喝”?

    这两天,酒圈儿如翻滚的浪花一样热闹。互联网巨头--阿里巴巴、天猫饮品类冠军--元气森林、消费互动媒体--字节跳动以及老牌零售大咖--苏宁易购相继布局酒类赛道,加上此前奶业、调味品业、科技业的头部企业正

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

  • 握十次手,不如去喝一顿酒!

    握十次手,不如去喝一顿酒!

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。一桌好酒好菜,一席推杯换盏。三杯两盏下肚

  • 婚庆用什么酒好?

    婚庆用什么酒好?

    结婚这种头等大事,宴请亲戚朋友必不可少,酒水当然也是重头戏。婚庆喝什么酒好呢?一般来说,结婚可以选择白酒与红酒。 根据婚礼的需要选择不同档次的酒。白酒方面,高档的茅台、五粮液当然好,但价格太贵,不是一

  • 城堡酒和酒厂酒哪个品质比较好?

    城堡酒和酒厂酒哪个品质比较好?

    城堡酒和酒厂酒,哪个品质比较好?想必这事很多人在选酒时都会思考的问题,不过首先,我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例,具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。

  • 米酒制作不同原料不同感受

    米酒制作不同原料不同感受

    也许有些人会问制作米酒的时候,用什么原料好,大米还是糯米?现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来

  • 喝酒的加减乘除法则 厉害了

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    自古圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。李白有"醉圣"的雅号,白乐天被称为"醉尹"。民国传奇国学大师黄侃的三好:嗜书爱酒好女人。就连李清照也是浓睡不消残酒,好喝两口。杯里乾坤大,书中日月长。但喝起酒来,我们也

  • 葡萄酒投资 期酒还是现酒好?

    葡萄酒投资 期酒还是现酒好?

    现酒是葡萄酒投资中最直接的方式,即从市场中买入现酒进行窖藏,在恰当的时机再将酒品向其他投资人售出。由于中国葡萄酒金融产品并未得到有效发展,对普通投资者和藏家来说期酒的渠道又受限,市场上更热衷于现酒投资

  • 如何区别城堡酒与酒厂酒?

    如何区别城堡酒与酒厂酒?

    葡萄酒标所传递的信息实在太大,之前我们讲到了酒标,这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息--当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例),如何判断它是城堡酒,还是酒厂酒?关键点一:什么是城堡酒?城堡酒,也

  • 米酒的醇香记忆

    米酒的醇香记忆

    又是一年新年将至,这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡,每年春节,汉子们喜欢以酒论英雄,妇女们尽管很少沾杯,但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门,都乐意往酒量大的人家凑热闹,划拳至深夜。女

  • 城堡酒与酒厂酒有什么区别?

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  • 晚上6点喝养生酒好的

    晚上6点喝养生酒好的

    酒是许多人眼中的"祸害",不仅伤肝伤肾,万一来个酒后驾车出了事故,还会让人伤心。不过,现在越来越多的研究证实,喝点酒其实对身体大有好处。可即便如此,很多人对此还是心有余悸――保健和伤身之间的"度"该如

  • 进口酒已进入大单品这下一个话题

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    对于刚刚落幕的第95届全国糖酒商品交易会,尽管参会者对于在福州召开的体验,冰点又降低了许多(听说福州人民也苦不堪言),但进口酒的话题却在期间遽速升温,成为糖酒会上的焦点。自2013年酒类产业开始调整、

  • 米酒的神奇功效

    米酒的神奇功效

    米酒的神奇功效:1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波