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  • 苏格兰威士忌怎么都喜欢叫「格兰 XX」?

    苏格兰威士忌怎么都喜欢叫「格兰 XX」?

    每次在酒吧点酒都是一大挑战,尤其是威士忌,看着一大堆都叫「Glenxxxxxx」的威士忌,真的感觉无从下手,天旋地转……为啥你们这些蒸馏厂都要起这么相似的名字?究竟对 Glen 有什么执念?了解了苏格

  • 威士忌怎么分类?

    威士忌怎么分类?

    威士忌是洋酒,现在我国很多年轻人都非常喜欢喝,畅销我国很多地区,但是很多朋友不知道怎么给威士忌分类,今日,小编就来教大家如何给威士忌分类?所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年

  • 酒是怎么分类的?

    酒是怎么分类的?

    酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分,有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先

  • 人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人们往往将酿酒的起源归于一个人,亦或称之为酿酒总是,由于影响非常大,以致成了正统的观点。然则,宋代就曾提出过质疑,《酒谱》中说,"皆不足以考据,而多其赘说也"。虽然不足于考据,但作为酒文化传说,颇有趣

  • 怎么酿造水果酒呢

    怎么酿造水果酒呢

    目前是水果市场最火爆的季节,很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了,大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨,在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果

  • 洞藏系增长达160%,迎驾靠什么打赢越级战?

    洞藏系增长达160%,迎驾靠什么打赢越级战?

    迎驾贡酒的高速增长,或许是徽酒板块在2021年的亮点。众所周知,安徽市场本就竞争激烈,在本地龙头和外来名酒的夹击下,迎驾贡酒的高增长分外显眼。这份高增长的业绩,落到具体的产品上,就是迎驾贡酒生态洞藏的

  • 新石器时代:中国葡萄酒的源头

    新石器时代:中国葡萄酒的源头

    中国人一直以来都有酿制葡萄酒,且历代皆有不同制法,有沿用自西域传过来的方式,亦有自己演变出另一些奇异的配方,以及特的发酵过程。到了清代,古方葡萄酒依然十分盛行,直至清未民初,才开始出现欧陆样板的西式葡

  • 仙女泼酒传说的意味

    仙女泼酒传说的意味

    我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果,华夏民间传说中酿酒的基本故事结构,则是中华先民用粮食(谷物)酿酒的实践在"口头传统"中

  • “生命之水”苏格兰威士忌的秘密

    “生命之水”苏格兰威士忌的秘密

    神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒,通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年,当时它还不叫威士忌 (Whisky),而叫Usque-Baugh或者Uisge-B

  • 徽酒品牌各领风骚三五年

    徽酒品牌各领风骚三五年

    只要有人问在安徽什么白酒最出名,有的人可能说是宣酒,也有的人可能说是迎驾酒或者是高炉家酒,其实在安徽这块高地上,有名的白酒品牌不是,上面所说的几个品牌在安徽白酒最热品牌头衔上是几度易主的,各领风骚三五

  • 迎驾贡酒中高端产品调价 欲突破利润瓶颈

    迎驾贡酒中高端产品调价 欲突破利润瓶颈

    记者近日获悉,迎驾贡酒发布调价通知称,迎驾银星(包含银星)以上产品将全线调价。据调价通知显示,迎驾贡酒生态洞藏系列单品上调10-20元/瓶不等,迎驾金星上调30元/箱,迎驾银星上调20元/箱。白酒行业

  • 一酒商因利益分道扬镳 经销商合伙是否很难长久

    一酒商因利益分道扬镳 经销商合伙是否很难长久

    在白酒野蛮生长的时代,总有经销商选择合伙闯荡一番事业。联手之时,兄弟同心,但是经营的过程中,分歧不断加大,最终分手的也不少。市场上这样的故事总是在不断的上演,那么究竟是该合伙还是不合伙,合伙了,又该怎

  • 一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

    一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

    威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这

  • 黄酒名字是怎么来的

    黄酒名字是怎么来的

    黄酒属于酿造酒,黄酒的酒度一般为15度左右。一般来说黄酒的颜色是黄色的。为此叫为黄酒吗?其实不然,在古代,黄酒的颜色并不是都是黄的,那么黄酒名称的由来,你了解多少呢?黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有

  • 果酒的养生功效

    果酒的养生功效

    果酒是一种含低酒精的保健饮品。人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。

  • 迎驾贡酒价格表

    迎驾贡酒价格表

    迎驾工具采用天然优质的大别山山泉水,精选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,特的酿造工艺,铸就了迎驾贡酒"窖香幽雅、绵甜爽口"的鲜明风格。历经传统工艺粹炼,香味协调,绵柔净爽,品味间,馥郁如兰桂

  • 八个步骤 "炼"就纯谷物酸奶

    八个步骤

    "今天,你吃皮鞋了吗?"时至今日,"吃皮鞋"的逆天风波也已过去好长一段时间,但不少MM们为了健康,还是对老酸奶有了成见,拒酸奶于千里之外。然而,这并非酸奶的错。担心"吃皮鞋",又想喝酸奶,那怎么办呢?

  • 中国酒水历史知多少

    中国酒水历史知多少

    我国的酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中,形成了特别的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原

  • 白酒的想不到用处 你知道吗?

    白酒的想不到用处 你知道吗?

    医的繁体字醫,从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说,邪气时至,粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方,内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说"酒为百药之长","长"即药效之先导。《说文解字》说"

  • 苏格兰威士忌酒怎么样?

    苏格兰威士忌酒怎么样?

    威士忌(Whisky)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌分为纯麦威士忌、谷物威士忌和调混威士忌三种。英国