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广西大米酒工艺_了解更多有关广西大米酒工艺的内容_中华酒网

  • 广西白酒品牌有多少?

    广西白酒品牌有多少?

    广西是一个文化资源与旅游资源丰富多姿的地方,居住着多个少数民族,人口醉多的当属壮族。今天给大家介绍一下广西白酒品牌有哪些?1、桂林三花酒桂林三花酒可以说是广西醉知名的白酒品牌,而且还是全国米香型白酒的

  • 湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    广西人最常喝的米酒,确实能让人醉倒。以前,家中自制的米酒并不选择季节酿造,只是选料用粗而圆的大颗粒糯米,蒸熟后加酒种入瓮发酵。《岭表录异》中说:南中地暖,酿酒春冬七日熟,秋夏五日熟;广西酿酒历史比较悠

  • 东兰墨米酒受外国友人青睐

    东兰墨米酒受外国友人青睐

    东兰墨米酒受外国友人青睐12月中旬,广西东兰县保健食品厂参加在桂林举办的第三届广西名特优农产品交易会,其生产的东兰墨米贡酒以其天然紫墨清亮、香浓甜醇、味长舒愉的特色风格,受到外国嘉宾朋友的青睐。

  • 喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化

    喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化

    广西是我国少数民族的聚居地,少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地,少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。瑶族"三关酒"瑶族是我国的少数民族之一,主要生活在 广西红水河两岸。广

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 湘山酒多少钱一瓶?

    湘山酒多少钱一瓶?

    最近一直在关注白酒价格,而自己也搜索了一些湘山酒的价格,希望可以帮到在找湘山酒价格的人。桂林湘山酒价格:108元酒精度:55度桂林湘山牌55%湘山酒 (庆典) 优质米酒, 米酒经典, 陈酿好酒。是广西

  • 米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市

    米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市

    金秋时节,浓香、酱香、清香型的白酒上市公司纷纷晒出丰厚利润和几十亿、上百亿元销售规模时,作为中国白酒四大香型之一的米香型白酒生产企业却正在大举扩产藏酒或筹备上市,期待收获季。10月18日,福建的米香白

  • 天龙泉“闯入”次高端市场,能否扛起振兴米香型白酒大旗

    天龙泉“闯入”次高端市场,能否扛起振兴米香型白酒大旗

    米香型白酒是中国四大基础香型白酒之一,与酱香、浓香、清香相比,它似乎一直是低调的存在。但低调不等于"无作为"和"无价值"。事实上,业内对米香白酒的关注度和支持度在持续升高,米香型白酒的潜在价值在不断被

  • 白酒知识:中国白酒体系划分

    白酒知识:中国白酒体系划分

    我国地域广阔,各地风土人情不一,这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的清香型白酒。酱香型白酒:固定、主流地位赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒厂的传统工艺,九月

  • 白酒抽查 10企业白酒不合格

    白酒抽查 10企业白酒不合格

    国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》(公告2011年第191号)。抽查结果显示,江西五谷村酒业有限公司生产的五谷村白酒,襄樊三结义酒业有限公司生产

  • 到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。

  • 擦亮“双龙头”招牌,远航酒业率先打响米香白酒正名战

    擦亮“双龙头”招牌,远航酒业率先打响米香白酒正名战

    扛旗广东白酒,从米香酒正名战开始2021年,广东省GDP首次突破12万亿元,连续33年蝉联全国,广东省酒类消费市场规模亦连续多年名列前茅。相比傲视全国的GDP和酒类消费市场规模,广东地产白酒的处境稍显

  • 品质即风格:品质创新≠创立香型

    品质即风格:品质创新≠创立香型

    笔者家乡四川,有两个著名的成语,不仅道出了四川的自然优势与局限,还深富哲理。四川四周环山,常年多雾,少见阳光,以至于"蜀犬吠日",但地赋灵犀,盆地聚宝,却成就了天府的繁荣与白酒的兴盛。蜀本蚕源,蜀锦闻

  • 中国的白酒体系

    中国的白酒体系

    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多,香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒

  • 广西准驾驶人享受特殊礼遇——交警请喝酒

    广西准驾驶人享受特殊礼遇——交警请喝酒

    只听说过交警查处酒后驾驶,却没想到,广西壮族自治区玉林市一批即将毕业的准驾驶人却受到了特殊礼遇--交警请喝酒。7月7日上午,50多名刚刚参加完机动车驾驶证资格考试的准驾驶人来到玉林市人民警察训练学校。

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 天馨米酒为什么与众不同?

    天馨米酒为什么与众不同?

    天馨米酒口味醇香绵甜,长期受到广大消费者的青睐,无论从酿造工艺技术,还是从原材料选择以及口感上都与其他的米酒不同。天馨米酒都有哪些特别之处呢?1、天馨米酒选料优良。天馨米酒选用黑龙江五常单季糯米和优质

  • 酒的历史渊源

    酒的历史渊源

    中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成

  • 八旬老人自制枣米酒获国家专利

    八旬老人自制枣米酒获国家专利

    为了不让世代相传的米酒制作配方遗失,张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法",终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后,已是81岁高龄的老人难忍内心的激动,热