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张裕打破常规收购不足10吨的葡萄
昨日11时30分，记者来到张裕(宁夏)葡萄酿酒有限公司，远远便见7辆拉着葡萄的小型货车排在路边。见到记者，集中在树荫下的种植户围了过来，纷纷拿出手机让记者看短信通知。原来，该公司种植公司给种植户发送短
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自带原料来酒坊加工，自酿白酒成新鲜热门
记者在酒坊发酵大缸旁看到，那些发酵好的米酒旁放着很多饮料瓶，老板告诉记者，那都是附近居民想要买酒放在自己这里的，他说："附近人有时来买米酒会带自己家喝完饮料的饮料瓶过来，直接灌满了带回去，既方便又能废
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city'super超·生活2015年清酒节活动
city'super超•生活清酒节背景故事清酒在中国的历史记载的就有8000年，传入日本后到了14世纪，日本的酿酒技术日臻成熟，其中奈良地区所产的清酒最负盛名，并把日本清酒的等级按档次由低至高依次为：
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创意经济播种中国 在酒业能否发芽？
3月22日，糖酒会史上最高规格的由副国级经济学家厉无畏助阵的"首届九石产业共创大会暨中国酒业创意经济发展论坛"即将到来。同时，这也是"创意经济"这个新鲜事物首次站在传统的白酒行业面前。自1998年英国
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继喜力的胶囊啤酒机之后 百威也推出新式生啤机
如果说此前喜力推出的胶囊式生啤机SUB是家用"轰趴神器"，那么体积略大的NOVA则是专为没有足够空间摆放传统生啤机的小型酒吧、酒廊或者餐厅度身定制。消费者总是希望在不同场合下都能喝到新鲜啤酒，于是继喜
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韩国新规：取消和允许
韩国今后在点一份1.5万韩元炸鸡外卖时，将可以随单点取不超过餐食金额的酒类。由于现行规定不够明确，很多餐饮店不愿在接受外卖订单时附带向顾客配送酒类饮品。此外，新规还将取消烧酒和啤酒瓶上印制的"家庭装"
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酿酒机器人将亮相泸州酒博会
近日，记者从泸州国家高新技术产业开发区管委会获悉，在今年酒博会期间，智能化酿酒机器人将正式亮相。"我们研制的是机器人自动化集成系统，可以实现酿酒过程的自动化生产。"泸州智通自动化设备有限公司的法人代表
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私人定制并非是酒业的一剂良方
空谈私人定制的人少了，实践私人定制的人多了。早期做私人定制的酒企、酒商都挣了些钱，所以跟风做定制的企业多了起来，于是做私人定制系统培训、私人定制机器的企业也多了起来。作为一个过来人，坦白的讲，私人定制
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揭秘!《欢乐颂2》party必备茅台悠蜜酒是这样生产的
落下帷幕的《欢乐颂2》。除了在社交网络引发众多的剧中人物、剧情的话题外，片中植入的多达20多个品牌也引发了不小的关注。而其中，茅台推出的产品--悠蜜Umeet蓝莓利口酒更是刷了满满的存在感，凭借抢眼亮
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中秋来到 消费者走进食品企业参观月饼生产过程
9月7日，恰逢中秋节即将来临，"质检邀您看企业食品安全大家行"活动走进位于东丽区的天津市津乐园食品股份有限公司。部分消费者代表近距离参观了津乐园月饼加工生产线。消费者品尝刚出炉的月饼透过玻璃窗消费者代
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图解葡萄酒软木塞制作全过程，已惊呆！
葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了软木塞的质量，橡树长成
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近
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从A到Z详解进口啤酒专业术语
中国是啤酒消费大国，进口啤酒也是国人一大爱好。不过对于不懂外语的人来说，如何看懂进口啤酒上的英文是一个难题。为了更好地享受进口啤酒，那就赶紧来跟小编学习一下这方面的知识吧！AAdditive(添加剂)
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自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱
新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了，备年货成了很
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怀孕能吃米酒么?
米酒是我国传统的营养品，特别是针对女性，营养价值丰富，而且能够起到美容塑形的效果，所以很多女性会特意在平时食用糯米酒。那么怀孕期间可以不可以吃米酒呢？或者说，怀孕期间吃米酒对宝宝会不会有什么影响呢？众
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【毫州贡酒招商】酒的食疗价值
【毫州贡酒招商】酒的食疗价值：米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分，酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，前者可见于一般
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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意大利小型酿酒厂推出空气啤酒
喝过啤酒的人都知道，这种低度酒精的饮品一般以小麦芽或大麦芽为主要原料，近液体发酵而成。但在意大利中部小镇瓜多尔塔迪诺，小型酿酒厂"Birra Flea"为啤酒带来了新配方：空气。这恐怕是所有爱喝啤酒的
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山东的包子大王“小目标”卖出一个亿
"先定个小目标，卖包子咱先卖他个一亿!"包子、馒头这种不起眼的小买卖，怎么被"梁秀才包子"品牌的创始人梁登华看成了大生意?还要打造成国民营养早餐国际品牌连锁企业?包子、馒头作为中国传统早餐食品，多见于
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用3D技术竟可打印出一瓶酒
3D打印酒瓶3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术，被称为"具有工业革命意义的制造技术"。运用该技术进行生产的主要流程是：应用计算机软件设计出立体的加工样式，然后通过特定的成型设备(俗称"3