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怎样用酒头做米酒_了解更多有关怎样用酒头做米酒的内容_中华酒网

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 仰韶酒业珍藏版酒头旗舰店开业

    仰韶酒业珍藏版酒头旗舰店开业

    4月23日,位于郑州市东风路上的仰韶酒业珍藏版酒头旗舰店开业,酒头作为仰韶标志产品被深度开发,宣告上市。仰韶酒业与河南省外事办战略合作签约仪式同日举行。河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光在仪式上介绍,作

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒

  • 大米酒适用场合

    大米酒适用场合

    商务会议用酒:大米原浆酒因无任何人工酒精,故而饮后无一丝酒气。只有米香留于唇齿之间。 馈赠亲友用酒:大米米芯与天然泉水自然发酵。米,为五谷,蛋白质、氨基酸的组成完整。中医认为大米性味甘平,有补中益气、

  • 烹调用酒妙招

    烹调用酒妙招

    1、如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。2、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒,鱼很快会解冻,且不会有异味。3、做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。4、用油煎鱼时,向锅内喷上半小杯葡萄酒,能防止

  • 品味酒香 再看酒怎样酿造

    品味酒香 再看酒怎样酿造

    近日,本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业有限公司举办的"探秘三河米酒"系列活动第二站圆满结束,读者代表与三河米酒资深技术员面对面,深感 "米酒看起来很简单,其实有很多科技含量在里面"。本次活动的主题是

  • 你知道用酒怎么养花吗?

    你知道用酒怎么养花吗?

    酒,可算是我们生活的一部分了,小编家里就有几个酒鬼,没了酒就不行!不过,酒也能够用来种花,各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成,其中除了酒精与水之外,还有不少微量

  • 米之清清米酒入菜 美味营养双双升级

    米之清清米酒入菜 美味营养双双升级

    中国素有"美食之邦"的雅喻,有众多美味佳肴驰名中外,关于"吃"的传统和历史更是渊远流长。以酒入菜,作为烹调之用是饮食中的一大创举。如今,很多家庭主妇都习惯在做菜时用酒作为辅料,或是去腥味,或是增添鲜味

  • 用酒烹调的几个小窍门

    用酒烹调的几个小窍门

    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    您知道酒的妙用吗?现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧!现代讲究健康饮食,少摄入油脂,做菜时难免犯愁。少放了油,极易出现粘锅现象,做出的菜肴口感较干;多放了油,又有违健康理念。其实,有许多营

  • 湘山酒多少钱一瓶?

    湘山酒多少钱一瓶?

    最近一直在关注白酒价格,而自己也搜索了一些湘山酒的价格,希望可以帮到在找湘山酒价格的人。桂林湘山酒价格:108元酒精度:55度桂林湘山牌55%湘山酒 (庆典) 优质米酒, 米酒经典, 陈酿好酒。是广西

  • 老中医为何把“酒”看成宝?

    老中医为何把“酒”看成宝?

    酒,通常用作筵席上之饮料,而运用到医药上,却由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中,记载用酒疾病的就占有五个方子,如《素问·汤液醪醴论》的"醪醴",《素问·缪刺论》的"左角发酒",《素问·腹中

  • 西红柿米酒面膜收缩毛孔

    西红柿米酒面膜收缩毛孔

    西红柿米酒收缩毛孔面膜怎样制作?现实生活中好多人因为毛细孔有污物阻塞,导致毛空无法顺利的呼吸. 从而引起皮肤新陈代谢不顺畅,使毛孔越来越大. 这样不但会使皮肤松弛老化,血液循环不顺畅还会缺乏弹性. 如

  • 仰韶抢占河南白酒市场制高点

    仰韶抢占河南白酒市场制高点

    人间四月天,仰韶奋起时,2012年成功改制的河南仰韶酒业有限公司,吸引了众多经销商的目光,产品系列日臻完善。4月23日-28日,河南仰韶酒业有限公司几乎天天都有新系列产品上市或者专卖店开业,活动不断,

  • 豫酒“酒头”直播首秀来啦!听熊玉亮谈疫情下的豫酒振兴

    豫酒“酒头”直播首秀来啦!听熊玉亮谈疫情下的豫酒振兴

    新冠肺炎的突然爆发无疑给各白酒行业带来了巨大影响,面对疫情,酒企该如何应对?针对此情形,河南省酒业协会人才交流中心联合中国酒类流通协会云商研究院、河南商报、华夏酒报、君度卓越咨询、新食品杂志社开展了"

  • 圣迭戈酿酒协会计划推出精酿“防伪”标识

    圣迭戈酿酒协会计划推出精酿“防伪”标识

    在美国,很多人会关心自己喝到的精酿啤酒是不是BA 标准下由精酿酒厂酿造出的啤酒。甚至有人会因为某些非BA 认证的酒厂生产的啤酒因为酒标设计,包装,甚至在超市的摆放位置都会让人联想到这个是精酿啤酒而去状

  • 酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    红酒研究发现,法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪,但罹患心血管疾病的比例却低,原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温,酒味香醇,可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中,就属米酒最适合蔬菜炒煮;但若是用米酒头,酒

  • 干邑“炼”成记

    干邑“炼”成记

    干邑的酿造过程可以说既复杂又神奇,不可能每年都生产同样质量的干邑。葡萄的采摘,橡木桶的橡木年龄,干邑的混调......等众多的因素影响着干邑的口感和香型。那么问题就来了:干邑究竟是怎样"炼"成的?1.

  • 宁化“稻道”米酒销量很好

    宁化“稻道”米酒销量很好

    最近,宁化客家豪生物技术有限公司里非常繁忙,2万多件发往加拿大温哥华的"稻道"米道订单,工厂正在日夜赶货。客家豪公司成立于2010年,是一家专业从事酒类产品研发、生产及销售为一体的企业,拥有生态竹林基

  • 湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    广西人最常喝的米酒,确实能让人醉倒。以前,家中自制的米酒并不选择季节酿造,只是选料用粗而圆的大颗粒糯米,蒸熟后加酒种入瓮发酵。《岭表录异》中说:南中地暖,酿酒春冬七日熟,秋夏五日熟;广西酿酒历史比较悠