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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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怀来投资3亿建设北方大黄酒厂
"大米能酿黄酒，小米当然也能。"12月27日，随着以张杂谷为主要酿造原料的怀来北宗黄酒酿造有限公司正式开业投产，结束了北方多年不产黄酒的历史，也为张杂谷的深加工开辟了一条新途径。近年来，随着张杂谷的大
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清蒸黄花鱼 美味长相思
每年三四月未开雷前，黄花鱼大量上市，也是黄花鱼最肥美的时候，五六月稍次，不过也不失美味。黄花鱼虽然有"大黄鱼"和"小黄鱼"之分，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多，但相比其他大部分鱼类来说
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生产**酒的动机要纯
**酒里中药的配方除了研究君臣佐使，十八反、十九畏，还有许多禁忌。比如，在服用含有地黄的中药时，就不能同食萝卜，否则影响肠胃的功能；鹿茸是大补肾阳的，阴虚的人群就不适用。中医界有句俗语"大黄救人无功，
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屠苏酒是洋酒吗？哪里有卖屠苏酒的？屠苏酒怎么酿造？
有这么一款酒，名字很洋气，叫屠苏酒，咋一听，貌似洋酒！其实你大错特错了！那什么是屠苏酒？哪里产的屠苏酒最经典？屠苏酒一般怎么喝呢？这些知识可能很多人都不知道。今天就带着这些疑问跟还不了解屠苏酒朋友来个
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你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
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做酒做良心 做**酒动机要纯
**酒里中药的配方除了研究君臣佐使，十八反、十九畏，还有许多禁忌。比如，在服用含有地黄的中药时，就不能同食萝卜，否则影响肠胃的功能；鹿茸是大补肾阳的，阴虚的人群就不适用。中医界有句文章来源华夏酒报俗语
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新年要喝屠苏酒 你知道吗？
古时的中国人，在年关交界、去旧迎新之际，要全家老小聚在一起，喝"屠苏酒"。什么是"屠苏酒"?相传它由神医华佗所创，配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药，将其研磨成碎末以后，入酒浸制而成
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王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
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加拿大啤酒消费量下降，有趣的应对方式
加拿大安省伦敦市的岔河酿酒公司(Forked River Brewing Company)，多年前决定，要为夏季酿制一种有季节风味和大黄味道的小麦啤酒。岔河酿酒公司的总裁兼共同创办人李德(David
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加拿大啤酒消费趋减 本土精酿啤酒走俏
外媒1月3日讯 加拿大安省伦敦市的岔河酿酒公司(Forked River Brewing Company)，多年前决定，要为夏季酿制一种有季节风味和大黄(rhubarb)味道的小麦啤酒。岔河酿酒公司的
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自制药酒切忌放川乌和草乌
自制药酒，千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒，可能会导致中毒身忙的惨局。另外，药酒饮用不当也易伤身。因此，人们无论是自制药酒还是饮用药酒时，都要了解相关知识，以防伤身。很多人都有泡
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老中医为何把“酒”当成宝？
本文详细介绍各种酒剂及其功效，"酒"在方剂中往往有画龙点睛的作用，然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履，结果往往失之毫厘谬以千里，使方剂的功效大打折扣。故而谨以此文，以救时弊。1、酒运用到医药上由
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女人30岁以后需要服用葡萄籽素
葡萄籽素，其实富含的是众美女的老朋友：OPC（原青花素）。只不过在所有富含原青花素的植物中，葡萄籽的含量最高，淘宝上一瓶葡萄籽素的售价在100元以上。原花青素主要分布在葡萄、银杏、大黄、山楂、小连翘、
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葡萄酒对仓储保存和运送极严格
现进口葡萄酒市场从业者甚众，深究下发现矛盾所在，进口葡萄酒市场进入壁垒过低，甚至，30万即可成为一个澳洲品牌的全国总代理，而葡萄酒属高档消费品，就其产品性质和消费需要，对仓储保存和运送过程，需要极高的
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欧盟修葡萄酒运送随附文件规定
2012年4月13日，欧盟《官方公报》刊登会实施条例（EU）No 314/2012.修订会（EC）No 555/2008及（EC）No 436/2009号法规，以配合葡萄酒业的发展。欧盟成员国必须设有
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贵二锅头运送时破碎 价值数十万
"物流送到，贵的酒竟全碎了。"昨天下午两点多，北京市东城区乾鼎老酒博物馆，周先生收到了在贵州结束参展的69瓶珍稀老酒，却发现其中贵的两瓶白酒已破碎。德邦物流贵州发货部称，问题或出在运输环节，德邦北京客
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红酒与橡木桶的渊源
自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系，当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外，同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)
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狼狗为开店女主人送货 2年期间运送4500瓶啤酒
男主人外出打工，女主人在山上开了一个小店，从山下往山上运货很辛苦。波特就帮着女主人往山上送啤酒，一送就是两年。弯弯山路上 波特成了一道风景通往抱犊寨的山路上，与波特初次见面的游客，都是一副不可思议状。
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青啤快购APP：在家买啤酒，坐等鸿运送上门
金猴献瑞，鸿运当头。随着春节脚步的临近，青岛啤酒不仅推出了鸿运当头猴年纪念版产品，还有便捷的青啤快购APP，让你在家买啤酒，坐等鸿运送上门，让春节购物变得省心、省力、省时、又省钱。现在就get√这个"