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酿糯米酒要装满瓶子吗_了解更多有关酿糯米酒要装满瓶子吗的内容_中华酒网

  • 凹槽越深酒质越好 真是这样吗?

    凹槽越深酒质越好 真是这样吗?

    坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,凹槽越深,就说明葡萄酒的质量越好。事实真的是这样吗?凹槽小提问1、所有的葡萄酒都有凹槽吗?不一定,但是大多数都有。2、 有凹槽的葡萄酒能装满750ml吗?以法

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 自酿米酒上千斤

    自酿米酒上千斤

    未进家门,一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里,5口大石缸,缸上铺着稻草,缸内是糯米槽酒,阵阵酒香就是从里发出的。酒,足足有千斤。"以前过年过节,家家户户都会自己酿酒。可是,随

  • 自酿葡萄美酒 品味自制乐趣

    自酿葡萄美酒 品味自制乐趣

    恰逢佳节来临,又是葡萄酒上市的季节,很多朋友都想着在家自己美味葡萄酒。酿制葡萄酒的步骤佳酒小编都为您准备好了,快来看看吧。家庭自酿葡萄酒要注意以下四个步骤:步是选用酿酒专用的葡萄品种,比如赤霞珠、美乐

  • 你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗?

    你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗?

    世界之大,无奇不有,今天,小编就带你来梳理一下葡萄酒界的奇闻异事,盘点一下,葡萄酒界的"世界之最"。"最高"的葡萄园Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查的海拔最高的葡萄园,酒庄的葡萄园分布

  • 自酿葡萄酒需要注意什么

    自酿葡萄酒需要注意什么

    医生提醒:自酿的葡萄酒,葡萄在发酵过程中会产生大量巨大的压力,玻璃瓶子被灌满,瓶子难以承受这种压力就会炸开。原本可以惬意的享受美味,不料,酿酒的瓶子成了炸弹。他们都犯了同一个错误!家住徐州金山桥的冯女

  • 红酒酒瓶底部凹槽的传言,是真的为了少装酒吗?

    红酒酒瓶底部凹槽的传言,是真的为了少装酒吗?

    坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为,凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间,目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据

  • 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 自酿葡萄酒技术篇共享!

    自酿葡萄酒技术篇共享!

    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 葡萄酒瓶底小凹槽到底有什么用

    葡萄酒瓶底小凹槽到底有什么用

    入手葡萄酒的时候,除了看看瓶颈、软木塞或螺旋塞和酒标,就没啥事了?非也非也。当你触碰瓶底的时候,你会发现有一个往里陷的凹槽。这么个小东西貌不惊人,有什么特别的作用吗?不急,首先小编来解答大家对凹槽的一

  • 自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    前些天看朋友发表了一条动态:我在自酿葡萄酒,亲们要加入吗?我笑笑没给其评论,坐等他随后的动态,看看他能酿出个什么好酒来。次日,在超市闲逛,有个专柜很是吸引人,走近一看,黄色显眼标签上写着:自酿葡萄酒专

  • 家庭自酿葡萄酒的制作方法

    家庭自酿葡萄酒的制作方法

    葡萄酒的做法?当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验,找到几种比较简单可行的方法,与大家分享。制作葡萄酒的做法(一)买来葡萄后不要洗,因为土法酿制发酵

  • 葡萄酒怕氧化,氧化风格葡萄酒却好喝?到底是怎样?

    葡萄酒怕氧化,氧化风格葡萄酒却好喝?到底是怎样?

    上学的时候有一回去醇鉴葡萄酒大赛打工,帮评委准备参赛酒款表格的时候看见,咦?怎么这些酒的品种、产区都已经给评委写出来了?说好的盲品打分呢?一问才知道,原来这种所谓的盲品评分的比赛都不会用真正的盲品,因

  • 过年的这些酒俗你都知道吗?

    过年的这些酒俗你都知道吗?

    腊月二十九,提瓶去打酒民谚说:"腊月二十九,提瓶去打酒"。在以前,这一天人们要提着瓶子去打酒,这也是节前后一次准备年货。买来美酒,配上佳肴,在鞭炮声中全家人把酒言欢,甭提多高兴了。二十九,去买酒。这句

  • 酿酒材料不同,酒的口感一样吗?

    酿酒材料不同,酒的口感一样吗?

    现代酿酒技能的迅速发展,让高粱作为酿酒粮食的这种领风骚的局势开端改变,现在,玉米、大米都已经成为了酿酒白酒的选择材料。各种粮食酿造出来的白酒各有特点:小麦糙、糯米绵、大米净、玉米甜、高粱香。①--小麦

  • 金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

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    11月7日小马哥与大大在新加坡会面,带了两瓶金门高粱酒,还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些,所以,不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒,不少媒体分析解读其意义,有很多牵强附

  • 从迪拜世博会到杭州西湖玫瑰婚典,五粮液在酿一杯怎样的文化酒?

    从迪拜世博会到杭州西湖玫瑰婚典,五粮液在酿一杯怎样的文化酒?

    10月1日,2020年迪拜世界博览会盛大开幕。这是170年来,世博会首次在阿拉伯地区举办,在这届世博会上,五粮液作为2020年迪拜世博会中国馆官方合作伙伴、指定用酒精彩亮相,在世界瞩目的舞台讲述中国白

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    糯米酒如何保鲜

    糯米酒又称江米酒,是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲,发酵,过滤,陈化而成的,那么,糯米酒如何保鲜呢?步:杀菌消毒。用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒。活氧机产生的高浓度活氧,化学分子式O3,具强氧化性,在一定浓度

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    香槟为什么那么贵?

    长久以来,仍有许多人分不清楚香槟(Champagne)与起泡酒之间的不同。事实上,香槟是一种特殊的起泡酒,只有在法国北部香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pino

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉(1)

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    说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血,所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒,与葡萄酒、啤酒一道,身列世界三大古酒之一