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自己做的米酒太甜没有酒味_了解更多有关自己做的米酒太甜没有酒味的内容_中华酒网

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 米之清宣扬酒文化巧妙破局

    米之清宣扬酒文化巧妙破局

    随着原材料等成本不断上升,国内米酒市场大形势不容乐观,国内许多中小米酒生产企业均陷入发展低迷期,日前孝感清米酒品牌米之清工作人员接受采访时告诉记者,针对国内米酒市场状况,米之清正寻求破冰之道,目前正采

  • 葡萄酒甜度讲究多

    葡萄酒甜度讲究多

    一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表

  • 家中贮藏葡萄酒 您**不宜做的事

    家中贮藏葡萄酒 您**不宜做的事

    现在越来越多的朋友喜爱上了葡萄酒,那么我们在家中应如何保存葡萄酒呢?家中贮藏葡萄酒,应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在6℃-8℃。而红葡萄酒的保存温度要适

  • 酒与人生的哲理

    酒与人生的哲理

    友情如酒。嘴甜心不诚的泛泛之交,像水果酒。樱桃酒、苹果酒、橘子酒、杏酒、梨酒,琳琅满目,色彩缤纷,人见人爱。然而,水果酒仅能浅啜,不可多饮,一喝多了,它那种腻人的甜味,会恹恹的滞留在喉头,去之难,留之

  • 米酒温饮更健康

    米酒温饮更健康

    米酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但米酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,

  • 友情似酒,你和他或她的友情是什么酒呢?

    友情似酒,你和他或她的友情是什么酒呢?

    人越长大越孤单,而一个人一旦获得了友谊,困难与痛苦就会成倍地缩小,快乐与幸福就会成倍地增加。朋友也分很多种,有的是酒逢知己千杯少,有的只是推杯换盏言笑晏晏,还有的觥筹交错各怀心事.......其实友情

  • 吴起米酒的特点有哪些?

    吴起米酒的特点有哪些?

    吴起米酒在其产生、发展、完善的漫长历史中,形成了自己有的特征,主要表现在以下几个方面:1、色泽纯厚:吴起米酒色泽淡黄、黄中透红,色泽均匀,无沉淀,随着贮藏时间的延长米酒的颜色逐渐变浓,彩自然无任何人造

  • 切记有的红酒不宜喝?

    切记有的红酒不宜喝?

    在生活中,红酒是大家都喜爱的饮品,但是有些红酒其实是不宜喝的,为了我们的身体健康,对红酒的关注不容小视,懂得怎样喝的人才能喝出健康。那么什么红酒不宜喝呢?一是久存的红酒不宜喝,二是太甜的红酒不宜喝,一

  • 石湾玉冰烧酒的技艺特点

    石湾玉冰烧酒的技艺特点

    石湾玉冰烧酿制技艺,是在原来米酒酿造工艺上增加"缸埕陈酿、肥肉酝浸",其作用:一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满;二是酒液清澈,不再混浊。经过现代仪器分析和实验,证实了添加"肥肉

  • 人生如酒 别贪;人生如杯 别满!

    人生如酒 别贪;人生如杯 别满!

    人生似酒,真真假假,各自品味,淡然处事,不可能每次都喝得畅快淋漓,要做的就是好好品味每杯酒的滋味......人生如酒,有真有假,计较不了;人生如酒,有淡有烈,各自品味;人生如酒,有醒有醉,淡然就好。图

  • 韩国烧酒与中国白酒的区别

    韩国烧酒与中国白酒的区别

    烧酒?中国也有。不仅有烧酒,还有白酒、米酒。那么韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别?关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 胃不好的人可以喝点红酒

    胃不好的人可以喝点红酒

    现代社会的步伐越来越快,工作压力有很大,三餐不定,或者吃的太过油腻,对胃都有伤害,那么对于胃不好的人应该吃什么,不应该吃什么?吃些什么可以改善胃的状况呢?胃不好的人不能吃用醋做的菜,包括太甜,太酸,太

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 武汉蛋酒的制作方法

    武汉蛋酒的制作方法

    武汉人的早餐,少不了一碗冲蛋酒!湖北米酒加上鲜鸡蛋,滚滚的沸水一冲,拌点糖,就是武汉人最钟爱的蛋酒,配着热干面,小面窝,吃得开胃又舒坦。早餐蛋酒特别适合在家做,烧水---打蛋---冲水---加米酒--

  • 挑选清酒的秘籍

    挑选清酒的秘籍

    百米养百人,百米更能酿出成千上万种米酒,清酒由平至贵都有,既能配菜亦能净饮,酒味可以刚烈,可以温婉,很少有一种酒能如此平易近人,成为当今大热酒亦不无他的道理。新手三分钟拣酒秘诀:识酒标酒度:即酒的甜度

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 米之清清米酒:抗衰养生更健康

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    近日,一名白领女子一日三餐饮米酒用以美容养颜的论坛帖爆红网络,该论坛帖中,女子表示自己每天都会喝米酒,已经三年未间断,如今不仅肤色红润,而且精神状态十分好,为此,记者走访了专业营养师,营养师表示,适当

  • 鸡尾酒历史文化分享

    鸡尾酒历史文化分享

    鸡尾酒的名字本身就含有艺术的意味。喝鸡尾酒的人也要抱着随意的心态,跟着调酒师的感觉走,跟着自己的想象力走。大多数人都认为鸡尾酒是女人酒,可恰恰相反的是,最初的鸡尾酒,更多是为了满足男人们对于辛辣口感的