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教你DIY金针菇保健酒
金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸,利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。下面教你如何制作金针菇保健酒。步骤:1、原料清洗:选用无病虫害的新鲜金针菇,除去杂质,用清水洗净备用。2、
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果酒酿造的工艺流程
众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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天馨米酒为什么与众不同?
天馨米酒口味醇香绵甜,长期受到广大消费者的青睐,无论从酿造工艺技术,还是从原材料选择以及口感上都与其他的米酒不同。天馨米酒都有哪些特别之处呢?1、天馨米酒选料优良。天馨米酒选用黑龙江五常单季糯米和优质
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同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米
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罗田米酒行业获**张工业产品生产许可证
近日,县质量技术监督局相关负责人将工业产品生产许可证送到县秋菊缘米酒厂负责人手中,这也是我县米酒生产行业获得的首张工业产品生产许可证。米酒是我县的特色产品,米酒酿制在我县具有悠久的历史。为促进全县米酒
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罗田米酒行业获得**张工业产品生产许可证
从湖北省黄冈市罗田县县质量技术监督局获悉:近日,该局相关负责人将工业产品生产许可证送到罗田县秋菊缘米酒厂负责人手中,这也是该县米酒生产行业获得的首张工业产品生产许可证。米酒是罗田县的特色产品,米酒酿制
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糯米酒如何保鲜
糯米酒又称江米酒,是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲,发酵,过滤,陈化而成的,那么,糯米酒如何保鲜呢?步:杀菌消毒。用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒。活氧机产生的高浓度活氧,化学分子式O3,具强氧化性,在一定浓度
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类
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外地采购商订购崇明老白酒
日前,首届崇明老白酒文化节在崇明举办,邀请市民游客前往生态岛品米酒、听古调、吃螃蟹、采柑橘等,意在让人们"认识一个全新形象的崇明老白酒"。近年来,通过采取技术革新、规范酿造流程等一系列举措,崇明老白酒
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龙年春节大家喝啥酒?
最近几天,包括五粮液、可口可乐、百事可乐等在内的食品业巨头都遇到了麻烦。五粮液旗下的部分产品被监管部门检测认定质量不合格,两乐则因为"自曝家丑"被认为产品有消费风险。刚刚过去的2011年,食品安全问题
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米酒具有养颜美肤的作用
米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,米酒在提炼的过程中,经天然酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代
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青梅酒 养颜塑身抗衰老
青梅是一种强碱性食品,因含有大量的果酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等,具有净血、解毒、杀菌、疲劳、塑身减肥、防止细胞老化、防皱去斑、促进新陈代谢和延缓衰老等功效,因此被誉为"碱王"、"返老还童"的
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米酒的6大食疗秘方
小时候,我们听到关于米酒最多的就是"不可以喝多了,不然会醉哦"。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分、可以活血养血、开胃提神、是很好的酒类营养佳品。但是米酒除了保健作用外还有以下几个治病
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使用米酒的好处
米酒,是民间常见的传统风味小吃。酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒"。米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美, 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后 能开胃提神,并有活气
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米酒的美容价值
在日本,一直都流行一种用天然酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,
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米酒的美肤作用
在日本,一直都流行一种用天然酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,
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佳酒网教您如何自制米酒
米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等,主要原料是糯米(江米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,因此深受人们喜爱。今天,佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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米之清清酒 享受低调小资生活
在日本,喝清酒成为一种小资情结,喝着清酒吃着日本料理,别有一番小资的韵味。米之清清酒就是口感纯正、营养丰富、健康养生的时尚清米酒。湖北生龙食品有限公司经过多年的技术攻关,把传统的米酒生产工艺与现代化的
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鸡蛋配米酒治疗感冒
初春正是感冒高发时期,多痰、鼻塞等感冒初期症状让人很是难受,而日本人自古以来就有一种专门初期感冒的"特效药"--鸡蛋酒。鸡蛋中所含营养非常丰富,如维生素、卵磷脂、钙、铁、钾等,而起到缓解感冒初期症状的
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米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续增长,消费空间和行业利润有望逐步提升。为此,湖北生龙食品有限公司负