龙年春节大家喝啥酒？
最近几天，包括五粮液、可口可乐、百事可乐等在内的食品业巨头都遇到了麻烦。五粮液旗下的部分产品被监管部门检测认定质量不合格，两乐则因为"自曝家丑"被认为产品有消费风险。刚刚过去的2011年，食品安全问题频出，龙年春节我们还能喝啥？不过，据记者了解，上述事件暂时并没有影响到这些品牌的产品销售，在广州各种销售渠道，几大巨头的产品还是很受欢迎。
子品牌被检出"酒精度不合格"
五粮液称"问题酒已停产"
刚刚结束的十大奢侈品评选中，五粮液和茅台酒纷纷入选，可在广东省工商局近日进行的2011年第四季度酒类商品质量监测中，宜宾五粮液股份有限公司生产的部分产品被检出酒精度不合格。据广东省工商局通报，此次质量监测共抽查了32家销售商(店)所经销的酒类商品共100批次，有12批次的产品被检出不合格，监测结果显示白酒产品质量较差，内在质量合格率为93%，其中宜宾五粮液股份有限公司生产、阳春市悦隆烟酒行经销的自园春酒(特酿)被检出酒精度、总酯不合格；吴川市大山江兴梅酒厂生产、茂名北斗星百货有限公司光华北分公司经销的永鹿牌广东米酒被检出酒精度、总酸、总酯不合格；湛江飞鹿保健酒业有限公司生产、茂名茘晶购物中心有限公司光华北超市经销的梅鼎牌广东米酒被检出酒精度不合格。
据广东省工商局介绍，酒精度偏高或偏低的主要原因是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企业为了降低成本，赚取更大利润，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者。总酸、总酯不合格则是由于在生产过程中对发酵时间、发酵温度控制不严，造成酸、酯含量偏低。
对于产品不合格，五粮液副总经理、上市公司新闻发言人彭智辅对媒体表示，被发现有问题的酒是集团的子公司1998年生产的，现在该产品早就停产了，酒放的时间太长，如果密封等问题处理得不好，挥发以后酒精度就会有误差；"公司的质检部门正在和广东那边联系，请他们把酒寄过来，我们将鉴别一下是不是我们的产品。"
两乐"自曝家丑"被放大
国内消费者多不知情
与五粮液"调查说"不同的是，可口可乐与百事可乐可以说是"自曝家丑"。美国百事公司本月14日宣布，检测结果显示，该公司旗下的"纯果乐"橙汁含有痕量(指极小的量)杀菌剂多菌灵，不过其含量低于美国联邦监管机构规定的标准，因此不构成健康风险。此外，可口可乐公司早在上月就主动向美国食品和药物管理局报告，称该公司在巴西发货的进口橙汁中发现了多菌灵，并提醒药管局这种杀菌剂可能在橙汁饮品中普遍存在。随后，美药管局宣布暂停橙汁进口。
这两家公司的橙汁产品在中国均有销售，年关将至，该事件会不会对产品的销售产生影响呢？两家公司均表示，在中国使用的橙汁均安全可靠。可口可乐方面称，该公司在中国市场销售的部分橙汁产品原料来自巴西，但进口均采用监管部门批准使用的原料，通过严格的质量保障体系，确保消费者获得安全的、高质量的产品。可口可乐方面甚至还表示，"作为行业里对此事件最初的举报者，却被大家认为是产品有问题。"百事可乐的声明则称："我们进口的橙汁符合所有国家标准，安全，消费者尽可放心享用。"
记者连日来走访广州市内多家超市发现，对于橙汁含有痕量(指极小的量)杀菌剂多菌灵，多家超市工作人员以及许多消费者均表示不知情。在海珠区一家大型超市，记者发现，橙汁被作为"年货"摆到显眼位置进行促销，"两乐"均派出促销员推广。可口可乐美汁源橙汁（420ml）4瓶装价格为9.9元，还送一瓶雪碧；百事可乐纯果乐橙汁（1L）为9.8元，送小瓶纯果乐（420ml）和大瓶百事可乐。此外，都乐、统一、果汁先生、旺旺都有橙汁销售，也吸引不少市民选购。
有销售数据显示，中国是继欧盟、美国、日本之后的巴西橙汁第四大进口国，中国市场上目前销售的知名品牌橙汁，都不同程度地兑入了巴西橙汁，有的品牌60%是从巴西进口的鲜橙汁。可口可乐方面还表示，美国食品药物管理局(FDA)发布的检测结果显示，对可口可乐橙汁产品中检测的杀菌剂多菌灵含量低于我国标准的500倍，同时也低于全球所有国家的标准。据了解，多菌灵在巴西已使用超过20年，主要用于应对植物黑斑病。在美国，多菌灵被限制用于颜料、纺织品或装饰性树种等非食物产品，但谷物、干果等31种食物类产品中允许含有痕量多菌灵。
