河北稻花香酒业黍米酒_了解更多有关河北稻花香酒业黍米酒的内容_中华酒网
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黄酒的发展史:先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为
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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长,这里我们介绍一下中国白酒排名一百强:1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒,不知道有多少人听说过,中国五十六个民族,总是有着各种异域风情民族姿态,下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄,瓮头新绿家家有"。在客家山乡,家家有酒,人人爱酒,有"无酒不成席
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒
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米之清清米酒:唤起国酒养生记忆
酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒,就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚,是最能代表东方文化的酒,是我国的
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老酒品类大全 您收藏齐了吗?
老酒收藏,是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解,就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往,小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别,为藏友们提供入门级资料。但其实,中国老
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中国人适合喝白酒养生?
近日,微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案:中国人为什么要喝白酒?》的文章,让中国的酒鬼们兴奋异常,尤其是文中"新科学研究表明:中国人的体质更适合喝白酒"的观点,更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿
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到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。
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王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠,无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证,在《诗经》里出现的百余种动植物中,"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后,黍米酿酒成
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历史上白酒名称和分类(一)
清人编著的《渊鉴类函》卷三百九十二转引《饮膳标题》曰:酒,一也。而情、、厚、落、甜、苦、红、线、白之别,故清者曰栗,清而甜者日她,浊者日酪 ,亦曰酝,浊而微清者曰醮,厚者曰醇,亦曰爵,重酿者口醉,三重
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稻花香酒业强势布阵北方市场
稻花香酒业公司董事长蔡宏去年,稻花香酒业公司董事长蔡宏柱深入河南、河北市场调研,布阵北方市场。他指出,北方市场要坚持"金网工程"不动摇,根据市场确立核心产品,全力出击,做强做优;创新开展营销活动,抢占
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米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?
世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
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联想收购稻花香酒厂尚无定论
继联想控股旗下的联想酒业整合河北乾隆醉、湖南武陵酒业之后,它旗下的私募机构--弘毅投资也把目标瞄准了白酒业,并对湖北省的白酒企业---稻花香酒厂表现出了浓厚的兴趣,但对方却说还谈不上合作。联想这个品牌
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中国酒匠以曲酿酒
人生来好酒,东西方皆然,而且历史悠久,中国酒匠以曲酿酒。在各国早期的代表性文字资料中,几乎都能找到酒的影子,这说明发酵饮料和人类文明的发展存在着很高的同步性。自然史学者告诉我们,在古美索不达米亚和古埃
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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联想控股或将下一个并购目标锁定稻花香
自去年入主湖南武陵酒和河北乾隆醉酒业后,联想控股的下一个白酒企业并购目标是谁?业内一直颇多猜测。昨日记者获悉,上月初,联想控股旗下弘毅投资有限公司董事总经理邱中伟带队考察稻花香集团,表示希望与稻花香进
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联想控股精心布局白酒行业(一)
中广网北京3月6日消息 据经济之声《天下公司》报道,继联想酒业整合河北乾隆醉和湖南武陵酒业之后,联想控股旗下的私募机构弘毅投资也把目标瞄准了白酒业。联想的酒业思路是布局农业板快稻花香官方网站发布的一则
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板块异动 白酒两极分化中的并购机会
近日在微信朋友圈传出两则并购传闻,再次引发行业的高度关注。第一则是刚刚上市的金徽并购陕西白水杜康的新闻,另一则是洋河跨界、跨区并购贵州贵酒的传闻。这是继古井贡并购黄鹤楼以来,行业传出的最新并购新闻了。
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白酒二线企业成主战场
"从已披露的案例看,二线白酒是外来资本并购的选择。"中投顾问食品行业研究员周思然指出。这是因为,与一线白酒比,二线白酒的谈判能力较弱,但它们的成长性却不差。2011年11月,联想控股有限公司收购河北承