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  • 到澳大利亚购买酒庄要注意哪些事项?

    到澳大利亚购买酒庄要注意哪些事项?

    中国已经掀起了一股国外酒庄的购买潮,覆盖产区从旧世界的法国、意大利到新世界的澳大利亚、新西兰等无所不包。之前葡萄酒经销商内参为大家分享了在波尔多酒庄收购操作指南,引来不错反响。今天,我们来跟大家分享下

  • 药酒保存不变质,发挥药效祛病养生

    药酒保存不变质,发挥药效祛病养生

    各种酒怎么保存不变质 发挥药效祛病养生。我们知道,适量喝些酒可以防病祛病、保健养生。酒的种类有很多种,如药酒、白酒、啤酒、果酒等。那么,这些酒怎么保存不变质,又能发挥药效祛病养生呢?有些泡制药酒的成份

  • 【酒知识】常见五类酒的保存方式 简单实用

    【酒知识】常见五类酒的保存方式 简单实用

    在我们的生活中,常见常喝的几种酒无非也就是白酒、啤酒、黄酒、果酒、药酒这几种。而对于爱喝酒的人一般会在家里储存一些,但是往往由于储存方式不当,最终导致酒质不好,所以下面就让小编来跟大家说一下生活中常见

  • 茅台在古代,是穷人才喝的东西

    茅台在古代,是穷人才喝的东西

    平时闭眼吹白酒历史太多,粉丝或许有这样的错觉:从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识,其实在古代,白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》,就有关于白酒的描述,"白酒价贱买论

  • 各类酒保存方法

    各类酒保存方法

    一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。二

  • 除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

  • 各类酒的保存知识

    各类酒的保存知识

    在日常生活中,每个家庭总存有一些酒,如何保存酒是令人关心的,保存就是要注意哪些问题,才能够是就存放的时间更长?1 一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内。因蒸馏酒度较高,如封口不甚严密,酒精会伴随众多易

  • 常见10种酒 你喝过几种

    常见10种酒 你喝过几种

    酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色,蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒,高贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分,那么到底有哪些

  • 喝药酒须谨慎

    喝药酒须谨慎

    专家提醒,药酒讲究配伍得当,饮用时一定要慎之又慎。枸杞酒、人参茯苓酒、十全大补酒……这些都是我国民间流传的药酒,适度饮用,可促进血液循环,补充体力,防止衰老,提高新陈代谢。药酒虽好,因人而异"不论是药

  • 泡药酒宜选老白干黄酒

    泡药酒宜选老白干黄酒

    药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说"酒乃百药之长",酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。"酒借药势、药借酒力",酒和药能互相

  • 制作药酒要注意不能用的药材

    制作药酒要注意不能用的药材

    不宜泡制药酒的药材有哪些呢?这里来说一下。经过加工的一些半成品类药材,如补血药的阿胶、壮阳药鹿角胶、滋阴药鹿胎膏等,不宜泡药酒。矿物质类药材不宜泡酒。花粉(如蜜蜂花粉)不宜泡酒。毒性药材如生川乌、马前

  • 酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    果酒是人类最早学会酿造的酒类之一,早在6000年前,苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前, 饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间,徐福便在饶安邑命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒

  • 中国酒的基本分类知多少?

    中国酒的基本分类知多少?

    我想大家对酒都不陌生了,这样就和佳酒网小编一起了解一下中国酒的基本分类:1、按酒精含量分:高度酒(51%-67%)、中度酒(38%-50%)、低度酒(38%以下)。2、按酒的含糖量分:甜型酒(10%以

  • 泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒

    泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒

    提到药酒,许多养生人士都有经验,药酒是一种能够有效滋补身体的产品,大多数人在对药酒的防病治病功效有所了解后,都会选择自己在家中来进行泡制。不过,如果酒选得不对,泡出来的药酒恐怕并不理想,不仅浪费酒和药

  • 中国酒分类有哪些?

    中国酒分类有哪些?

    中国是酒的发源地之一,酿酒历史悠久。市场上在售的酒类繁多,各式各样,那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分,比如原材料、生产工艺、发酵特征等等。酒分类按照原材料可分为粮食酒、果酒、代粮酒。

  • 酒和药酒营养价值

    酒和药酒营养价值

    酒的历史之长并不亚于人类的历史。自古以来,酒就被视为延年益寿、疾病的良药。适量饮酒不但有益于健康,还能有效预防成年型疾病的发生。酒的种类有很多。白酒虽营养价值有限,但其物质成分中有不少是人体健康所必需

  • 2018成都高峰论坛上喝对酒董事长对果酒市场发表论术

    2018成都高峰论坛上喝对酒董事长对果酒市场发表论术

    近日,(中国)消费经济学会2018年成都高峰论坛在四川成都召开。论坛以"人民美好生活需要:消费转型升级的机遇、挑战与对策"为主题,11名专家教授和企业代表从新时代人民美好生活需要、消费转型升级、消费对

  • 中国酒录

    中国酒录

    蒸馏酒:茅台酒、汾酒、泸州老窑特曲、战酱酒 酿造酒:绍兴加饭酒、青岛啤酒、长城干白葡萄酒 配制酒:竹叶青酒、五加皮酒、北京虎骨酒中国酒之最--人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。 中国最早的麦芽酿成的酒

  • 酒是怎么分类的?

    酒是怎么分类的?

    酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分,有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先

  • 白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,