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天津农村烧酒设备_了解更多有关天津农村烧酒设备的内容_中华酒网

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    白酒有千年的历史,发展至今,种类自然很多,除了我们经常说的有:酱香型、浓香型的区别,另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同,这些个名词除了导致白酒种类不同之外

  • 有关关北京二锅头知识

    有关关北京二锅头知识

    二锅头是清香型白酒的典型代表,除了北京二锅头以外还有山西汾酒,天津直沽高粱等等.酿造原料除了有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。但是现在正品的红星二锅头原料恐怕是与

  • 辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒

    辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒

    近日,在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中,运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年,大安市酿酒总厂迁址时,在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具,经吉林大

  • 客家黄酒的含义

    客家黄酒的含义

    黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。当代黄酒是谷物酿造酒的统称。 以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类。心灵手巧的客家妇女,用糯米和发酵酒饼,沿用几千年流传下来的酿酒工艺,酿制出

  • “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    东北有句顺口溜,"夹小包,穿小貂,开个捷达,喝小烧",说的是很多人向往,在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小",跟"小吃"的"小"类似,意思是日常生活场合,轻松随意地来上两口酒。

  • 梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天

    梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天

    浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台

  • 天津举办首届白酒品酒会

    天津举办首届白酒品酒会

    由天津日报社联合天津市商务会共同主办的天津市首届白酒品评会今天(9月28日)举行,大会颁发了白酒收藏奖和受欢迎健康商务白酒品牌、历史文化底蕴最深厚白酒品牌、最畅销白酒品牌、受天津人喜爱白酒品牌、最值得

  • 中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

  • 让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    沿着205国道驱车向西,山路蜿蜒,绿峰环抱,广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间,长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅,但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年,

  • 环保检查组突击夜查雪花啤酒天津公司

    环保检查组突击夜查雪花啤酒天津公司

    11月8日,天津正式启动环保"零点行动"专项执法,严厉打击环境违法行为,市区两级环保部门共出动26个检查组,严查扬尘、燃煤等涉气排放企业。当晚,记者跟随由天津市环境监察总队、市环境监测中心及北辰区环境

  • 天津首届白酒文化论坛成功举办

    天津首届白酒文化论坛成功举办

    5月12日,"北酒之源"2012中国天津首届白酒文化论坛如期在梅江会展中心商务会议厅举行。天津市商务委副主任胡宁说,随着天津主要经济指标近年来的连续增速,人们物质文化生活水平的不断丰富与提高,对酒类的

  • 天津首届白酒文化论坛在梅江成功举办

    天津首届白酒文化论坛在梅江成功举办

    5月12日,"北酒之源"2012中国天津首届白酒文化论坛如期在梅江会展中心商务会议厅举行。天津市商务委副主任胡宁说,随着天津主要经济指标近年来的连续增速,人们物质文化生活水平的不断丰富与提高,对酒类的

  • 华润雪花接手金威啤酒

    华润雪花接手金威啤酒

    天津的啤酒品牌正式更名为雪花啤酒,近日记者获悉,注册在天津港保税区的金威啤酒(天津)有限公司已经因股权转让而正式更名为:天津滨海新区雪花啤酒有限公司,该公司为华润雪花啤酒(中国)投资有限公司全资子公司

  • 把事业和生活融入王朝

    把事业和生活融入王朝

    尹吉泰,国家级葡萄酒及果露酒评委,正高级工程师,高级职业经理人,现任中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理,主管生产和技术工作。1992年进入王朝公司,凭借过硬的专业生产技术和全面的管理能力,2000年

  • 妙探中国白酒文化

    妙探中国白酒文化

    中国白酒在饮料酒中,具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽

  • 中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 天津滨海立体开发葡萄酒产业

    天津滨海立体开发葡萄酒产业

    从"茶淀葡萄"到葡萄科技园,从蔬菜种植到特色旅游村,从水产养殖到休闲农家乐,从单纯种植发展到观光旅游农业,天津滨海新区汉沽农民转变发展思路,用农业催生旅游业,以旅游业带动农业,形成产业立体开发。虽然不

  • 360度全面分析蒸馏酒

    360度全面分析蒸馏酒

    蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同