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烧酒本是五谷水_了解更多有关烧酒本是五谷水的内容_中华酒网

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    中国蒸馏器不是酿酒业的专利

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质。所以,仅凭蒸馏器的出现迹象,还不能完全证明酒已蒸馏。在中国古代,我们的祖先发明了许多

  • 漯河开源集团举行“抗战胜利纪念酒”封坛仪式

    漯河开源集团举行“抗战胜利纪念酒”封坛仪式

    为纪念中国抗日战争暨世界反法西斯抗争胜利70周年,漯河市开源集团日前隆重举行了"抗战胜利纪念酒"封坛仪式。据了解,1945年8月抗战胜利后,漯河作为全国16个受降点之一,世界反法西斯胜利建亭立碑地,将

  • 酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关

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    本次疫情发生之后,华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道,孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮,全家无疫;一家饮,一里无疫"

  • 中国白酒不仅仅是乙醇和水那么简单

    中国白酒不仅仅是乙醇和水那么简单

    白酒乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。酒是人类饮用历史较长的一种植物发酵酒精饮料,其基本定义是指饮料中所含的主要成份是乙醇,但酒不仅仅是乙

  • 其实中国人的体质,更适合喝白酒

    其实中国人的体质,更适合喝白酒

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  • 悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    中国一句俗语"无酒不成席",道出了酒是饭桌上不可缺的"好朋友"。从炎帝造酒时期起,人们对于酒的情怀一直延续至今,这种情怀更是类似于酒质一般,绵延不绝、年久香醇。悠悠岁月酒每年立冬过后春节来临前,串走在

  • 隔夜闻香 中国白酒的“国家味道”

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    经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始

  • 为什么说中国人的体质更适合喝白酒?

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    随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。洋酒,也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢?经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人

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  • 五谷酿酒坊优质水源

    五谷酿酒坊优质水源

    水是酒之血,只有好水才能出好酒。大夏贡酿酒所用之水源于贺兰山泉水,优质的水源为公司酿造优质的白酒增添了得天厚的优势,酿出的酒口感甘冽净爽,入口绵甜。特的包包曲曲是酒之骨。白酒的酿造过程在很大程度上是有

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    在啤酒配炸鸡这个梗还没有流行起来之前韩国的国酒就是著名的韩国烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段:在冬天清冷的夜里,男女主人公在架起顶棚的路边摊,点一盘烤肉、几串烤年糕,当然更少不了绿悠悠瓶子里那清澈

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

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    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

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    无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以,名酒

  • 彝族的酒与茶

    彝族的酒与茶

    罐罐茶罐罐茶又名"炕茶"或"烤茶"。每当早晨起来外出干活之前,居住在云南、贵州和广西的彝族人民都有喝上几杯罐罐茶的习惯。彝族的罐罐茶与一般的冲泡茶不同。泡制方法是先将火烧开备用,然后将陶制的小罐置放炭

  • 中国白酒文化 洋河情怀

    中国白酒文化 洋河情怀

    中国白酒同亚述地区先民创造的啤酒、中东西河流域先民创造的葡萄酒一样,是世界上最古老的三大酒种之一。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。