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酒礼酒俗之祭拜酒
在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想
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常见6大饮酒程式
配图饮酒简单来说就是喝酒，在家里可以自由一些，随意喝酒都没关系的。但如果是在外面喝酒，或者是参加酒会，就要学习一些饮酒礼仪了，因为这会让你看起来非常优雅有礼貌，给人留下好的印象。下面小编为大家介绍常见
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白酒业:逆向方程式
今年第二季度，53度飞天茅台、52度五粮液等一线名酒终端零售价不断回调。在北京、上海、广州等诸多终端市场，飞天茅台最近两个月的单瓶售价最高已经下跌近500元，五粮液的市场批发价也回落了不少。在经济下行
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“二锅头”的典故
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。"二锅头酒"的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为
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方庄北京二锅头加盟电话，方庄北京二锅头可以代理吗?
方庄是北京隆兴号方庄酒厂有限公司的主营品牌，方庄北京二锅头酒更是其核心产品，是北京老字号，更是粮食酿造的健康白酒。那么，方庄北京二锅头加盟电话，方庄北京二锅头可以代理吗?优质高粱：颗粒饱满的红高梁，使
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“二锅头”的由来
大家都知道二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。但是"二锅头酒"的名称的由来就并不是很多人知道了，这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。自从金朝将北京定为"中都"，就传来了蒸酒器，酿
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韩国7月1日起放宽外卖送啤酒限制
韩国国税厅此前公布的"酒类规定改善方案"从7月1日起正式实施。根据该方案，消费者在使用电话或手机软件点外卖时，可以同时购买餐品价格以下的酒类产品。例如一消费者打电话预定一只1.5万韩元炸鸡，店家将被允
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二锅头的名字是怎么来的？
二锅头是北京的特产，家喻户晓名在全国。但是二锅头这个名称却不是北京人起的。北京的方言既没有二锅这个说法更没锅头这个叫法，二锅头北京民间不闻，酒行也不见术语，中国酿酒专用术语没有二锅头。那么二锅头的名字
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同山烧“千户开酿 基尼斯盛典”将于19日举办
同山烧"千户开酿·基尼斯盛典"将于12月19日上午在同山镇将举办，近千家酿酒户在同一时间、同一地点，用传统酿造工艺进行同山烧酿制。该活动将争创"规模的古法酿酒"基尼斯纪录，上海大世界基尼斯总部派员鉴证
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“二锅头酒”的名称是怎么来的？
以红星、牛栏山为代表的二锅头生产企业正在迅速地发展，在中国酒类，白酒行业有着举足轻重的地位。他们的品牌价值一步步记录着他们品牌的成长历程。二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。"二锅头酒"的名称是怎么
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宴会祝酒礼仪大全
敬酒干杯在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究程式。在常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。斟酒通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒
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宴会饮酒礼仪多
在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究程式。在常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。斟酒通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时，勿忘
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啤酒花的用量怎么计算？
啤酒在酿造过程中一些工艺是必须要注意的，这些工艺都有自己的方法计算，我们来看一下在中小型啤酒设备酿造过程中酒花的用量问题。酒花中苦味物质的含量由于酒花的品种、制品类型、贮存时间、产地等不同而有所不同。
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北京酒味儿你知多少？今天聊聊二锅头的前世今生
有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼，广告不错。借着这口鸡汤，本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒
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于洋：老酒收藏鉴定市场现状，定位已定 未来已来
好消息，好消息!第八期老酒鉴定师培训班开始报名，60个席位，先到先得。预约报名电话186-2371-3899（马老师）。于洋老师作为较早一批进入老酒收藏圈的资深前辈，他不仅收藏了各个地区、各个时期的地
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北京酒味儿你知多少？看一眼二锅头的前世今生
有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼，广告不错。借着这口鸡汤，本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒
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酒评君吃喝指南：中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方，餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来，吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国，花生米配白酒，几乎没人会反对;而在欧美，红酒
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一瓶葡萄酒里有多少葡萄?
一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又难确定的问题，因为这个方程式中有好几个不确定性。这个问题的核心在于，葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒的风味。树
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一瓶葡萄酒里有多少葡萄？
一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又极难确定的问题，因为这个方程式中有好几个不确定性。这个问题的核心在于，葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒的风味。
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香槟酒在国际上的四种身份
香槟是法国人的骄傲却带给全世界欢乐，F1方程式赛道的终点，冠军尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利；玛丽皇后二号下水的一刻，一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福。现在香槟酒已经为世界各地的人们所接受，并且