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美食背后的秘辛！厦门名厨居然在菜里加了……
谈到厦门地道美食，你会想到什么?是南洋沙嗲味的沙茶面、中药当归汤头的鸭肉面线、还是令游客诧异的特色小吃土笋冻呢?你可知道在厦门的湖滨南路上，有个独栋的小别墅，是一间干净整洁的餐厅，餐厅主厨据说是个给女
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青稞酒的历史和传说
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的，是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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西藏特产，青稞酒
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净，注意不能
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奇特的藏族酒俗
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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藏族酒的酒文化
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事（附网友点评）
首先问亲们一个问题：您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家，这条有名的"U形名酒带"，就分布在巴蜀大地上，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市，酿酒历史已有三四千年
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白酒触网这些年,还能找到更适合酒类电商和消费体验的模式吗？
根据易观智库数据,2014年,电商行业的渗透率为10%,其中服装行业的渗透率高达20%，可酒类行业才1%。为什么差距这么大?回顾触网这些年，一路坎坷，感触良多……抛却产业与市场特性的因素，或许我们还更
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闽南红集团携白马庄园打入中国市场
尊贵的白马庄园，如今在泉州闽南红进出口贸易有限公司的下进入了中国市场，要倡导的，便是用此等名庄名品去诠释一种生活态度，让中国的红酒爱好者都能通过品鉴红酒文化，去开创全新的艺术生活方式。中国闽南红集团成
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闽南红携白马庄园进入中国市场
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场，我们就知道，市场即将有一场翻天覆地的变革，品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商，想要选择和运营一款成功的葡萄酒，便要从品牌角度入手，满足市场对品牌
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白马庄园身后的重量操盘手——闽南红
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场，我们就知道，市场即将有一场翻天覆地的变革，品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商，想要选择和运营一款成功的葡萄酒，便要从品牌角度入手，满足市场对品牌
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泸州老窖赞助博饼大赛 中国名酒中秋与民同乐
近日，由海峡导报主办的"2014海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛"在闽南多地拉开帷幕。作为此次大赛赞助企业之一的泸州老窖博大酒业，携泸州老窖老头曲、二曲等产品献礼活动，与闽南民众中秋同乐。中秋博饼是福建
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华致酒行：拟开展短视频、直播及相关经营业务
12月21日晚间，华致酒行公告，为进一步推动公司电子商务业务的发展，公司拟与吴其融、胡锦文、贺忠诚共同投资设立湖南华致数字营销服务有限公司，以开展短视频、直播以及相关经营业务。合资公司拟定注册资本为1
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围炉夜话诗下酒
"床头有酒敌霜风，诗成老气尚如虹"，在中国的诗歌中，酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗，有诗的地方也少不了酒，曹孟德对酒歌人生，李青莲斗酒诗百篇；豪情时"会须一饮三百杯"，忧郁时，"举杯消愁愁更愁"；
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浮桥民俗文化 从自觉迈向自强
文化是民族的血脉，是人民的精神家园。的十七届六中全会提出建设"文化强国"的战略，强调要"建设优秀传统文化传承体系"，"加强同台湾的各种形式文化交流，共同弘扬中华优秀传统文化"。鲤城区浮桥街道充分认识到
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福建：下一个酱酒高地！
作为近两年增速最快的酱酒市场，福建是行业内公认豫鲁粤之后下一个酱酒大市场。3月26日，和君咨询集团高级合伙人、酒水事业部总经理李振江在酒说会客厅"赢战酱酒中场"主题直播中，就以福建酱酒2年2倍翻番的市
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《酒干倘卖无》中不得不说的酒故事
在闽南长大的小孩，大概幼时都听过《酒干倘卖无》这首歌。小时候听着父辈的吟唱，长大后也依然记得，只是这首歌背后的故事，却不一定清楚。那么就让酒文化为你讲述，《酒干倘卖无》的故事。《酒干倘卖无》是一首80
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有趣的闽台酒礼：茶三酒四 七分茶八分酒
在台湾和闽南地区，自古以来饮酒之风十分盛行。红白喜事、节日庆典的宴请"无酒不成礼"。那一个个淳朴有趣的酒礼伴随着一杯杯晶莹醇香的美酒，折射出一个异彩纷呈的酒事大观园。茶三酒四--这两个数字指的是人数，
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玖库科技的行业价值在哪里
互联网背景下的电商竞争，几乎已经走向了"人人触电，个个可商"的时代风口，但是电商与线下消费者的连接，又让很多电商临网兴叹欲触不及。文字、网站、广告的粘性，往往让众多潜在的消费者擦肩而过，而实际上，很多
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彝族--酒之歌
酒与各少数民族的日常生活密不可分的。有酒就有歌，将酒歌（也伴有舞的）引入酒席劝饮、助兴、祝福，是云南少数民族酒文化的一道特景观，喝酒听酒歌能感受到他们各具特色的民族风俗。在彝族聚居区往往是一家喜庆，举
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2012泉州葡萄酒之市走势
竞争加剧 中小酒商生存艰难目前泉州葡萄酒市场正处于快速发展阶段，市场潜力很大，不过酒商也多，特别是中小酒商。另一方面，这两年来不断有大型酒商进驻泉州，同行之间的竞争不断加剧，原本以中低端产品为主的市场