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美食背后的秘辛!厦门名厨居然在菜里加了……
谈到厦门地道美食,你会想到什么?是南洋沙嗲味的沙茶面、中药当归汤头的鸭肉面线、还是令游客诧异的特色小吃土笋冻呢?你可知道在厦门的湖滨南路上,有个独栋的小别墅,是一间干净整洁的餐厅,餐厅主厨据说是个给女
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青稞酒的历史和传说
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的,是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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西藏特产,青稞酒
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净,注意不能
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奇特的藏族酒俗
藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒
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藏族酒的酒文化
藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事(附网友点评)
首先问亲们一个问题:您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家,这条有名的"U形名酒带",就分布在巴蜀大地上,勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市,酿酒历史已有三四千年
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白酒触网这些年,还能找到更适合酒类电商和消费体验的模式吗?
根据易观智库数据,2014年,电商行业的渗透率为10%,其中服装行业的渗透率高达20%,可酒类行业才1%。为什么差距这么大?回顾触网这些年,一路坎坷,感触良多……抛却产业与市场特性的因素,或许我们还更
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闽南红集团携白马庄园打入中国市场
尊贵的白马庄园,如今在泉州闽南红进出口贸易有限公司的下进入了中国市场,要倡导的,便是用此等名庄名品去诠释一种生活态度,让中国的红酒爱好者都能通过品鉴红酒文化,去开创全新的艺术生活方式。中国闽南红集团成
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闽南红携白马庄园进入中国市场
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场,我们就知道,市场即将有一场翻天覆地的变革,品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商,想要选择和运营一款成功的葡萄酒,便要从品牌角度入手,满足市场对品牌
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白马庄园身后的重量操盘手——闽南红
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场,我们就知道,市场即将有一场翻天覆地的变革,品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商,想要选择和运营一款成功的葡萄酒,便要从品牌角度入手,满足市场对品牌
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泸州老窖赞助博饼大赛 中国名酒中秋与民同乐
近日,由海峡导报主办的"2014海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛"在闽南多地拉开帷幕。作为此次大赛赞助企业之一的泸州老窖博大酒业,携泸州老窖老头曲、二曲等产品献礼活动,与闽南民众中秋同乐。中秋博饼是福建
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华致酒行:拟开展短视频、直播及相关经营业务
12月21日晚间,华致酒行公告,为进一步推动公司电子商务业务的发展,公司拟与吴其融、胡锦文、贺忠诚共同投资设立湖南华致数字营销服务有限公司,以开展短视频、直播以及相关经营业务。合资公司拟定注册资本为1
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围炉夜话诗下酒
"床头有酒敌霜风,诗成老气尚如虹",在中国的诗歌中,酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗,有诗的地方也少不了酒,曹孟德对酒歌人生,李青莲斗酒诗百篇;豪情时"会须一饮三百杯",忧郁时,"举杯消愁愁更愁";
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浮桥民俗文化 从自觉迈向自强
文化是民族的血脉,是人民的精神家园。的十七届六中全会提出建设"文化强国"的战略,强调要"建设优秀传统文化传承体系","加强同台湾的各种形式文化交流,共同弘扬中华优秀传统文化"。鲤城区浮桥街道充分认识到
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福建:下一个酱酒高地!
作为近两年增速最快的酱酒市场,福建是行业内公认豫鲁粤之后下一个酱酒大市场。3月26日,和君咨询集团高级合伙人、酒水事业部总经理李振江在酒说会客厅"赢战酱酒中场"主题直播中,就以福建酱酒2年2倍翻番的市
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《酒干倘卖无》中不得不说的酒故事
在闽南长大的小孩,大概幼时都听过《酒干倘卖无》这首歌。小时候听着父辈的吟唱,长大后也依然记得,只是这首歌背后的故事,却不一定清楚。那么就让酒文化为你讲述,《酒干倘卖无》的故事。《酒干倘卖无》是一首80
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有趣的闽台酒礼:茶三酒四 七分茶八分酒
在台湾和闽南地区,自古以来饮酒之风十分盛行。红白喜事、节日庆典的宴请"无酒不成礼"。那一个个淳朴有趣的酒礼伴随着一杯杯晶莹醇香的美酒,折射出一个异彩纷呈的酒事大观园。茶三酒四--这两个数字指的是人数,
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玖库科技的行业价值在哪里
互联网背景下的电商竞争,几乎已经走向了"人人触电,个个可商"的时代风口,但是电商与线下消费者的连接,又让很多电商临网兴叹欲触不及。文字、网站、广告的粘性,往往让众多潜在的消费者擦肩而过,而实际上,很多
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彝族--酒之歌
酒与各少数民族的日常生活密不可分的。有酒就有歌,将酒歌(也伴有舞的)引入酒席劝饮、助兴、祝福,是云南少数民族酒文化的一道特景观,喝酒听酒歌能感受到他们各具特色的民族风俗。在彝族聚居区往往是一家喜庆,举
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2012泉州葡萄酒之市走势
竞争加剧 中小酒商生存艰难目前泉州葡萄酒市场正处于快速发展阶段,市场潜力很大,不过酒商也多,特别是中小酒商。另一方面,这两年来不断有大型酒商进驻泉州,同行之间的竞争不断加剧,原本以中低端产品为主的市场