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  • “猕恋”猕猴桃果酒招商加盟

    “猕恋”猕猴桃果酒招商加盟

    当今中国果酒家族中的臻品贵族 - "猕恋"猕猴桃果酒,传统酿造与现代生物科技技术相结合、精湛的制作工艺、先进的生产设备,造就了"猕恋"猕猴桃果酒卓越的品质。株洲盘龙猕猴桃果酒酿造有限责任公司公司拥有多

  • 直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    从2008年至今,笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中,笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识,从产业、生产到销售,果酒这个品类有诸多问题,权且称这些问题为果酒的困局吧,撰文想与

  • 用果酒酿酒设备酿葡萄酒,到底要不要去皮?

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    "吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮"是句耳熟能详的绕口令,那用果酒酿酒设备酿葡萄酒,到底要不要去皮?葡萄主要由果梗、果霜、果皮、果肉和葡萄籽组成。果肉是葡萄重要的组成部分,葡萄酒中的水分和酒精由果

  • 四大年酒拼“猴”彩 各出绝招

    四大年酒拼“猴”彩 各出绝招

    红色的葡萄酒、白色的白酒、黄色的啤酒、彩色的果味酒……春节你喜欢哪一款?记者连日走访岛城酒水市场发现,红酒、老酒、啤酒、果酒(预调酒)等受市民欢迎,成为市民送礼的佳品,为了争夺各自的粉丝使出各种绝招。

  • 首批枸杞果酒进入港大型超市

    首批枸杞果酒进入港大型超市

    宁夏红枸杞产业集团有限公司生产的1000箱宁夏红枸杞果酒,已进入香港惠康、华润等大型连锁超市。这是我区枸杞深加工产品首度进入香港大型超市。目前,这1000箱宁夏红枸杞果酒已陆续进入香港惠康超市的123

  • 我区首批枸杞果酒进入港大型超市

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  • 宁夏首批枸杞果酒进入香港大型超市

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  • 山楂酒的做法,山楂酒什么时候做?

    山楂酒的做法,山楂酒什么时候做?

    想要知道什么是山楂酒的做法,就要知道什么是山楂酒。山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。山里红食品有限公司山楂酒的做法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀

  • 2018成都高峰论坛上喝对酒董事长对果酒市场发表论术

    2018成都高峰论坛上喝对酒董事长对果酒市场发表论术

    近日,(中国)消费经济学会2018年成都高峰论坛在四川成都召开。论坛以"人民美好生活需要:消费转型升级的机遇、挑战与对策"为主题,11名专家教授和企业代表从新时代人民美好生活需要、消费转型升级、消费对

  • 果酒酿造的工艺流程

    果酒酿造的工艺流程

    众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过

  • 美味果酒

    美味果酒

    一说"干红",人们首先想到的是葡萄酒。然而,在农博会展会现场,却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里,省农业厅工作人员称,此次农博会,是这种酒次亮相。没想到,竟引起了人们极大

  • 果酒战江湖

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    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 果酒将会是继白酒红酒之后酒市上又一匹黑马

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    现在社会流行健康,时尚,养生,越来越多年轻人喜欢喝一些入口绵,不伤头的低度酒,未来十年高度白酒和烈性酒将会走进低迷阶段。而杀进市场的新生主力军果酒将会别开生面。在日韩,现在每个家庭都会存放数量不少的红

  • 我区首批枸杞果酒入驻港超市

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  • 果酒市场为何越来越不景气

    果酒市场为何越来越不景气

    果酒就是用水果酿造的酒,它富含10多种氨基酸和多种维生素,常饮无啤酒肚之虑,畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失,以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂

  • 到底是什么原因造成果酒消费市场严重萎缩呢?

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  • 白兰地:适合自己的就是好的的

    白兰地:适合自己的就是好的的

    白兰地,有的度数很高,但是不一定烈,反而口感很柔顺,没那么刺激,这是为啥呢?是不是太重口味了呢?只是找到了适合自己的酒而异。消费者在选购白兰地时,首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品,首先在视

  • 如何选购白兰地?

    如何选购白兰地?

    在酒类货架上,到处可见各种牌号的法国(France)白兰地、各种牌号的中国产白兰地及各种形象的中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时,首先能看到的是产品的外在品质。一个好的白兰地产品,首先在视

  • 6000瓶纯天然蜜桃果酒9月前试销

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    日前,惠山区洛社镇鑫旺水蜜桃合作社与常州大学食品学院正式签约,合作共建鑫旺水蜜桃加工研发中心。据悉,该中心由中组部"千人计划"外籍专家吉姆·哈迪教授领衔,将采用现代高科技生物技术酿造水蜜桃系列果酒。"

  • 薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行

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    为进一步推进四川省酒类行业转型升级,统一认识和规范行为,1月10日,由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的