白兰地：适合自己的就是好的的

白兰地，有的度数很高，但是不一定烈，反而口感很柔顺，没那么刺激，这是为啥呢？是不是太重口味了呢？只是找到了适合自己的酒而异。

消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受。澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而 不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短 和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差。

白兰地产品标签上标注的内容，也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。一是产品的名称，如果名称为其他水果白 兰地（或X.O、VSOP等），则这个产品就不是以葡萄 为原料酿成的。二是产品配料，在产品的标签上有配料表的内容，消费者 在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格 差异也很悬殊，消费 者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合的产品。

另外，选购白兰地时，认清白兰地牌号，尽量选择一些名牌和大型企业的产品，这些企业，具备较成熟的工艺和完备的技术、 设备，质量更有。