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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%,个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米,酿造时需要经过磨皮。这对酿造来
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酿酒知识:好水出佳酿!
我们经常听说"名酒必有佳泉",那是否意味着只有山泉水才能酿酒,而其它水不可以呢?对于这个问题,国家是这样规定的,只要达到国家饮用水标准的水就可以用来酿酒,具体来讲是这样的。一、pH值。pH值即水的酸碱
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黄酒酿造原料有是什么?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳
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中华粮仓里臻酿的北方清酱经典——双盛白酒
这是一杯来自"北纬50°世界三大酿酒湿地"之一"双盛湿地酿酒产区"的酒,这是一杯用富硒大米为原料酿制的酒,这是国内首例把酱香古法高温技术运用到清香烧酒工艺的一杯酒,这杯酒就是双盛白酒。双盛白酒得天厚,
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喝烧酒究竟是不是一件很low的事?
烧酒是一种很尴尬的酒。论名气,比不上同出身于岛国的清酒,还常常被人们与大叔,平民,酒鬼之类的词汇联系起来。论身价,即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下,跟上好的红酒或威士忌完全没法比较,难登大雅之
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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古人喝酒通常要热一热,现在为什么很少有人这样做?
"温酒斩华雄"是《三国演义》中的名篇,给人印象深刻的,除了关羽一战成名,还有就是,为什么要温酒?同样令人不解的是"青梅煮酒"。无有偶,《红楼梦》中,贾宝玉表示只爱吃冷酒时,也遭到了薛姨妈和宝钗的劝阻,
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南昌水好 麻雀都长“啤酒肚”
数千反嘴鹬翩翩起舞"鹬蚌相争、渔翁得利"这个典故中的蚌人们很常见,但是鹬你见过吗?昨日,南昌县某湿地数千只珍稀候鸟反嘴鹬聚集的画面让摄友们忙个不停。据专家介绍,反嘴鹬属形目科,嘴黑色,细长而上翘,以甲
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高端白酒代理商转型做低价位白酒
通过最新研究的数据来看,中国高端白酒市场仅仅占据了整体国内白酒市场份额15%。随着消费者消费健康意识越来越浓,高附加值的高端白酒显然略显乏力。消费者对高端白酒的消费需求主要对品牌价值有着绝对的追求。这
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追溯中国蒸馏酒起源
中国蒸馏酒究竟起源于何时,众说不一。有人说,追寻中国蒸馏酒的起源必须上溯到2000年前的汉代。考古学家已发现了汉代疑似用于"蒸馏"的文物--它像一张打开的圆规,那伸开的两脚便是蒸馏的导管。但后来考古学
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韩剧控必备:学学韩国人的烧酒礼仪
韩国烧酒是世界上流行的蒸馏酒。由于价格实惠,这种用粗粮酿制的烈酒已分销到全球80多个国家,不过销量大的还是韩国。韩国人爱烧酒,烧酒几乎出现在每部韩剧中,主人公无论是高富帅还是屌丝女,都喜欢到路边摊去吃
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加冰块的烧酒口感如何?
大家都喜欢用什么样的方法来品饮烧酒?是纯饮?还是兑冰水?如果要品饮加冰块的烧酒呢?在调制加冰块烧酒时,需要注意些什么呢?加冰块饮用时,最关键的还是"冰块"。选用大块、坚硬且晶莹剔透的冰块。一般家庭里的
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒
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毛铺苦荞酒市场上有什么优势
想做毛铺苦荞酒代理,那是不是很想了解毛铺苦荞酒的市场优势呢?下面就来为你介绍一下毛铺苦荞酒的优势,让您更清楚的代理这一款产品。那么,今天为你推荐的是--劲牌毛铺苦荞酒。1、选用甘泉,酿出佳酿水,所谓酿
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日本的烧酒和清酒
众所周知,清酒是日本人的最爱。但是,清酒一般适合正规礼节的宴会,那么轻松愉快的场合选择什么样的酒呢?答案是:烧酒。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。烧酒
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西,山路蜿蜒,绿峰环抱,广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间,长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅,但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年,
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酒水问答:韩国烧酒多少度
在贴吧上见过吧友的讨论,网友说烧酒是韩国人最常喝的是一种叫真露的酒,上面写的是20度,其实就是酒精,后劲特别大,而且非常难喝,并表示中国人应该喝不惯这个酒。烧酒到底是什么酒?韩国烧酒多少度?今天,我们
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西南烧酒文化的酝酿
横断山东侧是巴蜀的重要产茶区,是茶马古道的主要起点之一,这里也是烧酒率先出现的地带之一。关于烧酒何时在中国出现,有不少学者做过研究,目前尚有很多争议,但是我们仍然可以找出一些关键证据来认识西南酒文化的