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  • 日韩酒中国市场前景广阔

    日韩酒中国市场前景广阔

    据了解,日韩酒以其入口清新、爽口、刺激性小且适合作为烧烤、海鲜生食的配饮等特点,深受中国消费者的喜爱。2月15日,《华夏酒报》记者来到烟台的中日合资企业佳世客超市了解到,佳世客已经具备了完善的日韩酒品

  • 百富门臻享品鉴会 ——重磅新品,传奇揭幕!

    百富门臻享品鉴会 ——重磅新品,传奇揭幕!

    2021年12月,正值Whisky L!2021国际潮流烈酒线上酒展之际,全球知名烈酒集团百富门酒业(Brown-Forman)于上海举办了臻享品鉴会,分享了多款经典佳酿。现场发布了来自活福珍藏(Wo

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 中国黄酒到底有多少种?

    中国黄酒到底有多少种?

    黄酒,世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄",盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮,呈澄黄或琥珀色,清澈透明,故而得名。从历史悠久的角度来看,黄酒似乎更有资格成为国酒--近40

  • 如何自酿菠萝酒

    如何自酿菠萝酒

    菠萝具有抗炎、消水肿的作用,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?下面小编为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养

  • 东风本田即亮秀啤酒节车展

    东风本田即亮秀啤酒节车展

    近日,从天津长江道东本永濠4S店了解到,东风本田天津区域联席会举办的"清爽假日,东风相伴"夏季促销活动已经在天津范围内全面展开,活动时间为2012年7月至8月。另外,东风本田各车型将会亮相于7月21、

  • 黄酒的营养成份包括什么?

    黄酒的营养成份包括什么?

    黄酒在生产过程中几乎保留了发酵所产生的全部有益成分,如糖、糊精、有机酸、氨基酸、酯类和维生素等。浸出物分别为:元红酒3.5%,加饭酒5%,善酿酒15%,香雪酒24%,其营养物质不但含量高,而且易被人体

  • 胶州湾葡萄减产品质一般价格持平

    胶州湾葡萄减产品质一般价格持平

    2011年胶东产区因遭遇的冻害,葡萄大面积减产,八九月份连续的阴雨天气,对葡萄成熟度造成一定影响,总体品质一般。目前,各大酒厂基地正在积极想办法,做好葡萄园今冬明春的防寒防冻工作。 胶东产区去冬今春的

  • 26日"明锐之夜 品红酒和人生"赏车会

    26日

    西上海盛达斯柯达真情回馈新老客户,10月26日18:30-21:30举行"明锐之夜,品红酒,品人生"赏车会,现场订车可享五重好礼。一重礼:客户进店礼--到店客户都可获赠精美车友汇礼品一份二重礼:试乘试

  • 酒是陈的香

    酒是陈的香

    热爱福克斯的消费者现在应多加关注了。经典福克斯已经在近日长安福特的官方网站上公布了售价,共推出1.8L排量两厢和三厢各四款车型。而2012款东风标致307也于今年2月份上市销售,增加了不少的配置,这两

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    作为一种酒精饮料,葡萄酒中所含成分直接决定了其内涵;而作为入口的东西,它的成分更关乎每个饮用者的人身健康。那么,葡萄酒中究竟含有哪些成分?所占比例又如何呢?1、溶解性气体(1)二氧化碳在葡萄酒的发酵过

  • 风味的魅力——葡萄酒的各种滋味

    风味的魅力——葡萄酒的各种滋味

    甜 味葡萄酒中的甜味物质,是构成柔和、肥硕和圆润等感官特征的要素。葡萄酒中的甜味物质有糖和醇两大类。糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖等。它存在于葡萄浆果和半干至甜型葡萄酒中,亦少量存在于干型葡萄酒中

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  • 你知道葡萄酒如何分类吗?

    你知道葡萄酒如何分类吗?

    一、按葡萄酒的颜色1. 红葡萄酒:酒液颜色有紫红色、宝石红、石榴红、棕色等,带皮发酵。2. 白葡萄酒:酒液颜色有黄绿色、稻草黄、柠檬黄、金黄色、琥珀色等,采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄品种不带皮发酵酿

  • 古时酿造蒸馏酒的历史

    古时酿造蒸馏酒的历史

    一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。二、蒸馏酒起

  • 蒸馏酒的起源

    蒸馏酒的起源

    很久以前我国就已经有酒了,那时候酒产品究竟度数比较低,而且大部分是蒸馏酒。一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽

  • “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    东北有句顺口溜,"夹小包,穿小貂,开个捷达,喝小烧",说的是很多人向往,在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小",跟"小吃"的"小"类似,意思是日常生活场合,轻松随意地来上两口酒。

  • 白酒的起源,你了解吗?

    白酒的起源,你了解吗?

    中国白酒的名称繁多,建国前,白酒大多称为烧酒、高梁酒等,建国后又被称为白酒、白干烧。之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒液;称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水;称为烧酒,则是因为它是将发酵过的原

  • 中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    我国具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现,蒸馏酒起源于我国古代,但具体起源于哪个朝代,尚有争议。蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为

  • 梅酒知识知多少?

    梅酒知识知多少?

    梅酒知识介绍: 梅酒是用青梅浸泡在烧酒和冰糖里酿制而成的传统果酒。梅酒营养分析: 梅酒能达到恢复疲劳的效果,有消暑、止渴之功效。梅酒适合人群: 一般成人均可食用。梅酒食疗作用: 梅酒能恢复疲劳、消暑、