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彗星上能自发的酿造酒精
冷战时期的米格-25战斗机因为机内有大量酒精防冻液，被苏联空军叫做"飞行厨房"--在80年代戈尔巴乔夫禁酒时期，他们会放防冻液出来喝美国科学家最近发表新成果称发现一颗彗星可能含有大量酒精物质，在活跃期
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喝烧酒究竟是不是一件很low的事？
烧酒是一种很尴尬的酒。论名气，比不上同出身于岛国的清酒，还常常被人们与大叔，平民，酒鬼之类的词汇联系起来。论身价，即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下，跟上好的红酒或威士忌完全没法比较，难登大雅之
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酒水问答:韩国烧酒多少度
在贴吧上见过吧友的讨论，网友说烧酒是韩国人最常喝的是一种叫真露的酒，上面写的是20度，其实就是酒精，后劲特别大，而且非常难喝，并表示中国人应该喝不惯这个酒。烧酒到底是什么酒？韩国烧酒多少度？今天，我们
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智利推出了全球首款陨石陈酿葡萄酒
一位在智利工作的英国人伊恩·赫其恩（Ian Hutcheon）推出了全球首款陨石陈酿葡萄酒，这块陨石是在太阳系诞生时期形成的，有45亿年历史，来自火星与木星之间的小行星带。赫其恩发布的这款赤霞珠取名为
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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中国人适合喝白酒养生？
近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中"新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒"的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿
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返璞归真趋势下 中国白酒生存法则生变
近几年白酒行业有两大现象，一是打着口感多元化和品类创新旗号的伪概念产品及工艺非常流行，二是假冒纯粮固态标准的液态酒横行市场。由于信息不对称和消费者鉴别能力不足，很多厂商沉迷于两大现象的流行，以为有流行
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二月二龙抬头，看李渡以文化IP重新定义封坛节！
在酒友的印象里，白酒封坛，总是一个庄重的仪式，一个祭天地鬼神的宏大命题?好像与岁月有关的封坛总是如此。但是李渡，这个已经带给我们无限惊喜的"小而美"的最老古窖，又重新定义了二月二封坛节。3月14日，国
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继喜力的胶囊啤酒机之后 百威也推出新式生啤机
如果说此前喜力推出的胶囊式生啤机SUB是家用"轰趴神器"，那么体积略大的NOVA则是专为没有足够空间摆放传统生啤机的小型酒吧、酒廊或者餐厅度身定制。消费者总是希望在不同场合下都能喝到新鲜啤酒，于是继喜
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自助葡萄酒机：享用葡萄酒更轻松
自助售票，自助取款，现在连餐厅也有自助葡萄酒机了。一方面降低餐厅人工成本，另一方面也让顾客享用葡萄酒更加轻松便捷。去餐馆就餐时，如果服务生告诉你，葡萄酒需要自行取用，千万不要感到震惊。你只需拿起杯子，
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喜力推出SUB胶囊式生啤机
为满足广大消费者在家中也能喝到新鲜的啤酒，喜力啤酒在中国推出了秘密武器--SUB胶囊式生啤机。跟胶囊咖啡机类似，SUB胶囊式生啤机也能重复使用，个头也差不多大，由克虏伯制造，澳大利亚工业设计大师马克·
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台湾旺季到 三得利送家用生啤酒机抢市场
气温渐升，啤酒销售旺季到来，为了扩大销售，日本三得利今年再度举办买啤酒抽奖送日本进口家用生啤机，以推升买气。三得利指出，今年抽奖奖项中最吸睛的就是"家用生啤机2016版"、"超绵密泡沫机"，均是透过超
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荷兰推出家用自动啤酒酿造机
11月21日消息，荷兰食品科技公司MiniBrew已向欧洲市场推出了首款家用自动啤酒酿造机"MiniBrew Craft"。据MiniBrew公司介绍，他们的手工啤酒机为啤酒爱好者提供了一种创新而简单
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红酒自动售卖机好在哪？
今年深圳高交会上，名为E动酒窖的红酒售卖机在"智能城市馆"中成为了明星，目前深圳的红酒自动售卖机仅此一家，不过可以预见在将来这个有趣又实用的终端将会吸引更多商机。最近在大中华附近的几个大型写字楼一楼出
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多彩扎啤机售酒罐有望引爆啤酒行业
随着我国人民生活水平的不断提高，人们的消费观念发生着翻天覆地的变化，这让啤酒设备看到了新生的希望！一直看好啤酒设备行业，同样也看好2012年多彩扎啤机售酒罐的市场，2012年扎啤机售酒罐将成为网络红词
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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为庆祝Grange诞生70周年，奔富推出限量版葡萄酒专用多功能唱片机
奔富刚刚推出了一款限量版葡萄酒专用多功能唱片机，想要在优质的葡萄酒和经典的音乐之间架起一座桥梁，庆祝Grange诞生70周年。图片来源于： 酒咔嚓70年前，酿酒师 Max Schubert发布了第 一
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素