黑糯米烧酒配方_了解更多有关黑糯米烧酒配方的内容_中华酒网
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五粮液酒杯里的“和美生活”
一杯美酒,盛满了民族精神。酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处:葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情,伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽,清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄,啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。白酒
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**酒有哪些配方
大补元气的药酒羊羔酒配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。 制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3
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保健酒的配方
大补元气的药酒羊羔酒配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。 制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3
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糯米做酒香 闻名四邻八村
每年春节前夕,在楼塔农家屋里,都要酿一缸糯米酒,当新酒可以喝了,也就是过年也快到了,家人团聚,亲朋好友也纷至沓来。酿一缸自制的糯米酒,是楼塔人对过年的幸福憧憬和回忆。一丝不苟地做酒家住楼塔镇管村村的章
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保健酒保健,秘密在原料
随着人们对健康的认识不断加深,也随着保健酒的不断改良和发展,现在保健酒已经成为了许多人养生的首选产品,保健酒市场的需求也加大了保健酒品种的不断增多,不同种类的保健酒也体现了不用的价值,那么保健酒原料都
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久,但在很长一定历史时期内,贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格,并体现出一定的乡土特色。唐宋以来,著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒,又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒,是我
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秋冬喝点养生酒 暖身止痛又养颜
中医常说,"酒者,既益人,亦能损人",酒喝对了,其实是有利于身体健康的。秋冬季节,正是喝养生酒的好时节呢!九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称为"长寿酒",这道酒味道清凉甜美,有很好的养
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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我国悠久的保健酒酿造文化
酒为百药之长,《汉书·食货志》中就曾说"酒,百药之长",古人酿酒目的之一是作药用的,可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒,不知道有多少人听说过,中国五十六个民族,总是有着各种异域风情民族姿态,下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄,瓮头新绿家家有"。在客家山乡,家家有酒,人人爱酒,有"无酒不成席
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之
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贵州民间历史的酒文化
贵州是名符其实的名酒之乡。除国酒茅台之外,还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑
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贵州的酒文化让你更了解贵州
贵州是名符其实的名酒之乡。除贵州茅台之外,还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑
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黄酒的品种和分类
黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:
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保健酒的酿造历史
保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于
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国酒之乡贵州的酒文化
一、民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑有法度,东南西北有酒俗,上下左右有禁忌。还有各种酒器,如酿酒的瓮、蒸酒的甑、盛酒的桶、舀酒的勺、吸酒的管、斟酒的壶。另外
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菊花酒秋冬时节养生
近的室外气温是一天比一天低了,所以保暖驱寒就成了人们关心的话题。饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有"治头风、
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五粮液的“陈氏秘方”
五粮液酒何以这么家喻户晓,他有什么,秘方吗?的确就是有秘方,什么秘方呢?就是"陈氏秘方"。公元960-1279年,宋代有个酿酒的姚氏家族,其以玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食为原料酿制的"姚子雪曲
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元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期,随着经济,文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,我国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经