横泾烧酒的由来_了解更多有关横泾烧酒的由来的内容_中华酒网
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“二锅头”的由来
大家都知道二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。但是"二锅头酒"的名称的由来就并不是很多人知道了，这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。自从金朝将北京定为"中都"，就传来了蒸酒器，酿
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北京二锅头胡由来
每烧一锅酒，开始流出的酒叫"锅头"，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫"酒稍子"。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小
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黄酒的由来及简介
黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成"YellowWine＂．其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为"白酒"或浊酒
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白兰地由来的传说
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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绍兴黄酒为名士
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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黄酒被称作黄汤
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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酒：中国人的精神图腾
在中国，亲朋欢聚、商务宴请，或是其他重要日子，白酒都是餐桌上不可或缺的元素。在古代，诗人们吟诗作对，酒更是提升诗品的催化剂。唐诗三百首，与酒相关的诗句随处可寻，王羲之醉酒后书写的《兰亭集序》，更是成为
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烧酒是全球销量高的酒
12月3日，从韩国《朝鲜日报》的报道中看到，英国某日刊杂志中将烧酒评为全世界销量高的酒，并介绍到："现在不光是韩国，甚至在纽约和伦敦，烧酒也可以冰着或者当作鸡尾酒来喝。"英国《卫报》本月1日（当地时间
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二锅头的文化悠远流长
二锅头以其醇厚腼腆的特点文明悠长，可是二锅头的由来你知道吗？每烧一锅酒，开始流出的酒叫"锅头"，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫"酒稍子"。
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韩国烧酒在全世界受追捧
韩国的烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。据昨日报道
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黄酒名字是怎么来的
黄酒属于酿造酒，黄酒的酒度一般为15度左右。一般来说黄酒的颜色是黄色的。为此叫为黄酒吗?其实不然，在古代，黄酒的颜色并不是都是黄的，那么黄酒名称的由来，你了解多少呢?黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有
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白酒为何叫白酒？快来涨姿势！
白酒作为中国文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。1、"白"字 ：内藏乾坤中国文化博大精深，一个简单的"白"字
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您知道茅台的由来传说吗?
您知道茅台的由来传说吗？贵州茅台的传说至少有两个版本，其一与汾酒的传说十分相似，甚至可以说就是把汾酒的传说借来一用，传说中主人公也是一位下凡的仙人，因得到一家好心人的帮助，遂呕得井水成酒水，留下百年佳
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成都的酿酒文化是什么？
成都是唐代、五代前后蜀至宋代中国最著名的宴饮之都,烧酒的发祥地和唐代名酒剑南春的主要产地.唐代、五代前后蜀至宋代成都的酒文化高度繁荣,饮酒之风极盛,享誉全国.明清时期,成都的酒文化继续保持其繁荣.成都
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古巴朗姆酒的绵长历史
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料古巴朗姆酒的历史，是古巴历史不可分割的一部分。朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制
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一杯酒是如何改变历史的?
酒，是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化，更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说，一部中国历史，几乎就是一部酒的历史。图片来源网络，如有侵权请联系本站酒的好坏左右江山中国
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一坛酒是如何改变历史的?
酒，是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化，更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说，一部中国历史，几乎就是一部酒的历史。图片来源网络，如有侵权请联系本站酒的好坏左右江山中国
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承德的琢酒文化
高度发达的文化事业与高度发展的酿酒相结合,创造了绚丽多姿的酒文化，小编今天就带您了解一下琢酒文化的起源--承德。满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。满族人的酒文化可谓是历史悠久，史书早就
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老中医为何把“酒”看成宝？
酒，通常用作筵席上之饮料，而运用到医药上，却由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中，记载用酒疾病的就占有五个方子，如《素问·汤液醪醴论》的"醪醴"，《素问·缪刺论》的"左角发酒"，《素问·腹中
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酒出凤翔
说到西凤不得不提其发源地--凤翔，这里历史悠久、水质甘甜且酿酒工艺，自古以来酿酒业就十分发达。凤翔，古称雍州，为成周发祥之地、嬴秦创霸之区，是中华民族古老文化的重要发源地之一。相传周文王之时便有"凤凰