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    重庆爱“老山城”啤酒

    在重庆吃火锅的时候,服务员问你喝什么酒,你必须大声的用重庆话说:老山城噻!熊勇是成都双流县人,在重庆读书四年、工作两年,给他印象深的就是重庆啤酒。他说,重庆和成都人都爱吃火锅,也爱在吃火锅时畅饮,惟一

  • 2011年新款精美木盒包装52度泸州老酒

    2011年新款精美木盒包装52度泸州老酒

    2011年泸州老酒又推出新款精美木盒包装52度泸州老酒。该款酒包装精美,口感纯正。新酒处于一种"极阳状态", 中国白酒仅有象鼻山、赤水河和泸州存在常年恒温恒湿的天然山洞储酒,图片展示了泸州老窖在山洞中

  • 揭秘清代烧酒取代黄酒成中国酒类主导的背后原因

    揭秘清代烧酒取代黄酒成中国酒类主导的背后原因

    在漫长的中国酒史上,黄酒一直是中国酒类主导产品,直到清代,烧酒才取代黄酒的主导地位,而这不仅是因为烧酒能满足人们寻求高度酒的强烈刺激,还和节省饮酒成本密不可分。黄酒的酒度低,但价格并不低,况且饮用量大

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    禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • 中国白酒的特点、名称和起源

    中国白酒的特点、名称和起源

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 你知道白酒起源于何时吗?

    你知道白酒起源于何时吗?

    白酒是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代中国的蒸馏酒

  • 中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

  • 大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    白酒有千年的历史,发展至今,种类自然很多,除了我们经常说的有:酱香型、浓香型的区别,另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同,这些个名词除了导致白酒种类不同之外

  • 酱香型白酒发酵流程有多复杂?

    酱香型白酒发酵流程有多复杂?

    在平时分享酱香酒工艺知识的时候,酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、"一二九八七"工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词,从这些词中虽然能一窥酱酒酿造工艺的繁琐复杂,但酿酒究竟有多复杂,没看过的人却实在难以

  • 酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。

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    目前国际市场保健酒消费量占酒类总消费量的12%,但在我国的比例还不到1%,近年来,随着社会竞争压力越来越大,许多人的身体处于亚健康状态,促使消费者保健意识加强,保健酒市场发展机遇良好。今天给大家推荐一

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    鑫阳家园绥中**届啤酒嘉年华

    美丽的六股河畔,沉静的瑞州古城,一座魅力四射的新城市正在孕育。源于自然的都市豪宅,全景包容的高贵名邸,鑫阳家园,为您展现绚丽多彩的生活画卷,为您打开美好生活的崭新篇章。鑫阳家园位于102国道与外环交汇

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    山东颐阳酒业有限公司董事长、威海金颐阳酒业有限公司董事长于海先2010年秋季全国糖酒商品交易会,在人民网现场设立的访谈直播间里,邀请到山东颐阳酒业有限公司董事长、威海金颐阳酒业有限公司董事长于海先。在

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    酒企的困惑:如何拥抱新媒体广告广告方面,新媒体对传统媒体的冲击已成为全世界的普遍现象。一份来自阳狮集团(Publicis Groupe)旗下实力传播(ZenithOptimedia)的数据显示,预计到

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    世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之

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    立秋后补阳养生药酒怎么喝好?古方中医养生指出滋补类药酒又可分为补气、气血双补及补阳三大类。接下来,我们就共同来看一下,补气类药酒以人参酒为代表,对因气虚所致的神疲乏力、少气懒言者有特别好的疗效;气血双

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