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卡斯特红酒日常餐酒_了解更多有关卡斯特红酒日常餐酒的内容_中华酒网

  • 法国好的红酒是什么品牌的?

    法国好的红酒是什么品牌的?

    要说法国好的红酒品牌是哪个,笔者认为不同的人口味不一样,那么在他心中好的品牌也就不一样,在我的心中我感觉只要是自己喜欢喝,都是好酒、好品牌,我认为好的法国品牌高端的有:拉菲、波尔多葡萄酒。中低端的有卡

  • 散装酒:撑起日常餐酒的未来

    散装酒:撑起日常餐酒的未来

    罗伯特·帕克不会来,杰西斯·罗宾逊将缺席,《品醇客》记者不会出现,《葡萄酒观察家》也不感兴趣。从媒体的角度来说,将于11月21日-22日在荷兰阿姆斯特丹举办的世界散装葡萄酒展会显然备受冷落。尽管如此,

  • 说说红酒等级

    说说红酒等级

    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

  • 法国葡萄酒的一些历史

    法国葡萄酒的一些历史

    法国红酒起源于公元1世纪,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的红酒酿造方法相结合,使法国红酒更具贵族气质。法国红酒是采用完

  • 西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell

  • 品味法国红酒 从卡斯特开始

    品味法国红酒 从卡斯特开始

    一款葡萄酒首先需要通过色泽、香气、口感、回味、陈年力及年份六扇大门的考验,这些因素决定葡萄酒将来会成为日常餐饮酒还是佳酿。法国籍世界品酒师冠军让·路克为了寻找美酒,在原有基础上又增加了"体验、饮后、个

  • 从盖顶颜色速辨法国红酒

    从盖顶颜色速辨法国红酒

    在法国葡萄酒是一门大学问,因为葡萄酒的法规,产区,名称实在是太过于复杂.法国人酿酒属于一种可观可仰的文化,他们也懂得来保护自己的文化遗产.不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深,因为每个产区的酒风格

  • 葡萄酒,不是谁发明的

    葡萄酒,不是谁发明的

    耶稣在后的晚餐上说:"面包是我的肉,葡萄酒是我的血。"提起葡萄酒,国人已不陌生。虽然关于葡萄酒的起源有无数种说法,但其实这种富有魅力的果酒,并!不!是!谁发明出来的。或许,远古,初秋的某一天午后,一位

  • 波尔多葡萄酒的分级标准

    波尔多葡萄酒的分级标准

    法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界,在很多人眼里,一提到红酒,就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名,全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆,法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让

  • 红酒美食:高逼格的12大经典餐酒搭配

    红酒美食:高逼格的12大经典餐酒搭配

    在葡萄酒文化大行其道的今天,把葡萄酒带到日常生活中,与出自自家厨房中的菜肴进行搭配才是王道。1、香槟(Champagne)配鱼子酱香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客,也是为经典的风味互补型美食美酒搭配。

  • 餐酒搭配的五大要点

    餐酒搭配的五大要点

    浏览网站不难发现很多关于餐酒搭配的文章,但事实上,许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中,每个人的口味偏好是不同的,如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢?大家都听过"

  • 换身装扮就成“卡斯特”红酒

    换身装扮就成“卡斯特”红酒

    河北产的葡萄酒,运到温州"再包装",摇身变成了"CASTEL"(法国卡斯特)葡萄酒。龙湾工商分局永中工商所日前查扣200余箱涉嫌假冒"CASTEL"的葡萄酒。工商执法人员在日常巡查中,发现辖区一民房内

  • 通过标签 初步鉴别法国红酒

    通过标签 初步鉴别法国红酒

    法国得天厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,先进技术和古老传统的结合,酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒,享受真正的法式浪漫。一般来

  • 莫以“旧眼”识法国葡萄酒的新标

    莫以“旧眼”识法国葡萄酒的新标

    近日,消费者徐女士购买了一瓶法国葡萄酒,但是她对酒标上的等级VDT(VinDeTable)产品酒标上的变化(变化为VinDeFrance)产生了疑问,以为买到的是伪劣假冒产品。其实只是虚惊一场。记者走

  • 从波尔多拉菲到阿德雷德丁戈树 旧世界葡萄酒输了?

    从波尔多拉菲到阿德雷德丁戈树 旧世界葡萄酒输了?

    和巴菲特一样,罗伯特•帕克一开始感兴趣的是可口可乐,对于葡萄酒并没有任何的兴趣。直到20岁那年,帕克与女朋友在法国共渡圣诞时,面对价格高昂的可口可乐,无奈之下只能选择饮用法国葡萄酒,也正是从那时起,他

  • 如何通过外观知道是法国红酒

    如何通过外观知道是法国红酒

    如何从红酒的外观来判断是否是法国葡萄酒呢?其实很简单,那就是看葡萄酒的酒标。• 波尔多产区红酒-直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型

  • 来自法国法定产区AOC干红葡萄酒,诚邀您的加盟!

    来自法国法定产区AOC干红葡萄酒,诚邀您的加盟!

    法国法律将法国葡萄酒分为四个等级,分别是法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区葡萄酒AOC大约占35%,而且只能用原产地种植的葡萄酿制,对不可和别地葡萄汁。今天小编给大家推荐的

  • 徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中

    徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中

    法国是盛产葡萄酒的摇篮,意大利也是一些佳酿的故乡,当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名,我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)

  • “卡斯特”商标之争背后现渠道乱象

    “卡斯特”商标之争背后现渠道乱象

    近日,上海班提酒业、上海卡斯特酒业亮相第一届进口葡萄酒中国峰会,这家曾因历时10年的商标之争备受争议的企业再次受到业界关注。今年初,历时十年的"卡斯特"商标之争,终于落下帷幕。中国最高人民法院就法国卡

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、