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  • 中秋节怎样择取全家适宜葡萄酒

    中秋节怎样择取全家适宜葡萄酒

    中秋佳节,全家团聚,免不了要开个几瓶好酒。在这个动辄论健康的时代,葡萄酒是个送礼和自赏都俱佳的好东西。因为她是惟一碱性的酒精性饮品,对以酸性体质居多的现代人来说,能让体内的酸碱平衡,更加健康。那么怎样

  • 通过酒瓶识别葡萄酒级别

    通过酒瓶识别葡萄酒级别

    我们有些时候在葡萄酒的酒瓶子上会看到AOC、VDQS等的标志,这些到底是什么意思呢?其实,这些是葡萄酒的等级了,在葡萄酒的生产国,其实对葡萄酒是有非常严格的等级要求的,今天,我们就来看看法国葡萄酒的等

  • 怎样识别白酒的优劣?

    怎样识别白酒的优劣?

    市场琳琅满目的白酒种类常会让人眼花缭乱,很多人都不会辨别白酒的优劣。所以,购买白酒时要掌握好鉴别优劣白酒的识别方法,下面跟随小编一起来学习一下吧。一、 购买瓶装白酒,不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要

  • 怎样识别白酒品质

    怎样识别白酒品质

    大家虽然经常喝白酒,但是怎样辨别酒的真假优劣?买酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良、白净、字体规

  • 教你怎样识别啤酒

    教你怎样识别啤酒

    夏季是啤酒销售旺季,消费者们为了自身和家人的健康安全,要学会识别啤酒,观察啤酒是否过期、生产日期是否更改、酒瓶是否使用非B瓶、是否符合国家强制性标准、啤酒的盛装瓶是否存在安全隐患等。所谓非"B"瓶,指

  • 教你如何识别法国葡萄酒

    教你如何识别法国葡萄酒

    国内消费者在刚开始接触琳琅满目的法国(France)葡萄酒时,难免会摸不着头绪。葡萄酒也有等级,但划分方法复杂一些。如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签,也就是葡萄酒的"护照"。初级识别:选法国(Franc

  • 怎样识别名优白酒真伪

    怎样识别名优白酒真伪

    (1)鉴别名优白酒的真伪要经过国家认可的检测机构通过气相色谱仪对名优白酒的内在质量进行准确定量分析后,得出结论,出具检测报告,作为鉴别真伪的依据。(2)消费者在购买时,从酒的外观包装上可以作鉴别。--

  • 怎样识别真假五粮液?

    怎样识别真假五粮液?

    "五粮液"产于四川省宜宾市五粮液酒厂,以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等5种粮食为主要原料,故称"五粮液",属浓香型。其特点:酒液醇厚甘美,香气扑鼻,落喉净爽,各味谐调,满口溢香。虽为60°的烈酒,但沾

  • 学会鉴别法国葡萄酒标签

    学会鉴别法国葡萄酒标签

    市场上法国制作葡萄酒并吞了很大的份额,而对付这些法国葡萄酒,消费者首要的狐疑会合在读不懂法国葡萄酒标签的形式,是以没法识别和选购。国际洋酒协会的孙师长教师在接受采访时指出,国际葡萄酒结构OIV订定的葡

  • 怎样从颜色识别葡萄酒酒龄

    怎样从颜色识别葡萄酒酒龄

    "酒是陈的香"这句俗语对葡萄酒并不一定适用。葡萄酒是一种活的、有生命的产品,有一个从年轻到衰老的生命周期。因生命力不同,葡萄酒有新鲜型和陈酿型之分。世界范围内每年生产的葡萄酒大多数是新鲜型的葡萄酒,生

  • 怎样识别优质干红

    怎样识别优质干红

    葡萄酒是一种特殊的商品,它是有生命的,因此对葡萄酒的好坏评价有许多是结合了自己的爱好及产品的特点的。而这一般从外观难以分清,需要细细地品尝。品酒时,首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中,约1/3或1/4

  • 怎样识别真伪名酒

    怎样识别真伪名酒

    选购名酒可以看瓶子。国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外,有许多名酒都采用特的瓶形。例如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶,瓶身洁白光滑,无杂质;五粮液有鼓形瓶和晶质瓶两种,瓶底和瓶身有五粮

  • 怎样识别葡萄酒酒龄

    怎样识别葡萄酒酒龄

    在品鉴葡萄酒的时候,人们常常会被问到这样的问题:这瓶酒是什么年份的?是新酒还是老酒?其实,想要鉴别葡萄酒的酒龄,只需掌握以下几点就够了。,白葡萄酒会呈淡淡的黄,颜色加深变成金色。这个时候再不喝就衰老了

  • 法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所

  • 学国识别外葡萄酒“护照”

    学国识别外葡萄酒“护照”

    在葡萄酒已经日益成为中国居民餐桌和宴席"常客"的今天,一向被视为西式餐饮文化代表作的法国葡萄酒,也正在进入越来越多普通中国人的日常生活。不过,经历了几千年漫长发展史的法国葡萄酒毕竟是一个种类繁多的庞大

  • 怎样识别进口葡萄酒

    怎样识别进口葡萄酒

    每一支葡萄酒都有属于自己的标签,标签上丰富的信息,可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级,甚至口感。判断一支酒的好坏,甚至真伪,都可以通过酒的外观进行一个大致的判断,本文为您介绍鉴别进口葡萄酒

  • 识别假啤酒四部曲

    识别假啤酒四部曲

    消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒,那么消费者如何怎样才能识别假啤酒呢?针对此问题,一位做了十几年啤酒生意的黄先生说,其实如果消费者比较小心的话,识别假冒啤酒并不是很难,主要可以从四个方面入手。首先,从

  • 变质葡萄酒有哪些主要特征?教你怎样识别

    变质葡萄酒有哪些主要特征?教你怎样识别

    其实葡萄酒跟其他东西一样也会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶酒有没有"坏掉"光看瓶子不一定有用,所以如果想知道这一瓶酒是否坏了,一定要打开后,看过、闻过、喝过才知道是不是变质了。但

  • 怎样识别劣质葡萄酒

    怎样识别劣质葡萄酒

    在过去的几年里,人们对葡萄酒制造过程有了更好的了解,因此,市面上伪劣产品的数量少了很多。不过,偶尔还是会撞上一些伪劣的葡萄酒,因此了解伪劣葡萄酒产品具有的一些较为明显的特征还是挺有好处的。外观检查根据

  • 怎样辨别葡萄酒的优劣

    怎样辨别葡萄酒的优劣

    不论是买什么商品,人们都十分关心品质。比如,要买葡萄酒,你首先要确认这款酒不是坏的,其次再确认此酒的品质层阶。那么,如何才能做到快速识别葡萄酒的好坏呢?1. 判断葡萄酒品质的因素有哪些?人们常用成熟程