罗纳河谷 餐酒_了解更多有关罗纳河谷 餐酒的内容_中华酒网
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罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术
对于吃货来说，餐酒搭配是一个永恒的话题。中法各为东西方餐饮文化之典范，粤菜在中国"八大菜系"中素以清淡适口、营养均衡而被誉为"有君子之风"，当精致的粤菜遇上法国的罗纳河谷葡萄酒，一定会碰撞出意想不到的
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罗纳河谷葡萄酒与苏菜搭配指南
苏菜即江苏菜，中国汉族八大菜系之一，主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成，以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主，菜肴特点是浓中带淡，咸中带甜，鲜香酥烂，原汁原汤，口味平和，浓而不腻。在餐酒搭
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苏菜与葡萄酒搭配指南
苏菜即江苏菜，中国汉族八大菜系之一，主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成，以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主，菜肴特点是浓中带淡，咸中带甜，鲜香酥烂，原汁原汤，口味平和，浓而不腻。在餐酒搭
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从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级
OEM一直是葡萄酒行业绕不开的话题，不少从业者都是对这种酒持较为负面的看法。有人认定OEM酒都是餐酒，而且是用很差的酒灌装而成，毫无品质保证，只是为了维护经销商的独家性而产生的特定产物，是国内葡萄酒市
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尼姆产区葡萄酒与美食如何搭配？
独特的风土造就了罗纳河谷尼姆(Costières de N?mes)产区多姿多彩的葡萄酒之美，在餐酒搭配方面，尼姆的葡萄酒也显得优势十足，可以轻松hold住各种美食，一起来享受尼姆葡萄酒的美味搭配吧!
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葡萄酒的产地
葡萄酒产地在世界各地的分布广泛。包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰、智利、南非。其中以法国葡萄酒10大产区最为闻名，分别为香槟产区，阿尔萨斯产区，卢瓦尔河谷产区，勃艮第产区
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法国葡萄酒十大知名产区
法国的葡萄酒名扬世界，而其著名的十大产区，更是令人神往，那么我们就来了解一下法国葡萄酒的十大产区。一、波尔多产区(Bordeaux)在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有梅多克(Medoc)、格拉夫(Gr
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世界葡萄酒庄园之旅
1.意大利，托斯卡纳夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利的葡萄品种--圣祖维斯葡萄酿造。2.加利福尼亚，纳帕谷位于加利福尼亚纳帕
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盘点全球葡萄酒庄园
南非，斯泰伦布什南非西开普省拥有宜人的地中海气候和令人惊叹的风景，使游客流连忘返。斯泰伦布什葡萄酒产区离开普敦并不远。那里，大片大片的葡萄园环绕着Simosberg山脉。300多年以来，酿酒师们都把这
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法国葡萄酒的几大产区
法国葡萄酒的几大产区：·香槟产区 Champagne·阿尔萨斯产区 Alsace·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire·勃艮第产区 Bourgogne·汝拉和萨瓦产区 Jura et
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揭秘法国葡萄酒AOC分级制度的真相
在超市买酒的时候，经常会听到导购向我介(hu)绍(you)：这是法国高级的AOC葡萄酒。可是听朋友说，超市里面卖的都是便宜的"大区级"葡萄酒，你得喝到"村庄级"才能喝到好酒。听着不明觉厉，但什么是"大
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西拉子：鱼与熊掌可以兼得
西拉子据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子第一次被苏格兰人詹姆斯 -布斯比(James Busby)从法国罗纳河谷带到澳洲种
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西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得
据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子次被苏格兰人詹姆斯-布斯比从法国罗纳河谷带到澳洲种植，由此迅速繁衍。但在之后的一百年里，
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重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心
西部大的葡萄酒展示交易中心日渐成型。近日，笔者在采访时获悉，截至目前已有20家葡萄酒商成功入驻保税港区，共汇聚15个国家、1000多个酒类品种。这无疑为该中心成为西部大规模的进口葡萄酒交易中心迈进了坚
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为何有些红葡萄酒背标还写白葡萄 难道是假酒？
记得刚对葡萄酒感兴趣时什么都不懂，还总爱和人讲酒。有一次拿着一瓶长相思去朋友家玩。喝的时候朋友问我："白葡萄酒是拿白葡萄酿的吗?"我心里咯噔一声，自己平时都是乱喝，竟然从来没想过这个再基础不过的问题。
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有没有办法仅从外观判断酒的好坏？
葡萄酒的世界很美妙，但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台，亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时，总是非常困惑，到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上，就能快速判断出一款酒
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购买葡萄酒的8大误区 90%的人都沦陷了
关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，消费者在购买时总会充满疑惑，甚至走进一些误区中。以下这8个常见的买酒误区，你是否也曾中过招呢?1. 年份越老酒越好虽然老话说"酒是陈的香"，但在葡萄酒
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是不是所有的葡萄酒都要醒酒？
为什么有时候一瓶好酒却没喝出好味道?也许醒酒就是其中的关键。哪些葡萄酒需要醒酒?一般来说，以新鲜的果香为主的白葡萄酒、桃红葡萄酒、新酒和餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮。红葡萄酒存放少于5年的一般不需要
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日料与葡萄酒的搭配指南
不知何时起，人们对日本料理的喜爱已超乎想象，随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中，静静感受日料的精致格调，享受
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葡萄酒杀手！
葡萄酒杀手的黑名单在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材，这份黑名单会让常以葡萄酒佐餐的人突然觉得原来餐餐都充满着凶险。举几个例子吧!像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、咖喱