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法餐怎么点酒_了解更多有关法餐怎么点酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒配高档美食《法餐甜言密语》演绎中法文化之春

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    戏剧《迷巷》在中国演出成功之后,近期塞尔日·诺叶尔和玛丽蓉·库特里推出了他们的作品《法餐甜言密语》的中法改编版本。一张替代了舞台的节日餐桌突出了飨宴之乐。宾主们互相了解,互相驯服:每个人的位置都是不固

  • 法餐配酒|一定要学的餐桌知识

    法餐配酒|一定要学的餐桌知识

    传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的

  • 法餐与葡萄酒搭配入门指南

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  • 高端宴会该怎么点酒?

    高端宴会该怎么点酒?

    很少参加宴会,也没去过酒吧,很想去见识一下,可是该怎么点酒呢?我们只要记住几个小窍门,点酒的时候便可做出正确选择哦。1、看产地:法国是公认的葡萄酒种植和酿造天堂,特别是波尔多、奥克地区等产区早已闻名世

  • 高端宴会该怎么点酒?

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  • 左手法餐右手中餐 波尔多放中间

    左手法餐右手中餐 波尔多放中间

    葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐,已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统,还是葡萄酒配中餐的新潮,都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐,中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌

  • 葡萄酒知识:该怎么点酒?餐厅点酒全攻略!

    葡萄酒知识:该怎么点酒?餐厅点酒全攻略!

    来到餐厅想要点杯葡萄酒来搭个餐,翻开厚厚的酒单马上就头昏眼花、出现选择性障碍这…这么多酒(和英文、法文)是怎么回事、我该怎么点、我只是想要喝杯酒啊!侍酒师笑吟吟的旁边看着你,你觉得压力好大……先冷静冷

  • 他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅

    他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅

    波尔多,一个让人唇齿一触,便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多,一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒,他们仿佛更加偏爱混酿,并将混酿做到了极致,试问哪位爱酒人士,不曾听过波尔多混酿(Bo

  • 中秋团圆聚餐 你知道该怎么点酒吗

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    马上就到中秋了,一家人的团圆时刻总少不了点几瓶酒来烘托一下氛围。但葡萄酒的类型、风格多种多样,怎样才能选到最适合的哪一款呢?今天就来说一些餐厅点酒的一些技巧。方法一:观察餐厅的环境,选择搭配合适的风格

  • 如何在在餐厅点酒

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    商务宴会有时比较难把握,尤其是当你次接待新客户、和业内巨头洽谈或者邀请下属的时候。对葡萄酒了解与否也许并不能完全决定一场宴会的成功与否,但如果你对葡萄酒一无所知,客人就可以从中看出你并没有充分准备这场

  • 记住这5条贴士 餐厅点酒不慌乱

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    对于我们很多人来说,从餐厅服务员将酒单递到我们手里的那一刻开始,尴尬和压力就爬上了我们的脊背。"大家会不会不喜欢我点的酒?""怎么照顾到所有人的口味?""谁能告诉我琼瑶浆(Gewurtztramine

  • 一个“老司机”的餐厅点酒攻略

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    尽管我们已经身处葡萄酒消费发展速度最快的时代,但在餐厅点酒往往还是件令人头疼的事。许多实惠又好吃的餐厅,酒单却乏味得令人不忍卒读,翻来翻去只有那种淘宝上200元能买一箱的酒。有的餐厅还酒单说得过去,但

  • 有关葡萄酒的“礼节”

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    如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。记得千万不要像我在餐厅见到的一位先生那样,他竟说:"怎么不给主客倒,给我倒也不倒满了?没礼貌!"一下子将

  • 牛排就要这样蘸酱吃

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    法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的不是某个大厨的独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe,高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着,只要肯花时间,在食材质量、烹饪方法上足够用心,任何人都能成

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    葡萄酒“客串”的经典电影,你知道吗?

    巴贝特私下里偷偷地用自己得来的巨额奖金为收留她的这对好心姐妹奉上一顿丰富的法餐盛宴。"巴贝特:"是啊,这可是1845年份的伏旧特级园红葡萄酒(Clos de Vougeout, 1845)呢。"这就是

  • 餐厅点酒按瓶还是按杯

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    配图去餐厅点酒,面对长长的酒单,新手葡萄酒爱好者还真是有点手足无措,不知如何点酒。怎样不露声色在谈笑间快速的挑选出葡萄酒呢?是按瓶点酒划算?还是按杯点酒更实惠?不要着急,下面小编来教大家灵活判断。按瓶

  • 点酒:“按杯”和“包瓶”哪个更划算

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    配图在餐厅只点一杯葡萄酒就比包下一整瓶酒更划算吗?或者你还会自己还安慰自己说,这次节约了,没有奢侈浪费。其实这样的想法并不正确。如果你经常这样按杯点酒,那餐厅可就要偷着乐了!下面小编为大家解释这其中的

  • 餐厅点酒必学诀窍

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    和朋友一起到餐厅吃饭,酒是必不可少的。那么如何点酒呢?点酒有哪些诀窍呢?可以按杯点吗?等等的问题这里一起了解一下吧。按杯点酒诀窍杯酒的选择一般为侍酒师或酒水负责人精心选择具有一定性价比、品种及产区特色

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    热爱艺术、文学和生活中的美,酒也是心头之爱你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你

  • 学会这几点 餐厅点酒更有范儿

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    在"下馆子"和"来瓶葡萄酒"越来越流行的今天,餐厅点酒也成为了人们的必备技能。本文教你几招,让你面对各式各样的葡萄酒酒单不再迷茫,助你餐厅点酒不再尴尬。1. 做一些适当的准备俗话说,不打无准备之仗。想