法国餐酒分级_了解更多有关法国餐酒分级的内容_中华酒网
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法国葡萄酒分级
根据OCM(法国葡萄酒业共同组织)颁布的葡萄酒标签实施条例,法国制定了新的葡萄酒分级,于2009年8月1日开始实施。法国规定,市场上或在2010年12月31号之前凡符合2009年8月1日前相关条例的葡
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波尔多葡萄酒的分级标准
法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界,在很多人眼里,一提到红酒,就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名,全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆,法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让
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揭秘法国葡萄酒AOC分级制度的真相
在超市买酒的时候,经常会听到导购向我介(hu)绍(you):这是法国高级的AOC葡萄酒。可是听朋友说,超市里面卖的都是便宜的"大区级"葡萄酒,你得喝到"村庄级"才能喝到好酒。听着不明觉厉,但什么是"大
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西班牙葡萄酒是怎么分级的?
西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell
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葡萄酒分级的复杂性
世界上有太多的国家生产葡萄酒,每个国家又有太多的葡萄酒产区和品种,而每个产酒国基本上又都会有自己的葡萄酒等级划分标准和方式,即使是在同一国,产区不同等级标准也会不同。而对这种常识的梳理,不管是各类葡萄
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西班牙葡萄酒分级制度
早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度
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葡萄酒:没有好只有适合
轻轻晃动优美的高脚杯,欣赏如瀑布般的"酒泪"沿着杯壁慢慢流下的迷人样子,在醉人的香味中体味舌头被丝绒包裹住般的美妙享受……葡萄酒早已不再是单纯的饮料,而是处处都散发着优雅气质的艺术品,品尝葡萄酒也成为
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中国葡萄酒分级路在何方
目前,中国葡萄酒分级制度最大的挑战在于:一是中国的地理标志法国是世界上葡萄酒集大成者,葡萄酒分级制度自然也是全球的榜样。但是实际上讲到葡萄酒分级,国人也一直是雾里看花。笔者将法国的葡萄酒分级制度用广义
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你了解意大利葡萄酒的四级分级制度吗?
你知道意大利葡萄酒现行的分级制度是怎样的吗?你了解意大利最初的DOCG产区吗?一起快速掌握意大利的DOCG葡萄酒吧。意大利作为老牌产酒国,虽然在葡萄酒产量和质量上都不输法国,但过去有很长一段时间在国际
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DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析
在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分
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DOCG一定比DOC更好?详解意大利葡萄酒分级
在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分
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意大利葡萄酒分级制度
众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
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意大利葡萄酒分级你了解吗?
葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒,因为这对我们的健康有很大的好处。如今许多国家都生产葡萄酒了,每个国家都具有他的特色,它的味道,那么,意大利葡萄酒怎么样呢?意大利葡萄酒分级你知道
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一文看懂意大利葡萄酒分级制度
众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
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你知道法国葡萄酒等级制度吗?
你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐
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一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规
DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清
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意大利酒的分级系统
意大利和法国常常轮流成为世界上的葡萄酒产国。虽然意大利酒在酒庄等级的评定上没有法国酒严谨,声誉也没有法国酒高贵,但实际上意大利酒不仅历史悠久,而且传统工艺特别,在葡萄酒世界中树一帜。其品种之多,工艺之
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买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
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德国葡萄酒的分级制度
德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现
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通过标签 初步鉴别法国红酒
法国得天厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,先进技术和古老传统的结合,酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒,享受真正的法式浪漫。一般来