红谷子小米可以做黄酒吗_了解更多有关红谷子小米可以做黄酒吗的内容_中华酒网
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河南省酒业协会举办河南省“黄酒红谷奖”颁奖仪式
4月23日下午，河南省酒业协会在河南省郑州市举办河南省"黄酒红谷奖"颁奖仪式，会长熊玉亮等到会祝贺并为获奖企业颁奖。据河南省酒业协会黄酒会秘书长温建介绍，红谷奖是河南省酒业协会设立的、用于奖励全省黄酒
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河南省酒业协会黄酒委 员会换届
12月15日，河南省酒业协会黄酒委 员会第二次会员代表大会暨二届一次理事会在南阳师范学院召开，河南省酒业协会会长熊玉亮、河南省酒业协会酿酒行业管理二部执行主任温建、南阳黄酒研究所所长裴全洲、南阳理工学
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枸杞酒的发酵酿造法简介
发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲，糯米或红谷。枸杞
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南阳黄酒协会召开豫酒振兴黄酒座谈会
10月12日上午，南阳市黄酒协会在南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司召开豫酒振兴黄酒座谈会。河南省酒业协会副会长吴勇、西峡县老作坊黄酒有限公司总经理张先营、西峡县白羽城黄酒有限公司董事长王海强、淅川县楚源
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一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以忘怀
文|黎弘毅 酒评网测评师当孔府家子约火爆网络的时候，忍不住上小米有品下单撸了两瓶，169元每瓶，领券后两瓶299元。从小米有品的详情页上看，该产品最大的卖点是百分百7-16年年份老酒，且首创年份可追溯
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古唐醇黄酒封坛品鉴会隆重举行
新年伊始，冬月寒天，为了让在京的老乡们喝到真正的封坛黄酒，感受家乡的温情，古唐醇携新酿有机绿米酒等三款封坛黄酒进京。2018年1月7日上午，京宛创新企业家平台精心筹备的古唐醇封坛品鉴暨将 专家书画会友
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内行看门道：从“小米模式”看孔府家子约的顶层设计
从孔府家CEO刘涛爆料端午节放大招引发热议，到百分百7-16年老酒可追溯的新品子约被揭秘，再到上线小米有品星品驾到三天销售额过120万，自6月10日起，孔府家及子约便持续成为媒体及酒水从业者关注的焦点
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内行看门道 从“小米模式”看孔府家子约的顶层设计
从孔府家CEO刘涛爆料端午节放大招引发热议，到百分百7-16年老酒可追溯的新品子约被揭秘，再到上线小米有品星品驾到三天销售额过120万，自6月10日起，孔府家及子约便持续成为媒体及酒水从业者关注的焦点
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子约国潮登陆小米有品，欧阳千里直播助力突破百万众筹目标
近日，中国网红白酒子约推出国潮版，登陆小米有品众筹。作为小米有品上销量、口碑俱佳的酒类产品，子约系列白酒深受米粉用户喜爱。子约国潮版是小米有品众筹年度收官白酒，众筹上线后便占据瞩目的推荐位，成为吸睛新
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小米啤酒亮相齐齐哈尔首届糖酒会
2013年6月28日上午，2013年中国•齐齐哈尔首届糖酒食品(高端水)博览会上，记者还真就见识到了一款用小米做原料酿制而成的啤酒--小米啤酒。"小米还能做成啤酒？"初一听说小米啤酒，就连素不饮酒的记
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北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节，带来“微醺”之上新体验
天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然受疫情影响，但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场，为黄酒爱好者、黄酒酒商
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“小米可乐”更名回归，为了更远的征程
也许这是中国饮料发展历史中最具争议的产品。一款用小米发酵酿造的饮料，命名为"小米可乐"。正是因为这个名字，引发了一场与科技巨头历时两年的商标纠纷。今天，纠纷告一段落，不为输赢，只为更远的征程，"小米可
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从酿造工艺到营养价值 你真的了解中国黄酒吗？
你真的了解中国"黄酒"吗?黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源于中国且唯有中国拥有，与啤酒和葡萄酒并称为"世界 3 大古酒"。黄酒含有丰富的营养，人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备，因而被评为"
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黄酒酿造原料有是什么?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（学名：Setaria italica,在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳
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黄酒酿造原料
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（学名：Setaria italica, 在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除
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赵生满：传承宝贵财富 酿造健康黄酒
日前，由商务部中国国际投资洽谈会、全球总裁联合会、亚洲经济联合会发起主办的"首届丝绸之路国际合作论坛"在北京举行。张家口北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满，作为特邀嘉宾参加了此次"首届丝绸之路合作论坛"
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河南安阳的地产——双头黄酒
黄酒是中国有的酒种，而"双头黄"黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料特，采用了产于北方的小米和稷米，营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法特，毋须加热或添加其它作料
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小米跨界玩白酒了吗？
一张小米白酒的照片在网上流传，瓶子上有小米的logo和小米网址。这款外观看起来有点丑的白酒，真的出自小米旗下?早在2014年，就有人问小米的黎万强，"如果小米进军白酒行业，会如何做"?黎万强提出三个词
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怀来投资3亿建设北方大黄酒厂
"大米能酿黄酒，小米当然也能。"12月27日，随着以张杂谷为主要酿造原料的怀来北宗黄酒酿造有限公司正式开业投产，结束了北方多年不产黄酒的历史，也为张杂谷的深加工开辟了一条新途径。近年来，随着张杂谷的大
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佳酒知识：少数民族用酒习俗
不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为"肉、酒"。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即