中华酒网

宁德高山醴黄酒1500ml_了解更多有关宁德高山醴黄酒1500ml的内容_中华酒网

  • 华润雪花的“醴”,对啤酒意味着什么?

    华润雪花的“醴”,对啤酒意味着什么?

    5月24日,华润雪花啤酒(中国)有限公司"醴"上市品鉴会在北京观复博物馆举行。"醴"容量999ml,每瓶定价499元,但不单瓶售卖,两瓶装醴盒价为999元。令人咂舌的价格,在中国啤酒领域已无出其右,成

  • 福建黄酒发力欲重生

    福建黄酒发力欲重生

    "福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过,正是这样极富代表性的地方特色黄酒,曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒,近年来却在走下坡路,产销

  • 福建红曲发力 闽派黄酒重生

    福建红曲发力 闽派黄酒重生

    "福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过,正是这样极富代表性的地方特色黄酒,曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒,近年来却在走下坡路,产销

  • 福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌

    福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌

    "福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过,正是这样极富代表性的地方特色黄酒,曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒,近年来却在走下坡路,产销

  • 绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    春节前后,走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇,不仅人面桃花相映红,空气中还飘散着诱人的酒香,酒香中伴着腊香、茶香,好似湖水都折射出琥珀色的光泽,华贵而具魅力,一派

  • 国产啤酒凭什么不能卖到500块?

    国产啤酒凭什么不能卖到500块?

    近日,"雪花推出500元一瓶高端啤酒"话题走上热搜,引发媒体广泛热议和网友口水仗。今年5月24日,华润雪花啤酒(中国)有限公司在北京正式推出新品"醴",单瓶容量999ml,两瓶装礼盒价999元。这意味

  • 我国古代啤酒的酿造方法

    我国古代啤酒的酿造方法

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中

  • 博弈青壮年市场或能多条出路

    博弈青壮年市场或能多条出路

    省食品工业协会秘书长林玉明介绍说,红曲酒具有其它黄酒不可比拟的优点,尤其是红曲黄酒含有公认的抗心血管疾病的"洛伐它丁"(莫纳可林-K)物质,具有保健功能。省食品工业协会根据浙江黄酒的发展经验,调研省内

  • 研究中国古代的啤酒

    研究中国古代的啤酒

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:"啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花, 经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料"。在

  • 醴——中国古代的啤酒

    醴——中国古代的啤酒

    象远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天

  • 茅台在古代,是穷人才喝的东西

    茅台在古代,是穷人才喝的东西

    平时闭眼吹白酒历史太多,粉丝或许有这样的错觉:从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识,其实在古代,白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》,就有关于白酒的描述,"白酒价贱买论

  • 黄酒企业规模不大 但仍具优势

    黄酒企业规模不大 但仍具优势

    "一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。"中华黄酒美名传,全国红曲黄酒品鉴会福建获奖企业颁奖会议于昨日在福州举行。"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过

  • 屏南黄酒佳酿源自深山中

    屏南黄酒佳酿源自深山中

    千百年来,黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今,很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段,境内山多田少,大部分地区海拔在800米以上,是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密,清泉醇

  • 黄酒高调亮相福州糖酒会

    黄酒高调亮相福州糖酒会

    作为中国食品和酒类行业规模、影响最广的行业盛会,企业在全国糖酒会上的表现将成为行业发展风向标。昨日,记者从组委会获悉,随着近年来黄酒热的升温,本届糖酒会上,黄酒企业一改以往低调作风,高调登场,大有欲与

  • 果啤喝多了也会造成酒驾

    果啤喝多了也会造成酒驾

    前天,市交警局举办"酒驾系列体验活动",对各种酒类进行分组测试,吸引50名热心市民和网友参与。这次测试的酒类分5种,分别是白酒、红酒、啤酒、绍兴黄酒、果味啤酒(酒精含量3.5%)。每个测试组由3至5名

  • 闽派黄酒多角度“拔高”

    闽派黄酒多角度“拔高”

    闽派黄酒曾创出与浙派黄酒并驾齐驱的辉煌,如今却陷入与料酒无异的尴尬局面。闽派黄酒这样的落伍局面,或许很快会改变。记者获悉,闽派黄酒明年铁定发力,成立福建省黄酒协会,走进大型商超,甚至私人会所,提升产品

  • 品鉴芈酒:瑶浆蜜勺,实羽觞些

    品鉴芈酒:瑶浆蜜勺,实羽觞些

    米酒,旧时称"醴",又叫酒酿,甜酒,主要原料是江米,所以也叫江米酒,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。古诗中关于酒的描述,大多指的就是米酒。比如陆游的"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑

  • 古人酿啤酒

    古人酿啤酒

    "酒"在中国的汉字文化中是一个形声字,它的声音与"酉"相似,而意思则和"水"与"酉"都有关联。因为这两个部分都代表着酿酒过程中所必不可少的两个组成部分。一方面,酿酒的一味必不可少的原料就是水,另一方面

  • 酒之

    酒之

    →人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。→我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。→我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。→我国早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。→我国早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。→我国早

  • 酒之—中国

    酒之—中国

    酒随着中国的发展而逐渐壮大,中国有五千多年的历史,而酒也会有它的之。传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。现已